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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 57 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...※ロック・ソーダ割りからお選びください。 ■出雲シャインマスカット シャインマスカットの芳醇な味わいと樽貯蔵熟成酒による深みのある味わいがお楽しみいただけます...
...【滋賀・太田酒造】 10年古酒のブランデーと蜂蜜を隠し味に 仕込まれた昔ながらの味わいです。 ■青谷の梅～7年熟成～ 【京都・城陽酒造】 薫り高く、梅の甘酸っぱさを堪能できます。 ■梅の宿 【奈良】 梅特有の香り。ジューシーさ・軽快な口当たりが特徴です。 ■ゆず梅酒 【和歌山】 ■黒糖梅酒 【鹿児島】 国産黒糖でじっくり熟成させて優雅な香りとコクのあう味わいが特徴の梅酒...
山内農場 兵庫駅前店
ジュワッと旨味あふれる地どり料理と、九州の名物グルメを堪能。飲み放題付コース2,500円～
177人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■焦がしにんにくマー油入り高菜チャーハン 香りと旨味 ■あごだし茶漬け 明太子/西郷梅/からし高菜 各 ■焼おにぎり【熟成鰹みそ】 1個...
...■生ハム盛り合わせ (ハーフサイズあります） ヨーロッパの厳選した熟成の生ハム、サラミ等4種の味を楽しめる ■前菜8種盛り合わせ...・牛ロースのステーキ 季節野菜のロースト ・ティラミス 12ヶ月熟成の生ハムに...
...後から来た客の唐揚げ定食が ﾁｷﾝｶﾂ定食が巣だってゆく 俺のんと思われる照り焼きがﾌﾗｲﾊﾟﾝon the落し蓋ん中で熟成しょんねん 大丈夫やろ〜か…ｶﾁｽｶなってへんけ? 大将ゎお相撲さんみたいに横ゆれしもって厨房練り歩っきょんねん...
...今ある3種類の説明を丁寧にしてくれた中から 去年のものを熟成させてからやきいもにしてる 「シルクスイートと蜜はるか1本ずつお願いします♪」 やっぱり熟成させるほうが断然甘いらしい。...■外観② ■外観③ ■「長期熟成 シルクスイート」500円...
...うにといくらは美味しかったです。 白身はタイ？とカンパチ？かと思いましたが、 これらは魚の風味と弾力が抜けてました。良く言えば熟成？ イカとエビはそこそこ...
...大葉 ぶなしめじ？ 天つゆぢゃ無く藻塩やねん 出汁効いた味噌汁 たくあん千切り 白ご飯 お造り新鮮やわあ 世の中、魚もお肉も熟成ﾌﾞｰﾑやけんど...
...フランス産の新樽で4ヶ月間熟成させています。 ■ボッカディガッビア ガルビ（イタリア） 白 コンポートした洋梨やグレープフルーツの爽やかな果実香。想像以上の豊な旨みと微かに苦味を伴うアフター。シャルドネ種40％、ソーヴィニヨン種40％、ヴェルディッキオ種20％を低温醸造。シーフードのオイル系パスタに合わせて。 ■トレンサム シャルドネ ＲＲ（オーストラリア） 白 熟れた洋梨や林檎、南国の果物や花を思わせるアロマティックな白。少し甘みを残した健康的な果実味が魅力。木樽での熟成を行わず...
...■少し値段高めでしたが、味に深みとコクがあり美味しかったです。 ■熟成肉、ひと口サイズで食べやすく、すぐに口の中から無くなりましたね！ ...
...サクサクなイギリス食パン 【イギリスパン ６枚切 ¥330 ☆3.3】 厳選された最高級のカナダ産小麦粉を使用し、自然発酵種の熟成された風味の良さにこだわって作られたイギリス食パン...
...初めての経験でしたが（笑） キモを醤油溶かした カワハギを口に運んだ… 『おいしーーーーん‼️』 少し熟成感があるお刺身は 甘さMAXの絶妙な味わい...
...頂いたのは、熟成マグロ丼 めちゃ旨でした～✌ 600円なのに、中トロが結構混ざってます 3日熟成とのことで、旨味、甘みが感じられました。 刺身を口に入れたときの食感は、ツルン...タレは甘辛くて少し掛かっていても よさげな気がしました 熟成マグロ丼が...
...■ミシェル・ローラン監修によるインド産ワイン 赤・ミデョアムボディ 【カベルネシラーズGrover】 熱帯性気候の恩恵を受け熟成されたソフトなタンニンを持つ力強いしっかりとした味わいです...
...1,180円→ンドゥイア(Nduja)は、豚肉、唐辛子、塩、ニンニク、香辛料などを使って作られ、熟成させてから使われる事が多いみたいでかなりスパイシー♪辛味の中にも旨味があり...
...■新玉ねぎスライス ■牛煮込み ■刺身盛り合わせ ■染み染みおでん～♡ ■熟成酒粕の味わい濃すぎ(笑) ■東山市場でテイクアウトでもいいな♬ ■田苑があります！...・櫻正宗（500）グラスなみなみです！ ・おでん盛り合わせ（300） ・熟成酒粕のｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞあえ おでんは染み染みで美味しかったです‼️...
...小ぶりの豚まんはすぐに運ばれて来ましたー！ 自然発酵で熟成させた、究極の手作り豚まん ■ 豚まん（1個）100円...しっかりと味噌で味付けした具を、自然発酵でじっくり熟成したもっちりの皮に包んだ小ぶりの豚まんが名物。...生地はふくよかな甘味があります。 自然発酵でじっくり熟成させる生地は...
...■買ったモノ ■ショーケース ■おすすめ看板 ■国産牛 熟成バラ焼肉 ■国産豚 味付ねぎ塩豚焼肉用 ■牛バラとねぎ塩豚...タレで味付けしてあるお肉も欲しくて。 国産牛 熟成バラ焼肉を1kg、 国産豚...次はコロッケだな！ 熟成ブラックアンガスチャンピオンステーキ ¥980（税込）...
...チーズケーキ（兵庫区） ■お店があるビルの外観 ■熟成チーズケーキ ■プリン ■クレームダンジュ ■スタンドカウンター ■熟成チーズケーキの説明 ■ショーケース ■営業時間・メニュー ■外観 ■チラシ ■持って帰ってきました ■熟成チーズケーキ（外箱）...
...ロングショコラ 150円 アーモンドショコラ 170円 長時間熟成バケット 220円 最近、私の一番好きな食パンです♡...（ティーロンさん、要注意ですぞ･･･笑） ● 長時間熟成バケット ２２０円（税込） ● アーモンドクロワッサン...お味はこの辺りで頭一つ抜けていると思います。 24時間熟成のバゲットをいただきましたが...
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