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※2015年12月14日時点での点数分布です。
数々の名店で研鑽を積んだ店主が、こだわりの厳選肉をご提供◆お一人様からグループまで大歓迎
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...頬肉でハラミより更にちょいクドめ。でも漬け込まれた味噌が美味しく、熟成肉のような味わいでした。 お昼に食べ過ぎてたため、もっと注文しよう...
...海が近くにある茅ヶ崎ですので、 「海どっさりのカルパッチョ」 本当に新鮮です。 あとは 「湘南しらすのアヒージョ」 とか 「熟成肉!エイジング牛肩ロースステーキ」 とかは...
...試したくなるのは仕方ないよね? 焼きカレーパン¥291 カマンベール入りカレーパン¥237 迫力ある熟成肉のハムサンド¥600 これボリュームあるが沢山のハムと 酢玉ねぎの美味しさで進む!食が! ツナと黒オリーブのフィセル¥324...
...木製のカッティングボードでのサーブ。 同じく茅ヶ崎の 熟成肉工房ジロー の商品。 ドイツの白いソーセージで...ビールのクオリティに負けている印象はありますが、 茅ヶ崎の 熟成肉工房ジロー のソーセージは間違いのない美味しさですし、...フルサイズ ・黒酢ソースの温玉ポキ丼 ・熟成肉工房ジローのこだわりソーセージ 白くてふわふわ...
...卸売り市場の一角っぽいので、期待に胸が高まります。。で、頂いてみました。美味しい!!です。 ワクワクするね 熟成肉工房なんて、この時点で...
...最後の仕上げとして 目の前でハンバーグを半分に切る演出は 面白かったっす ステーキは 至って普通!? 熟成肉?のようですが 普通のステーキとの違いが良くわからず ハンバーグは バカうま 挽肉ではなく...
...^ 肉は(高級との噂の…)精肉店の店頭に並べられなくなった 見た目の少々悪くなってしまった肉(=熟成肉)を出しているとの事で、 肉の周り...
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