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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■黒毛和牛 スライスステーキ 50g 本日おすすめの部位を焼き上げます。 ■熟成オーストラリア牛 ステーキ 50g 熟成肉の旨さを堪能してください...
レストラン品質!酒場価格 肉とワインとイタリアンとビストロ料理を堪能できるカフェのような空間
1664人
貯まる・使える
初回ネット予約で1,000pt
...■焦がしホイップバター ■赤城牛のたたきカルパッチョ ■フォアグラと大根のステーキ ■シックな大人空間 ■熟成肉写真② ■熟成肉写真...
...肉の味を感じますが少ししょっぱく感じました。 肉に下味の塩が振りかけられているのだろうか、僕には少し塩辛く感じます。 それとも熟成肉だから旨味と塩味が出てくるのでしょうか? そのあたりは判りませんが...
...優しい丁寧な接客がなかなかよろしい。 さて、注文したのはフードセット。熟成肉のクリームボロネーゼ1590円。グリーンサラダをプラス290円で付けて、紅茶はアールグレイにしました。 サラダ ドレッシングの感じはシーザーサラダっぽいですね。野菜はフレッシュでしゃきしゃきしています。 熟成肉のクリームボロネーゼ パスタの茹で加減は軽いアルデンテ...■タコとズッキーニのパスタ ■アフタヌーンティーセット ■ハーフスイーツ3種 ■熟成肉のクリームボロネーゼ...
...15分程度で案内されました。 ■注文 この日は熟成肉を頂こうと伺ったので「《ウルグアイ産》炭焼き超厚切り熟成サーロインステーキ400g(...早速肉を切るとミディアムレアでいい感じです。 早速何も漬けずに肉を頂きましたが、熟成肉とは言え流石に肉の味しかしませんでした(友人はこれでも十分に旨いと言っていたのでおい...
...2013/10/27(日) PM2:00過ぎ訪問! 九つ井戸に行ったのですがかなりの待ち。 ロイホの熟成肉が頭の片隅にあったのですぐに気持ちを切り替えこちらへ、、、 ロイヤルホスト戸塚店 イタリアンフェアもやってたのですが迷わずロイヤルアンガスリブロースを注文! 熟成肉旨いです!! 和牛の様に脂のうまみと柔らかさ出くわすのでなく...
...揚げ油はオレイン酸ノンコレステロールの純植物油。 パン粉はあらびき生パン粉。 米はコシヒカリ。 豚は契約農家の熟成肉だそうです。 そして...
...ヒレもテイスト的には意外とライトな中にもじわりとコクがあり、エルブ香の綺麗なタルタルとも良く合いましたね。それと、熟成肉がウリのお店でキャベツを褒めるのもナンですが...
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