神戸元町の熟成に関するお店

...カベルネ <フランス/ラングドック&ルーション> 樽熟成によるヴァニラ香や、ブラックチェリー、レッドペッパーの香りが楽しめます。...豊かな芳香に、繊細で力強い果実味、そしてシュール・リー熟成による豊かで複雑な味わい...

...フレンチオーク樽で熟成しました。ベリー系の香りと豊かな果実味に加え、ほのかなタンニンが優しい味わいの料理に寄り添います。【山梨県 勝沼醸...

...■左上カラー時計回りに 西洋風茶碗蒸し、オマールエビとトリュフのソテー 黒毛和牛熟成肉の肩ロース、アイスとマスカルポーネのデザート。 美味しうございました...前菜→西洋茶漬け？→西洋風茶碗蒸し →オマールエビ&トリュフ添え→熟成肉 →デザート&コーヒー すっごく美味しいモノをチョコっとずつ 食べて...

...お腹いっぱいだけど、箸がススム 二年熟成味噌のこだわりお味噌汁 ほっこり〜 杏仁豆腐のシャーベット...伯方で採れて兵庫県で熟成し現明石市民の俺にゎお魚界の女王である...新鮮なコリコリ系に振ってるわけでもなく、少し熟成させて旨み系に振ってるわけでもなく...

...■ソガ 赤 国産ブドウ・自社醸造100%にこだわる、今もっとも入手困難なワイナリー 樽熟成による香りに加え、バニラやストロベリーのような...

...■アボカド＆サーモンロコモコ 3日かけて熟成させたサーモンとベストタイミングのアボカドのどんぶりです...そして「アボカド＆サーモンロコモコ」が登場。 サーモンは3日間熟成されているということで...3日かけて熟成させたサーモンとアボガドを特製の和風タレで！！...

...そのままで旨いのを炙ったから余計に旨い　■たらもサラダ お薦め 餃子の皮せんべいを人数分お付けします。 ※5名様分まで　■熟成あひるの卵...

...■ピエモンテ シャルドネ ピエモンテ州産 柑橘系の香りと、樽熟成によるバニラやトーストのニュアンスをもつ。甲殻類のお料理との相性は抜群です。...いつものガウダンテの安定した味です。 セコンドの牛肉のタリアータ、熟成された肉で...

...また少し時間を置いてからと思っていました。 今回友人をランチに神戸大学病院前の美味しいカレーうどんのお店「熟成うどん 菊太郎」さん所へ、...

...スンドゥブ豆腐は、日本ではよく見かけますが、韓国では見ないそうです。 代わりによく食べられているのは、キムチ鍋(熟成したキムチで辛さと酸味のバランス良い)だそうです...

...海鮮丼 2021年11月26日オープン（三宮）　■低温熟成本鮪 中トロ　■熟成金目鯛　■５貫盛り合わせ　■本格的なネタ多数！　■巻き寿司、巻く前　■巻き寿司　■1499円 赤だしに茶碗蒸し小鉢まで　■生ビール（モルツ）　■メニュー　■熟成本マグロ中トロ...

...カベルネ・ソーヴィニョン （赤） クラシックなカベルネ、ブラックベリー、チョコレート、 スモーキーな香り。樽熟成されたワインは飲みごたえがあります...

...じっくり漬け込みました。 甘すぎず、濃すぎず、バランスの良いタイプです。　■百年梅酒 長期熟成！深い味わいの梅酒。　■あらごしみかん酒　...

...＜鹿児島＞25度 黄麹由来の吟醸香がありフルーティーで華やかな香りの味わい。　■麦：閻魔（赤）-えんま- ＜大分＞25度 樽熟成で飲みやすいタイプ。赤閻魔2010〜2014年 モンドセレクション最高金賞受賞　■黒糖：れんと ＜奄美大島＞25度 貯蔵タンクでクラシックを聴いてゆっくり熟成...

...■キールロワイヤル　■アメリカンレモネード　■シャンパンフランボワーズ　■パルマ産熟成生ハム　■ジャガイモのグラタン ドフィノワーズ　■リーフ野菜のグリーンサラダ...■ベーコンとビーフパストラミのシーザーサラダ　■熟成生ハムのサラダ...

...まろやかな味わいの黒糖梅酒です。　■ウイスキー　■ブラックニッカ ノンピールモルト由来の、麦芽によるほのかな甘さと、熟成によるまろやかさが口に広がります...

...ポーチドエッグ乗せ　■フランス・ヴァイヨンヌ産１４か月熟成の生ハムのサラダ仕立て　■お野菜たっぷりグリーンサラダ...■バケット　■乾き物　■フランス・ヴァイヨンヌ産１４か月熟成の生ハム　■イベリコ豚のチョリソー　■上記２種盛り合わせ...それを18カ月間樽熟成としたという...

...善光寺竜眼 GI長野プレミアム認定ワイン 720ml 信州産善光寺竜眼を低温でじっくり発酵させたあとフレンチオーク樽で熟成させました。 爽やかな酸味とバランスのとれた香味が特徴のやや辛口白ワインです。　■ミュゼドゥヴァン 松本平ブラッククイーン GI長野プレミアム認定ワイン 720ml 信州松本平産ブラッククイーンをフレンチオーク樽で熟成させました...

...力強く重厚で深みがある。 bottle　■シャトー・オー・サン・ブライス2016 フランス・ボルドー 木樽で12か月熟成。程よく熟成した果実味...

...・鹵水(ろすい)仕上げのチャーシュー 小籠包だけでなく、こちらも名物です。継ぎ足し、継ぎ足しの熟成タレで、じっくり煮込んだチャーシューが...