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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 29 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...奥様から多すぎっ。と言われました。） ■証明書（逆算して、熟成５０日） ■証明書 ■栃木和牛（交雑ではない）テンダーロイン２００ｇ ７３００円...キメが細かく、柔らかく、風味豊かな、旨味の秀でた味の芸術品です。 熟成期間は５０日ですから...
...なるほど・・・・いちご大福というのが和菓子界の黒船（救世主？）として開発されてから 幾年月が経ったのか知りませんが、ここまで熟成させたのか・・・と感動さへも覚えます（笑） いちご大福が苦手・・・という方も以外に聞くのですが...
...にしました。（8400円位） お肉は、新鮮さが目立ちました 、もう少し熟成させてもいいのかもしれません。 サシの入り方は良かったです。 食事のナイフは...肉は値段を考えるとかなり美味しい。 柔らかいし、肉の旨味もでています。もう少し熟成が進んだら...
...冬なのですが秋の和風ビーフシチュー\1890－を頼みました 私の食べたビーフカレーは良く熟成されていて美味しかったです K氏の奥さんのビーフシチューのお肉も柔らかくてとても美味しかったです！ 2020.11.14(土)...
...■チャーハンマーボ ■餃子 ■完熟味噌カレーらーめん ■スープ ■室内 ■カウンター ■看板 ■暖簾 ■外観 ■熟成味噌ラーメン 若さが残る...
...■焦がしニンニク ■チャーマヨ丼 ■辛ネギ熟成味噌ラーメン800円税別激辛 ■卓上調味料 ■ピックアップメニュー ■店舗外観 ■縮れ麺 ■野菜多い ■友人の熟成味噌 ■白味噌らーめん ■メニュー ■辛ネギ熟成味噌ラーメン...
...鶏、鯛、煮干し、節系と言った印象のスープ。 炭の燻製のようなチャーシューも個性的。 中細ストレート麺 灰分の良い熟成された感じの麺。 ス...
...リーズナブルで、美味しく楽しい食事ができるお店だと思いました。また訪問したいと 思います。 熟成ヒレステーキフェアののぼりがありました。 今日は真岡石橋街道を東進していました。 熟成ヒレステーキフェア...
...稲庭風だったので納得した。 ジャンボ海老は、繋ぎもののようだ。 付け合わせのコールスローが、やや変色していた。 黒毛和牛串は、熟成がピークに達しているようで...
...今日はわりと空いていて、良い感じで食事ができました。 赤身の熟成肉ステーキ！ ガッツリ肉と言えば、焼き肉かステーキ...大阪にあったら完全に通っています。 ご馳走さまでした。 熟成サーロインステーキランチ！ 本日のお昼は、芳賀町にあるステーキ専門店、ステーキ杣にしました。熟成されてステーキを手軽に堪能出来るお店です...
...ラーメンでも と思い入ってみました。 熟成無添加味噌らーめん・・ 何やらクラシックな香りがします。 手作り餃子・・ だから？ そこまで言うのならと 熟成無添加味噌というてっぺん家味噌らーめん...ので、諸氏諸兄のご判断にお任せしたいと 思います。 熟成も何年熟成か気になりました...
...私はカウンター席に通されました。 豊富なメニューの中から、味噌ラーメン（６８０円）を注文しました。熟成濃厚味噌と強調されていました。具は...
...お刺身は、新鮮で盛りつけのバランスも良かった です。 甘エビは、ミソも美味しかったし マグロは中トロ でした。 カンパチの熟成加減もピタリ だし...
...非常にいい香り、お肉は上質です。柔らかくて旨みが濃厚です。焼き加減もミディアム レアでピッタリでした。お肉の 熟成加減も丁度いい 頃だと思います...
...ご馳走様でした。 また来ます。 早めの年越しそば 丸ぬき碾きせいろ 玄そば碾き 田舎 粗碾き十割 熟成そばに感動 蕎麦は三たてのみにあらず 美味しい熟成蕎麦をいただいた。 個人的に喉越しのよい蕎麦が好みで普段はあまり噛まないで飲み込んでしまう。 熟成蕎麦をよく噛んで味わうと蕎麦の甘みと旨味が口いっぱいに広がる...
...栃木県産の小麦粉２種類をブレンドして３日間熟成させたむっちり自家製麺 けやき台公園に向かう道沿いにあるラーメン屋さんです。 平日午前１１時半の営業開始とともにお邪魔し、奥行きのある清潔なカウンターに座って、特製しょうゆラーメン（６５０円）と餃子（６個、３００円）を頼みました。 こちらの麺は栃木県産のタマイズミとイワイノダイチという２種類の小麦粉をブレンドし、３日間熟成させた自家製です...
...されて一時閉店していた「はつみ」が４月２日にオープンした。 坦々麺以外は熟成味噌ラーメンなどあるが、メニューとしては 少ないほうです...スープを一口、マーラーと同じように山椒の香りがする。 ブレンドした熟成味噌のこくが口の中に広がります...
...麺量は体感180g程度に感じました。 具はチャーシュー2種、メンマ、青菜、白髪ネギです。 豚チャーシューは熟成された、釜焼きっぽい旨味が...
...栃木佐野ラーメンの味。 それにプラス、醤油ダレを長年継ぎ足しているのか、独特の熟成感のある風味がする。 そして豚の唐揚げは、イメージより...
...■フレッシュチーズのなんちゃら、もぅなんでもいいですよね！ ■水はセルフでお願いしますね ■熟成ミラノサラミ299円 ■あ、ミートソース...
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