黄金町・井土ヶ谷・弘明寺の熟成に関するお店

黄金町・井土ヶ谷・弘明寺のお店

120 件を表示 56

点数について

BiOsteria Komakine

蒔田駅 39m / イタリアン、パスタ、ジビエ料理

紀州備長炭で焼き上げる熟成肉や熟成豚ジビエなどを自然派ワインと共にごゆっくりお楽しみ下さい

3.58

164

11677

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥1,000~¥1,999
ここのオイル系パスタは間違いない
訪問日 : 2024.4.9(火) lunch Instagram : @mash_food...by マッシュグルメ(795)

...肉神様がすすめる肉料理って..  北海道より届いた究極の熟成肉(ドライエイジド)静内産熟成単角牛(1ヶ月半強熟成)十勝産熟成蝦夷鹿(2週間弱熟成)  もう...

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中華そば ふじ田

蒔田駅 383m / ラーメン

【蒔田駅徒歩6分】素材、水、調味料にこだわった至高の一杯をご提供。玉子かけご飯も美味!

3.32

51

1476

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
久しぶりの、この場所は
2021/06/18(金)19:03 「札幌ラーメン 北斗」だった、この場所  最後に来たの...by スライ・ワンカップ(1640)

...2年以上かけて作った再仕込み醤油と書かれていた。再仕込みの醤油は長い期間熟成した濃厚な醤油の事でつけ醤油としてよく使われる。 暫くして出...

らぁめん 味鶏

井土ケ谷駅 63m / ラーメン

井土ヶ谷駅1分◆じっくりと優しく煮込んだ鶏白湯で作る絶品3種類の味噌ラーメンが人気!

3.43

72

1065

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日
らぁめん 味鶏 (みどり)@井土ヶ谷
らぁめん味鶏(みどり)@井土ヶ谷2024年5月30日(木)。→ the味噌で、レアチャー...by ryu-star3(328)

...北海道味噌らぁめん(支笏エリアを源とする地下水を使用し、低温で熟成された赤みそ、淡色甘口こし味噌、麹味噌の3種を使用) 信州味噌らぁめん(非加熱の白と赤の生味噌と手造り糀を十割使用した白味噌の3種類を使用) 小田原味噌らぁめん(箱根山系の地下水で仕込み木桶で熟成された赤味噌、白味噌、糀つぶの3種類を使用)...所謂「富山ブラック」的なニュアンスの「小田原味噌」ではなく、小田原の熟成味噌を使っているラーメンということだと解釈した...

焼肉本舗 我家 真金町店

阪東橋駅 519m / 焼肉、ホルモン、韓国料理

【阪東橋駅徒歩8分】「横浜橋商店街」すぐそば!牛タンの美味しい焼肉店!

3.01

2

184

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

またまた、焼肉本舗我家さんに伺いました。 この日はとても混んでいて、予約していなかった の...by hyan8202(60)

...丁度よい歯応えが人気で、お酒にも合います。 ■「我家」オリジナルメニュー ■パチョレギ ■自家製!ナスキムチ ■一晩熟成お茶碗カレー ■...

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はなの舞 井土ヶ谷駅前店

井土ケ谷駅 67m / 居酒屋、海鮮、寿司

【井土ヶ谷駅 徒歩1分】個室席完備!飲み会・ご宴会向けコースも各種ご用意!

3.01

5

80

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

海鮮4000円コース+2時間飲み放題【5000円】by YA-MAN1016(312)

...ハーフサイズ:506円 ※写真はレギュラーサイズです。 ■ヒマラヤ岩塩で仕上げた枝豆 ヒマラヤ岩塩 マグマ熱により熟成された紅塩は、通常...

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カレー EAST 百名店 2023 選出店

食べログ カレー EAST 百名店 2023 選出店

アルペンジロー 本店

阪東橋駅 401m / スープカレー、カレー、ステーキ

木のぬくもりを感じる山小屋風の空間◆オリジナルの“ステーキカリー”をご堪能ください

3.71

1245

45712

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

スープカレーのようで、いわゆるスープカレーとは全く違う。それがアルペンジロー!
平日1220 待ちなし トリプルコラボカレー(¥1,350) 辛さエベレスト サラダセッ...by 咖喱なる投資家(1752)

...■キャベツを添えて ■カレーなる本棚 ■ご飯は飯盒 ■雪室熟成豚 1380円 ■飯盒の中身はなんでしょう ■店内の雰囲気...カレーは完全にスープ状ですが、さすが「熟成」という看板通りです。かなり甘みもあるので...昼はチキンカレーを頼みましたが熟成カレーなので酸味が効いて香りもよくおいしいです...

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酔来軒

阪東橋駅 434m / 中華料理

3.49

591

36867

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
安くて美味いとはこういう事だ!
平日の昼間、13:45に来店しました。 店内はテーブル席は満席で、こあがり席は空いてました。...by ume.0(163)

...餃子はもっちりしていて、具もぎっしり詰まっていて美味しいです。(餃子の写真が無くてスイマセン) 仕事の予定が無ければ15年熟成の紹興酒でも飲むのですが・・・まだ後刻に現場に向かわないといけないので...

かに愛知屋

阪東橋駅 230m / かに、海鮮、ふぐ

3.56

164

7270

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • 月曜日
豪華絢爛 樺太コース
宴会してみました。 迷いましたが、せっかくなので 豪華海鮮全部入りの樺太コースで。 ...by classic food(686)

...個人的好みで無かった料理 ひらめ刺身 そろそろ旬だと思うが、身に張りが無かった印象。 熟成系なのでしょか。私としてはシコシコな食感の方が...

すし 銚子丸 六ツ川店

横浜市南区 / 寿司

3.07

35

217

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • -
ちょっとイメージと違った
◯の日の夜ですが昨日食べ過ぎたので、スーパーで寿司でも買って行こうと思い、スーパーへ買いに行っ...by モッくんです(1284)

...ちょい臭みもあるし。 ・穴子…柔らかくて美味しい、ちょっと骨気になる。 全体的にネタがものすごく新鮮って感じではないけど熟成された感じで悪くはない...

横浜家系ラーメン 黄金家

黄金町駅 163m / ラーメン

3.64

387

7106

  • -
  • ~¥999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
飲んだ後の一杯 夜遅い時間まで営業している「黄金家」は麺柔らかめで
横浜市中区末吉町にある横浜家系「黄金家」 現在食べログ3.62 RDB90.84p ...by moon.yoay(274)

...その美味しさと食感が・・・冷凍モノじゃ~味わえない 熟成した感じの・・・豚肩ロースチャーシューも肉質は柔らか...グルメ活動大好き 特に好きな食べ物 カツ丼、にぼしラーメン、熟成寿司...

桃ねこ

阪東橋駅 136m / パブ、バー

3.26

14

403

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
店主 ”たまニャン” 凱旋っ!!!
2024/05/31(金)18:19 19時開店なんだけどね  もう先に2人居たよ たまは...by スライ・ワンカップ(1640)

...偉い!」 野菜は生より炒めたのがいい ちょっと味噌が、シャバシャバだったーーー 客が自宅で作ったというメロン 熟成してるーー そんなに甘くない^^ 「カマス開き」 淡白な魚が好き~~~ 「ベビーチーズ・カマンベール入り」 2/8(土)...

とりぎゅたぶう

蒔田駅 368m / 居酒屋、焼肉

3.07

17

351

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日
横浜市内蒔田駅または花之木インターそばの居酒屋さん。馬、鶏、豚、牛と全ての肉が食べられます。 ...by kenwa663(32)

...ふんわりとした泡立ち。 ■フレシネX(スペイン)ハーフボトル シャンパンと同じ瓶内二次発酵製法で9ヶ月熟成。 キリッとしたドライな口当たり。 ■フレシネX(スペイン)フルボトル シャンパンと同じ瓶内二次発酵製法で9ヶ月熟成...

麺屋M

阪東橋駅 240m / ラーメン

3.63

233

5329

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
店主のセンスが光る豪華限定
ズワイガニの冷やしそば 1,300円 炙り真鯛と白子と雲丹の混ぜご飯 600円 缶ビール ...by sent kun(568)

...ラードまみれで食うのもイイ感じです。 <味玉にハズレなし!> 塩ダレのようなさっぱり感に甘味ある熟成感!汁に沈めて一気に食う! 味玉はあらかじめカットされたタイプ。自然と沈んで卵黄部分に汁が混じります。汁と言うより表層のラードの方が多そうだけど・・・。なので背脂感も少し混じった味わいでしたが、なかなか甘みがあって美味いです。塩味玉系かな?と思えるナチュラルな色合いと風味感。しかし卵黄では確実に熟成した甘味に似たものがあって...

ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

流星軒

吉野町駅 211m / ラーメン、つけ麺

3.76

794

28271

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 水曜日
矢沢永吉さんを愛してるラーメン屋
吉野町駅から徒歩4分ほど。 矢沢永吉さんを愛している店主のラーメン屋さんです! *流星...by 穂先(ほさき)(241)

...この醤油ダレに、みりんが甘みを加えマイルドな味へと変化させてます。 ベースの魚介系独特のクセがあるモノです。熟成された雑見は無のですが、...

餃子伝説総本舗 吉野町店

吉野町駅 190m / 餃子、中華料理、居酒屋

3.05

13

248

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • Vpoint貯まる

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

どつかで聞いたような店名だのぉ~~
2021/04/15(木)19:25 2020/10/15  上大岡 ミオカ 6F レストラ...by スライ・ワンカップ(1640)

...すみません。 k様、ありがとうございました!チャーシュー、半分食べちゃいましたけど、残りは熟成させます。めっちゃ美味しかったです! ご馳...

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キーズカフェ 横浜蒔田店

蒔田駅 224m / カフェ

3.21

14

93

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
スイーツ系でホッとする。
この辺りでは新しくできた 小〜中規模の商業施設2階にあるカフェ。 半日、歩き回って少し休憩...by mozart351702(404)

...頼んだのは、 氷温熟成珈琲 ホットR \350 氷温熟成ってどのような方法でどんな効用があるのだろう。 スタッフにお聞きしててみた。 0℃以下の温度で生豆を熟成している...

ラパン

阪東橋駅 225m / カフェ、パン、サンドイッチ

3.35

53

1071

  • ~¥999
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
北海道産小麦のパンと老舗の珈琲豆のアイスコーヒー♪ 店内は撮影禁止です♪
2023夏の山梨・関東の旅で 阪東橋にやって来た旅浪漫であります。 横浜の下町 南...by 旅浪漫(4471)

...うさぎさんの走り出してる絵がカワイイ~。 北海道小麦の焼きたてパン & 最高級熟成コーヒー 2015/09レビュー② お昼のランチは、ラパンのパン♪...当店のカフェ部門で淹れているコーヒーは、山梨県韮崎市に焙煎・熟成工場を保有する半世紀以上の実績を持つエイジングコーヒーの老舗「コクテール堂」のコーヒ...

中華 北京

阪東橋駅 477m / 中華料理、ラーメン

3.23

32

334

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
孤独のグルメ 阪東橋 中華 北京
とある日曜日 目当ての店がシャッターガラガラで⤵︎ 急遽コチラへ! ご夫婦か...by 井之頭海五郎(2814)

...スープに濁りがない点と唐辛子の食感が柔らかいので、醤の類なのでしょうが、唐辛子を刻んだものを軽く熟成させたものかと思います。 古い中華料...

広島風お好み焼き・鉄板焼 ぐぁんばる亭

弘明寺(横浜市営)駅 39m / お好み焼き

3.09

25

657

  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
昔ながらのお店
店内に入ってから、懐かしさを漂わせる。 地元民に愛されてるお店と想います メニュー等は...by るろうに料理人(51)

...地下鉄弘明寺駅のほど近く、商店街を脇に入ったところに立地していて、年季の入った店内からは使い込まれた熟成感というような空気も感じますね。...

冨岳

蒔田駅 31m / 韓国料理、焼肉、居酒屋

3.16

11

162

  • -
  • -
  • 木曜日
孤独のグルメ 蒔田 冨岳
⭐️柏原ミックス⭐️ 税込でなんと¥1380円⁉️ ☆これは美味い!旨い!うんまい...by 井之頭海五郎(2814)

...上ハラミ、炙りロース。みな同様です。 まあ、おいしいのですが、特段においしいとは言いがたい感じです。 肉の味がしないというか、熟成していないのかもしれません...

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