余呉・木之本の熊肉に関するお店

余呉・木之本のお店

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2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

徳山鮓

長浜市 / オーベルジュ、郷土料理(その他)

静かな余呉湖の畔にある、癒しの美食宿。発酵料理でしか表現できない、唯一無二の一品を味わう

4.41

229

  • 夜の予算:¥30,000~¥39,999
  • 昼の予算:¥15,000~¥19,999
定休日
不定休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 個室
  • 全席禁煙
記憶に残る感動的な料理
滋賀県余呉湖畔のオーベルジュ。 前々から行きたいと思ってたこちらの宿に一泊。 夕方、余呉湖...by ひまの(681)

...■発酵させた鯖とチーズとトマトソース ■鰻 ■鮎とビワマスに熊肉の脂 ■鴨 ■熊肉のぞうすい ■つけあわせ ■飯のデザート...■熊鍋のご準備を初めますよ〜♫ ■たっぷりの白ネギと三ツ葉!!熊肉と一緒にたくさんいただきます♡...

金太郎

長浜市 / 居酒屋

3.04

2

  • 夜の予算:-
  • 昼の予算:-
定休日
水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 全席喫煙可
とっても気さくで明るい女将さんが一人で切り盛り。地元客に愛されている居酒屋さんで、アットホーム...by smileatrip(648)

...しっとり美味。家庭的な料理はどれも愛情がたくさん詰まってる感じ。そしてジビエ料理が食べられるのも特徴!なんと熊肉鍋!!これも全然臭みが無くて美味しかった...

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