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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...季節の旬の食材に合わせて変化する味わいをお楽しみください。 ■塩麹で漬け込んだ「和牛」を味わう『厳選熟成和牛』 厳選した横濱ビーフをはじめとする「和牛」を地元の糀屋さんの塩糀を使って「真空漬け」に...
...゜o゜)ﾄﾞｳ…？ 『うん！美味しい♪この酸味大好き～♪』と(///∇///) 彼女さんは熟成した酸味の効いた『キムチ』が大好きなんです！ 自分も頂くと確かに酸味が(;゜∇゜)ｳﾝ...
...全体的に短めの仕上がり。 一方で香りや風味はまずまずで常陸秋の特徴が良く出ていました。 辛汁は、濃度は普通だが返しの熟成が若めで醤油感を残した仕上がりでした...
...セット割引は15時～20時の時間指定有り。 ■メニュー ■氷温熟成珈琲Ｒサイズ＠280円 ■塩バウムの製造表示 ■塩バウムの断面 ■塩バウム ■塩バウム＠150円 ■塩バウムと氷温熟成珈琲Ｒサイズで430円 ■氷温熟成珈琲...
...北海道産の美味しい野菜と一緒にお召し上がりください。 ■旬野菜のハンバーグ（単品） 旬の野菜のハンバーグ。自家製の熟成玉葱の和風ソースで...
...アイス ■ハーフ&スモールセット ハーフ冷麺、サラダ、ハーフビビンバ ■熟成牛タンランチ 熟成牛タン(味噌だれ、塩だれ)、サラダ、スープ、ライス、アイス ■◆焼酎◆ ■【芋】...牛一頭からとれるのはわずか160g程度。 熟成しているので驚くほど柔らかく...
...その中から選んだのは「熟成カットステーキ」...■サラダ１皿目とスープ ■サラダバー ■サラダ２皿目 ■熟成カットステーキ１６０ｇ ■カットステーキ...手頃なステーキガストに してもらいました。 熟成赤身ログステーキ225g 1,650円(税抜)...
...断面アップ ■外観 ■駐車場側から見た外観 ■薬味はカウンターの上！ ■らーめん＋熟成半熟味付け玉子 ■ガテンらーめん900円 ■駐車場から店舗を...カウンターに2席空いてました。 注文はらーめん（750円）に熟成半熟味付け玉子（100円）...
...堂ミサ』の仕入先と同じ新潟県妙高市の「太田醸造」のものを使用し、熟成期間の異なる味噌を3種類ブレンドした特注品で...刻みネギが乗っています。 先ずはスープを飲んでみると、熟成された白味噌のコクや甘味と共に...たれの味噌は、（食堂ミサがある）妙高市から取り寄せている熟成味噌のブレンド...
...今日も大満足^_^ 美味しかったです。 ごちそうさまでした☆ 熟成炙り焼豚 次にいつ来れるかわからないと思い、特製的なものを頼もうと考え注文したのが、 「熟成炙り焼豚らーめん(醤油)」 「ランチAセット」 熟成炙り焼豚を侮っていた...
...■神大寺トースト ふんわりもっちり、優しい食材と小麦の香りが楽しめる定番の食パンです。 ■神熟 素材や熟成方法にこだわり、溶岩窯を使い高...
...待つ事5分ぐらいでラーメンが到着、では実食。 スープは熟成と言うほど深み濃厚さは感じません。 麺はコシがなくプリっと感がなくいまいち。 ...
...個包装された黒胡麻焙煎七味とみそ汁が付いてきました。 ・プレミアム牛めし ミニ プレミアム牛めしとは初めてのご対面。 熟成チルドに仕上げた牛肉はふっくらとした食感で...
...・とろサーモン ・【天然】熟成まぐろ ・【天然】甘えび ・【天然】えんがわ(かれい)...くら寿司のセコさが垣間見える。 ・極み熟成真鯛 これが熟成なのか...
...■ ミニ丼だけどビッグな美味さ お好きなラーメン+262円（※ミニ丼の単品販売は行っておりません。） ■みそ味豚そぼろ丼 熟成味噌と風味豊かな香辛料がお口いっぱいに広がります...
...メインの料理は美味しかったです。 料理に関しては店舗によって味の差がほとんど無いように思います。 相方は「本場韓国産キムチと熟成豚ロースのキムチ炒め定食」(\860)を食べていましたが これはかなり辛かったです！！！もう少しマイルドな方が嬉しいかな...
...メニューを見ると、コーヒーは、かなりのこだわりがありそう。 ドリップ、サイフォン、ダッチが選べ、ブレンドも珈琲園ブレンド、氷温熟成ブレンド...
...北海道産昆布と一緒に炊き上げたごはんに、シャリに合う米酢と熟成酒粕を使用した粕酢など、3種の酢をブレンド...北海道産昆布と一緒に炊き上げたごはんに、シャリに合う米酢と熟成酒粕を使用した粕酢など...
...埼玉 ■イチローズモルト ピュアモルトウィスキー ワインウッドリザーブ 赤ワイン熟成樽を後熟に使用 埼玉 ■サワー・果実酒 ■ウーロンハイ、緑茶ハイ、レモンサワー...まずは飛露喜 純米吟醸生詰。奥深い旨さはお刺身に合う。 五杯目は出羽桜 純米吟醸 熟成雄町無濾過生原酒 にゃんこラベル...
...●ちぢれ麺(Vマーク)￥106★★★ 【商品案内より】 2種類の小麦粉をブレンドし、低温熟成により仕上げた、風味良くつるつるとしたちぢれ麺です。 ●太麺(Vマーク)￥106★★★ 【商品案内より】 2種類の小麦粉をブレンドし、低温熟成により仕上げた、風味良く食べごたえのある太麺です。 ●平打ち麺(Vマーク)￥106★★★ 【商品案内より】 2種類の小麦粉をブレンドし、低温熟成により仕上げた...
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