神奈川・東神奈川の熟成に関するお店

...エイジングビーフという名の通り、熟成肉がウリのこちら。 ぶっちゃけわたしはグルメではないので、熟成肉と普通のお肉の違いとか、あんまり判らないんですけど、この日頼んだ、牛タンの食べ比べ（熟成のとフレッシュの）は...

...■メニュー　■チーズめし!　■阿波牛熟成ステーキ　■生ハムとサラミの盛り合わせ　■シーザーサラダ...ワインのアテにもいい。 次はこのお店のウリでもある「阿波牛熟成ステーキ」。 今までに阿波牛を食べたという記憶が無い事と、熟成という言葉...

...■葉野菜のサラダ、10ヶ月熟成生ハム、サラミミラネーゼ、モルタデッラ 熟成生ハム、主人には塩が強かったようですが、私は柔らかな舌触りと旨味が好みでした。...カポナータを煮る時に砂糖も入れるようですね。生ハムは10ヶ月程度の浅い熟成の物など...

...ビジュアル負け をしてしまっているのが残念でならない。 最後に飲み物関しても触れておこう。 この店では 皇室献上用秘蔵酒を氷温熟成し、品...

...「相南ビールシュバルツ黒（税込￥700）」 「山崎熟成梅酒（税込￥700）」 「一杯どうぞ（税込￥？）」×4 雰囲気よくたくさん飲んでしまいましたが、これ以外にも飲んだような…。黒ビールは久々でしたが、ギネスのように濃さは強くなく、さっぱりと美味しかったです。響ピンクラベルと山崎熟成梅酒のソーダ割りが、特に美味しかったです…。 他にも...■「ウィスキー響ピンクラベル（税込￥700）」「山崎熟成梅酒（税込￥700）」...

...サラダ！全部美味しいの！ハワイのローカルフードが色々楽しめる贅沢プレートが１６９０円女子に超おすすめ♡ ⭕️熟成キューブロールステーキ →２１８０円。熟成の旨味×レアレア感がモー最高ペッパージンジャーソースもたまらなーい！とても美味しいです！お肉好きさんはオーダー必須の逸品❤️...

...・雲丹ドッグ ・溶けるユッケ ・ナムル3種 ・30日熟成 USプライム たん元 酢橘 ・30日熟成 USプライム 葱タン塩 ・和牛ハラミ 椎茸もみだれ...◆ナムル3種 人参、もやし、万願寺唐辛子 ◆30日熟成 USプライム たん元 酢橘 ◆30日熟成 USプライム 葱タン塩 葱タン塩の葱ジューシー...

...■サッポロラガー 中瓶 赤星　■サッポロヱビス プレミアムブラック　■日本酒　■ウイスキー 日本製のリーズナブルな物から長期熟成物まで　...

...■Prosciutto&Salme　■生ハム、サラミの盛り合わせ　■スペイン産 ハモンセラーノ 12ヶ月熟成　■コッパ ディ パルマ 豚...

...■やかん　■梅酒 ロック・水割・ソーダ割　■山崎蒸留所貯蔵 焙煎樽仕込梅酒 その梅酒、山崎から。 コク、華やか。ウイスキー樽熟成。 モン...

...セント、良い役割をしています。 “麺” は “毎朝打つ自家製麺。” 、そして“おおはし”さんでは“麺”を熟成させず、作りたてのフレッ シ...

...■低温熟成サーロイン・ローストビーフグリル （227ｇ） 1/2ポンド...鶏モモ肉の炭火焼、ボリューム満点のランチです。　■●低温熟成サーロイン・ローストビーフグリル（227g）（ライスorパン付）...■スーパードライ　■アサヒ黒生　■低温熟成サーロインローストビーフグリル227ｇ...

...グリーンピース たまねぎの一皿 パイの上に一年熟成のたまねぎをローリエとバターでロースト...このパスタに合うワインを探しながらのペアリング。 通常は熟成されたバローロなどを合わせる事が多いですが、長く熟成された濃厚な白ワインは乳酸の香りもマッチして良い感じとなっていま...

...■塩尻メルロ Bottle 標高が700ｍと高く、昼夜の寒暖差が大きい塩尻地区で育てたメルロを、醸造、熟成しました。程よいタンニンと華や...

...写真撮るの忘れた、うにのカルボナーラはとても優しいお味で、リピートしたいです。 名物牛もつ煮込み、カンパチのカルパッチョ、低温熟成肉の食べくらべ...

...・LINE会員…700円　■横浜ラガー ホップ由来の香りとしっかりした苦み ・LINE会員…700円　■道志の湧水仕込 低温熟成のスッキリした苦み ・LINE会員…700円...