大崎(古川・鳴子)・美里の熊肉に関するお店

大崎(古川・鳴子)・美里のお店

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大久商店 山の幸直売店

大崎市 / そば、郷土料理、オーガニック

3.31

19

282

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  • ~¥999
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紅葉の秋!鳴子峡の紅葉狩りから鬼首の間欠泉を巡る王道ルートの途中にある、キノコ・山菜や川魚など...by あわパパ(61)

...きのこ汁定食 店員さんも気さくで、ローカルな良さ味わえるお店です 素材を楽しむ熊肉ジビエ蕎麦 15:15大久商店 山の幸直売店まで帰ってくる。 くま鬼そば2,000円を注文。 蕎麦はとても田舎感のあるもので細めだがしっかりした味わい。 スープはとろみがついていて山菜蕎麦のような味。 熊肉はしっかりと獣臭さと旨みがある。 きのこはどれも大ぶりで味がしっかりしていた。...看板犬のモンド君がなつこくて可愛い♪ 親族で猟師さん達がいるそうで熊肉は勿論...

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