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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 73 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...バランスのとれた、優しく丸いタンニンの味わいがあります。 ステーキをはじめ各種肉料理や熟成させたチーズに合います。 ■オーパスワン カベ...
...■ネパールアイスビール ■ビール［びんビール］ ■キリンラガービール 今、わかる。この苦み。 ■ギネス エクストラタウト 熟成された味わい...
屋台居酒屋 大阪 満マル あびこ店
《あびこ駅2分》"味"と"価格"で勝負！串カツや寿司など多彩なメニューを屋台風空間で♪
266人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...グラス…470円 720ml…3,300円 1,800ml…5,720円 ■黒糖焼酎「れんと」 クラシックをきかされゆっくりと熟成 グラス…490円 720ml…3,500円 1,800ml…6,050円 ■◎梅酒◎ ■芳熟梅酒(グラス) 国産手摘み青梅100%使用 ■樽仕込梅酒(グラス) 決め手は、樽熟成した梅酒...
...一杯 国内産麦100％を使用。 樫樽貯蔵で1km余のトンネル内で熟成させた芳醇でまろやかな本格焼酎です。 ■麦焼酎熟成樽仕込み 家族亭オリジナルボトル ボトルキープ 樫樽によって熟成させた麦焼酎...
屋台居酒屋 大阪 満マル 長居店
《長居駅すぐ》"味"と"価格"で勝負！串カツや寿司など多彩なメニューを屋台風空間で♪
564人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...1,800ml…5,720円 ■黒糖焼酎「れんと」 クラシックをきかされゆっくりと熟成 グラス…490円 900ml…3,500円 1,800ml…6,050円...国産手摘み青梅100%使用 ■樽仕込梅酒(グラス) 決め手は、樽熟成した梅酒...
ホルモン本舗 長居店
【厳選！極旨ホルモン・赤肉】新鮮なホルモンや希少部位をご用意！コースは3780円（税込）♪
762人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...レモンと紅茶と酎ハイ？ 紅茶の渋みがきいてちょっと大人のお酒に ■熟成漬込みはちみつレモン 天然はちみつ本来の甘さを...一人あたり1枚×4種なので、もっと食べたいと思うこと必至。 ●熟成スペアリブ 骨付き...
肉匠 牛虎 あびこ店
あびこ駅すぐ︕各種宴会ご予約承り中◎黒毛和牛や新鮮ホルモンに舌鼓！飲放付コースあり！
2177人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...当店の品揃えの中で1、2を争う柔らかさ。 ■赤身角切り熟成レモン塩添え ヘルシーな脂肪分が少ない赤身肉。...辛を入れることでしっかりとした旨味のある生キムチに仕上げました。熟成させない事で酸味もなくサラダ感覚で召し上がれます。...其の二：専用冷蔵乾燥庫で熟成...
...■マリブマリブラッシー ■ウイスキー ロック・水割 ■ジョニーウォーカーブラックラベル スコッチウイスキー。 12年熟成による複層的で奥深い味わいのブレンデッドウイスキー...
板前焼肉 一光 我孫子店
【あびこ駅すぐ！】肉のプロとして質にこだわり、厳選した牛肉を最高に美味しい状態でご提供◎
669人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...梅酒 ◆◇ ■南高梅酒 ■ロック・水割・お湯割…440円 ■ソーダ割…500円 ■プレミアム山崎梅酒 山崎蒸留所でじっくりと熟成させた梅酒に梅酒樽後熟ウイスキーで仕上げた華やかで重厚な味わいの大人の梅酒...
...これだけの時間をかけることにより、パンをしっかりと熟成させ、素材の持つ旨味を十分に引き出しているそうです。 素材は...お気に入りはキャベツだけを挟んだサンドイッチ。飲み物代＋200円のお得な価格。発酵熟成に13時間かけて石釜で焼いておられると以前聞いたことがある...
...店内は遅い時間でも席はほとんど埋まってました。セール中ということもあり、ロース、カルビ、ハラミ、地どりせせり、熟成ハラミ、和牛ゲタカルビ...
...・富山県のホタルイカ ボイルで ・韓国産の煮穴子 ・熊本県産の太刀魚 昆布締めで熟成 皮目を炙って醤油麹をのせて ・菜の花 ・北海道の醤油漬けのいくら ・たまご...こんなおしゃれなちらし寿司 見たことない おまかせの銀鱗コースをいただきました。 熟成鮨は初めてでしたが...
...そして、寒ざらしそばの看板を発見。昼の営業は15時まで。 寒ざらしそばとは珍しい。 確か寒い時期に蕎麦の実を冷水に浸け氷温熟成させたそば粉を使うはず...
...加水率高めの食パン・モチモチ・ずっしり・甘いのが、特徴。 ◎兵庫県・熟成純生食パン専門店 本多 甘みがしっかりとした しっとり・ずっしり系食パンです。...北海道産の超貴重な小麦を使用したマニアな品。 ◎滋賀県・ミッチのパン工房 〜熟成キューブ食パン〜 ー4日目から1週間後・トースト限定ー...
...私、どうも洋食というジャンルの食べ物が好きなようです。西洋から伝わって、この国で熟成された料理って所に惹かれます。その中でも、トンカツは...
...■名物 熟成醤油 淡麗中華そば 熟成醤油の深い味わいと国産鶏から抽出したおダシの旨味が融合。 ■熟成醤油 淡麗中華そば...
...き肉はちょっと気を使う人とワインを飲みながらの焼き肉は敬愛する店主のせっちゃんがいる熟成肉の厚切り肉を食しに「又三郎」に行く。...場所は住吉区で駅でいうと長居駅が一番近いかな。 何度か訪問をした熟成肉の「又三郎」が結構近くにあるで...
...麺は平打ち気味のストレート麺で、しっかりとしたコシがあり、また熟成された感のある風味が良い麺でした。牛スジ...一瞬カンスイ臭がしますが、しっかりと熟成された香りもします。ゆで加減はやや柔らかめでした...熱々のスープは豚骨と鶏ガラがベースで数種ブレンドし熟成させた白味噌がスープにコクを与えていました...
...仕入れや地域の特性上、取り扱いのないメニューがありますので、予めご了承下さい。 ■THE カルボナーラ 長期熟成パルマチーズの器の中で熱々のカルボナーラを大胆に絡め半熟卵をとろ～りと目の前で混ぜ合わせるのでライブ感満載です！...
...鶏ガラメインで少し豚骨の風味を感じるスープに麹歩合高めの長期熟成系の味噌が加えられる。一口いただくと塩分控えめであっさりしてかつ旨味しっ...
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