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口コミ・お店の情報に「煮汁」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...大満足の酒の席になりました。 特に、今回の煮付けはびっくりするほど美味かった。煮汁までアテにしてしまうほど。 いつもいつもありがとうござ...
食べログ 定食 百名店 2021 選出店
巣鴨ときわ食堂 本店
ご来店いただいたすべてのお客様へ「美味しかったよ！また来るね！」
39603人
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...ふっくら柔らかく煮付けられています。煮汁の醤油と甘味のバランスが良く、ほんのりと生姜も香っています。ご飯のおかずにピッタリだし、お酒のアテにもなりそうです。それに、この煮汁だったら他の煮魚も試してみたくなります。...店員一押しだけあって銀だらがうまい。 脂が乗ってるし煮汁の濃さも味付けも絶品...
...■牛タン牛タン牛タンタン！ ■きゅーりー！ ■いぶりがっこちゃん ■内ももにウニ乗せ！ うふー ■牛いろいろ煮込み！ 煮汁がないとか珍し！...
...甘辛く煮付けられた鰯は大葉とよく合います。 もつ煮込み（500円）： お食事メニューで唯一赤い字になっていました。 白みその煮汁でしょうか...
...たっぷりかかった青葱と茗荷の小口切りも効果的で、添えられた匙で煮汁も余さず頂く。 酒もこだわりが感じられる品揃え。 その中から滋賀の「 萩の露 」...MAX含め煮にしておりますもので、 噛むほどにその煮汁が口の中に染み出でて...
...結構肉が多いですね。ご飯はコシヒカリの新米(だと思います)。かなり柔らかな炊き上がり。嫌いではありませんが煮汁ありの豚肉が乗る事を考えるとちょっと柔らか過ぎかも...
...ツユはやや濃いめで、これ以上甘いとキツイなと 思うギリギリを攻めている。 かつ丼は玉子の状態が良く煮汁も普通に美味い。 食べ終わって、ツ...
...スープを口へ、しっかり出汁甘じょっぱい風味絶妙 円やかな鶏ガラ出汁白湯、甘めな味が拡り絶妙美味 鶏ガラ出汁煮汁染みた鶏そぼろ味良し抜群絶妙美味 たっぷりの白髪葱シャキシャキと食感良し絶妙美味...
...煮込みとご飯を煮て、玉子も入ってます。 よく煮込まれたモツはトロトロで、煮込みの苦手な私にも食べられました（＾－＾） 何よりも煮汁の味がおいしいですね♪ ご飯と煮てしまうと...
...とろっっとろの 超絶半熟たまご〜♡ もつの旨みたっぷりの煮汁が しみしみ〜(*´﹃｀*)♪♪ もつ煮は完全に赤尾の圧勝！...色々な部位の肉に、ダイコン、コンニャクを味噌仕立ての煮汁で煮込んでます...
...とろとろに煮込まれたシロはあっさりと白味噌仕立ての煮汁もさっぱり系でした♪ バイス￥330 お湯割り￥300...柔らかく煮込まれたシロと熱々の豆腐が味噌仕立ての煮汁とよく合い、美味しくいただけました。 瓶ビール（480円）1本...これも煮汁でちびちびイケてしまう危ないやつ...
...こればっかりはどうしようもないかなあ。 シャバシャバの緩めの煮汁も好みじゃなく。 （ドロッと濃い目の煮汁が好き(^^♪） 心なしか、...かれいの煮付けは見事な仕上がり。程好く甘みを感じる煮汁に身のほぐれ加減が実に良いかれいが浸っている...
...ジョッキじゃなくてグラスか。 中ジョッキかと思い込んだので小さく見えた。 ☆お通し 竹輪、昆布、つくね煮 昆布柔らか～い。 煮汁薄味め。...
...これ、結構新鮮なんじゃないですか。仕入れから日が経っていないように見えます。おおっ、柔らかい！ そして煮汁が美味い！ メシに合う！ ママさん渾身の煮込みですね...
...■親鶏の煮込み焼き 〜柚子胡椒風味〜 歯応えのある親鶏を特製甘辛ダレで煮込んで焼きあげました♪ 煮汁が激旨なので、最後に小おにぎり付けて...
...でも今回のウニ盛りは反則かも？ 自分が参加してからは、滅多に食べれないメニューを注文。 金目鯛の煮付け。煮汁も旨いが身の部分もふっくらとして格別の旨さ。 あまりにも煮汁が美味しかったので...
...さすが活〆、新鮮でプリプリです。 ●「銀だら煮付け」¥825 煮汁の甘さを抑えても身に甘さがあるのでまろやかです。身はホロホロです。美味...
...あと、隣のお客さんの頂いていたガツポン酢。おいしそうだったので、こちらも注文。 おでんはシンプルでしたが、温かい煮汁までおいしく頂きました...
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