名古屋城周辺の熟成に関するお店

名古屋城周辺のお店

120 件を表示 38

点数について

魚 野菜 酒 しゃばらむ

国際センター駅 486m / 海鮮、居酒屋、寿司

北部市場から毎日仕入れた鮮度抜群の魚料理が自慢!円頓寺に佇む大人が集う大人の為の料理屋です

3.18

52

3300

  • ¥4,000~¥4,999
  • ~¥999
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リニューアルオープンで、期間限定の特別メニューを頂きました
店舗を改装して9/3にリニューアルオープンした、しゃばらむさんにお邪魔しました。 お盆休みが...by come-on(1572)

...ありがたや。で一口。…うん。すっきりしているのに口に旨みが…馥郁たる香りが鼻腔を抜ける。 良い熟成具合。 これに合わせるのが漬け鮪の手巻...

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フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

ラ・グランターブル ドゥ キタムラ

高岳駅 754m / フレンチ、イノベーティブ

レストランは劇場ー。 それはオーナー北村が永年温めてきたコンセプト

3.72

412

18711

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
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名古屋のグランメゾンはすばらしい
名古屋のフレンチ、全国総合ベスト3に入るトゥラジョアは別格として、老舗と言えばシェコーベ、現代...by サプレマシー(3736)

...肉自体は60gぐらい。3口で終わる。熟成がいい感じでなされており、芳醇な香り。あの香りは臭いんじゃないですよ。熟成されていい香りになっているんです(好き嫌いはあるでしょうが...■お口取り(Amuse)2品目 ■関の生ハム 18ヶ月熟成...

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青雲 浅間町本店

浅間町駅 84m / 居酒屋、しゃぶしゃぶ、お好み焼き

【浅間町駅4番出口1分/25時まで営業】西区しゃぶしゃぶ代表!鉄板焼との2大名物に舌鼓◎

3.19

21

868

  • ¥3,000~¥3,999
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ふらりと寄りやすそうな鉄板焼き屋さん ☺︎
今回の過去投稿‪は、お仕事終わりの 帰り道に立ち寄った鉄板焼き屋さん☺︎ 小洒落た感じ...by Chikuwa♡(145)

...辛さを玉子がやさしく包む。 ■鉄板鶏 ■鶏もも肉の熟成ゆず胡椒焼 西家の粗びき熟成ゆず胡椒使用! ■チキンの塩レモングリル...■ハラミのサイコロステーキ ■エリンギベーコン ■24ヶ月熟成パルマ産の生ハムのプロシュート...

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朝〆ほるもん専門店まるじゅう

浄心駅 54m / ホルモン、焼肉、居酒屋

豚の様々な部位が食べられる日本一の豚ホルモン焼店を目指す店

3.58

73

3727

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
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美味しいホルモンが頂ける「まるじゅう」さん♪(*^^*)
今日はミーティングの後の懇親会。会場から割と近くて食べログ評価の高かったお店の 「朝〆ほ...by ジョン犬(986)

...■厚切り 上豚たん ■シロコロホルモン 塩 ■熟成和牛ランプ肉 塩 ■和牛カルビ タレ ■和牛ホルモン 塩 ■和牛カルビ タレ 追加 ■鹿児島ニホンジカ モモ ■肉とTKG ■飛騨牛 肉茶漬け 個人的に好みだったのは下記。 シロコロホルモンは牛ホルの様な脂は存在していませんが 牛ホルにはない食感が堪りません。熟成和牛ランプ肉は肉の 旨味が相当強く出ています。カルビはクドさのない脂でイイ。...■外観☆ ■さぁ頂きます☆ ■厚切り 上豚たん☆ ■シロコロホルモン 塩☆ ■熟成和牛ランプ肉 塩☆...

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うなぎ 百名店 2022 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

しら河 浄心本店

浄心駅 109m / うなぎ、日本料理

浄心駅2分。ひつまぶし・うな重はもちろん、一品料理も絶品!ゆったり食事を楽しめる個室も完備

3.56

589

20794

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥3,000~¥3,999
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うみゃあでかんわ〜 活ほとけさまにエナジーチャージ
【令和五年葉月吉日訪問】 毎年恒例のご先祖さまの墓参り 名古屋の姉をピックアップし ...by だいまじん(1586)

...純米吟醸 新潟 緑川酒蔵 ■神亀 三年熟成の落ち着いた酒の味わいをお楽しみください 辛口純米 埼玉...醤油や味醂などをベ―スに、個々の素材と鰻の脂や旨味とが調和した熟成の味わいは伝統と歴史の賜物。...そのままでも良し。お好みに応じ、熟成のタレをかけて...

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日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

懐韻

丸の内駅 433m / 日本料理、海鮮

「懐かしい韻(響き)韻(趣)を懐に…」女性店主が丹誠込めて作る日本料理-。

3.68

136

12215

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 月曜日、火曜日
やはり、素晴らしい内容。
前回の印象がよかったので昼に再訪。 心地よい応対に迎え入れられ入店。 さくら風味のドレ...by KSNara(477)

...綺麗な甘みもあり、軽快に楽しめる上等酒です。ゆっくりと低温で熟成される事によりアルコール感は円くまろやかな味わいのお酒です。...頂いた中で印象に残ったのは以下。 蓬豆腐 鯛と勘八の刺身 熟成と非熟成を食べ比べ 八寸 特に蛍イカの煮物 丸ごと煮込んだ新玉葱...

和風ラザニア専門店 Y

名古屋城駅 152m / イタリアン

【名古屋城駅よりすぐ】昼飲みも気軽にできる「和風ラザニア」の専門店

3.10

23

433

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
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名古屋城駅、金シャチ横丁 宗春ゾーンにある和風ラザニア専門店 Y様!✨ ~今回注文したメ...by さとは気まま(75)

...樽熟成で複雑な香味を引き出したワインと、 タンク熟成でチャーミングな果実感を引き出したワインをバランスよくブレンドして仕上げています。 赤系果実やバラのような華やかな香りが特長。タンニンも穏やかでありながら、味わいの充実感、 飲みごたえもしっかりあります。日本の食卓に寄り添う日本の赤。 ■ランゲ・ネッビオーロ (イタリア) ランゲとロエロ地区の寒暖差のある南/南西向き斜面の畑から採れたブドウから造られています。 アルコール発酵後、最低8ヶ月間木樽で熟成の後...

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酒とタコス ポコロコ

国際センター駅 492m / 居酒屋、バル、スペイン料理

円頓寺商店街の美味しいタコスと美味しいお酒◎おしゃれな雰囲気の中で寛げるダイニング&バル♪

3.27

26

1294

  • ¥3,000~¥3,999
  • ~¥999
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タコス美味しいです(^^)
おつまみタコスを楽しみながらお酒を(^^) 伺ったのは 名古屋市西区那古野2丁目にあり...by 茶羅(2102)

...家族経営で造る老舗蒸留所。4~6ヶ月熟成。 ■フォルタレサ レポサド (ショット)...デ モニストロル カヴァ ブリュット (ボトル) 15ヶ月熟成。輝きのある淡い黄色、新鮮ではつらつとしたアロマ...レポサド (ボトル) 自社農園ブルーアガベ100%使用。2ヶ月熟成によるまろやかな飲み口...

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鮨 極 はなれ

国際センター駅 482m / 寿司

職人の腕が光る、本格江戸前鮨に舌鼓。上質な大人のための和モダン空間で美味を追求。

3.55

54

1738

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥8,000~¥9,999
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昔からの商店街に仲間入りした寿司屋さん!
夜ごはんを食べにおじゃましました。 お店は名古屋駅から比較的近い懐かしさの残る円頓寺商店...by なの69(733)

...あん肝 タコ柔らか煮 太刀魚 メヒカリ めいちだい イチミ 熟成 焼き蛤 茶碗蒸し クエ かます 白甘鯛 コダイ のどぐろ 赤貝 甘エビ 中トロ...極みグループの中ではこちらのお店が1番舎利の安定感があり好印象です。 特に14日熟成のヤイトハタは旨みが強く美味しかったです...

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フルーツのにしわき

浅間町駅 35m / かき氷

3.46

103

3886

  • -
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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
炎天下の救い
スイカのスムージー 500円 イチジクのスムージー 400円 5月中旬、名古屋の気温は...by Aposus(1409)

...前半は無花果の皮と果肉がともにもたらされた、わずかな苦味も含める複雑な風味がありますが、次に熟成したバナナのように優しくまろやかな甘さが広がり...

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

野嵯和

市役所 / 日本料理、創作料理

長年の研鑽と主人の独創性が優しく調和した、「野嵯和」でしか会えない珠玉の一皿

4.31

151

12735

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • -
初夏の野嵯和スタイルを堪能2023
名古屋某所『野嵯和(のざわ)』さん よい設え、雰囲気の中で和食をベースとした唯一無二のお料理...by amanekenama(1828)

...葱、魚醤、オリーブオイルなどが合わせられています。 ☆熟成お造り盛合せ アイナメ、アオリイカ、ヒラマサ、太刀魚 歯応え、シャープな食感は少ないものの、 熟成魚特有のねっとり感、旨みが感じられます。...■お造り※熟成(アイナメ・アオリ烏賊・ヒラマサ・太刀魚)...

イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

オステリア オルカドーロ

浄心駅 281m / イタリアン

3.67

221

11796

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日
【いいね!くれた方ごめんなさい】昨夜投稿しましたが誤って削除したので再投稿しました。
このレビューは次の方に向けて書いてみました。 名古屋市で… ・美味しいイタリア料理をお...by k1uk0(475)

...もちろん白ワインともバッチリです! そしてメインは…なんと!!松阪の牛さんの熟成牛のタリアテッレ。 めちゃくちゃ柔らかく霜降りだけど脂っこくなくて熟成牛ならではの濃い旨味が溢れ出します...シェフ、饒舌ですね、私も「談議」はきらいでないので、肉の熟成の話とか長々としてしまいました あと...

萬珍軒

浄心駅 371m / 中華料理

3.12

41

1009

  • ~¥999
  • ~¥999
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小さな街中華で一杯
浄心の天神山交差点北にある中華料理店です。 浄心で一杯やった帰りに〆を何にしようか思案し...by キィ。(2063)

...◇スープ 一般的な鶏ガラベースです。味付けは塩。 ◇麺 博多ほどではありませんが細麺です。多加水熟成とはいかないものの塩や醤油には合うもの...

カフェダイナー ポップオーバー

名古屋城駅 238m / ステーキ、ジェラート・アイスクリーム、パン

3.43

157

2594

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
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イベント名古屋旅。~その14・ポップオーバーと忍者。
久々の名古屋城観光。 ここらで軽く何か食べてから、イベント会場に行きたいな。 イベントは1...by もっちっち(1816)

...今回は低温熟成厚切りサーロインと四種のチーズグラタンをいただきました...3.柚子香る和風おろし 【その他の主なメニュー】 1.熟成ビーフ黒カレー 2.牛すじ黒カレー 3.氷温熟成厚切サーロインステーキ 4.ローストビーフ丼 5...

ローリエ

浄心駅 356m / レストラン

3.54

18

807

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥2,000~¥2,999
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50年以上愛される理由。
ローリエ@名古屋市西区 創業50年余。85歳のマスターがお一人で切り盛りされる隠れた名店...by tomy1027(134)

...ステーキは極上で肉厚のテンダーロインステーキ。この柔らかさは熟成がなされたマスターの仕込みの賜物。 そして...柔らかなヒレ肉は噛み締めると旨みが溢れる熟成された美味しさ...

旬膳 わだ

市役所 / 日本料理

3.75

43

1512

  • ¥15,000~¥19,999
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完全非公開の大好きなプレミア和食店
場所や電話番号、全て非公開な名古屋が誇る楽しき和食わださんへ! 完全紹介制で今では予約も...by 蕎麦成(97)

...三皿目 ずわい蟹・河豚・カレイ・グレのお刺身 ずわい蟹は、3日間熟成していて、とっても甘いです。河豚は、熟成具合の異なる三種、熟成がよく理解できました...

鮨 しみず

浄心駅 808m / 寿司

3.83

37

1730

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
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居心地の良い隠れ家でお鮨
名古屋名西『鮨しみず』さん 地の魚介を江戸前でいただく一品料理にもこだわる住宅街にある隠れ家...by amanekenama(1828)

...【おまかせコース18,000円(税別)】 ️鰆 答志島産 5日熟成 イチジクとジャンボ落花生のマスタード和え ️真鯛 師崎産 12日熟成 ️縞鯵 熊本産15日熟成 ️松茸...

じらい亭

浅間町駅 286m / 居酒屋、ラーメン、中華料理

3.54

70

8421

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 月曜日、日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
プレゼンの成功者はダレ?
浅間町にあるこちらへ 大食漢ベストメンバーで挑んだこの日 店内に入った瞬間、目をぎらぎらさ...by @ara(1623)

...年季の入った町中華居酒屋だが素晴らしい豚骨ラーメンが出てきます。 そこそこの濃度、熟成度合いに何と言っても味の組み立てが絶妙。 これは東...

厚切りステーキと超粗挽きハンバーグ たわらや

浄心駅 267m / ステーキ、ハンバーグ、焼肉

3.42

98

5739

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日
厚切りステーキと超粗挽きハンバーグのたわらや @tawaraya_steak_hamburg ...by Rua77077(121)

...新メニューも♡ 今回は 赤ワイン マカロニサラダ レタス ハンバーグ フィレ肉 マカロニサラダ レタス ジューシーソーセージ 熟成ハンバーグ 特厚極上牛タンステーキ 旨過ぎて...

中華そば 白壁 あおい

東大手駅 459m / ラーメン、油そば・まぜそば

3.61

352

10398

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 月曜日、木曜日
名古屋で一番美味しいまぜそばはココ❣️(個人の主観です笑) ☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…...by ひろめしグルメ(185)

...あおいの最大の特徴は「超熟成たまねぎスープ」 動物系...「濃い」と決めてはいけないっ!!アッサリかつおいしい熟成玉ねぎの甘みの調和が素晴らしいっ☆ 2016/04/10...スープの色は醤油ではなく熟成させた玉ねぎの色だとか書いてありなるほど・・・この甘味は玉ねぎを...

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