早稲田の熟成に関するお店

...香草やにんにくでマリネしジューシーに焼き上げました。　■豊橋牛のビステッカ 熟成バルサミコ仕立て 赤身の多い良質な部位を使用し、肉本来の味わいを活かした火入れで仕上げます。 熟成したバルサミコが更に旨さを際立てます。　■Dolce！ Inf自家製デザート...■大山鶏もも肉のディアボロ風　■ワインリスト　■豊橋牛のビステッカ 熟成バルサミコ仕立て...

...酒に詳しい人がいるようで日本酒は品揃えも良いしマニアックなのも置いてあって説明もしてもらえて面白い 魚も新鮮系ではなく熟成系で旨味があってなかなか 回らないお寿司屋さんにも関わらず...

...■熟成シェリーが薫るバスクチーズケーキ （360g/3～4人前）...■ミュジニーの１９７０年。すばらしい熟成。　■苺のソルベ。　■①キビナゴのマリネ ピキージョピーマン...■脳みそが詰まったザリガニ　■本場スペインの熟成された生ハム！！...

...冷やしてもお燗でもおすすめ。　■◆焼酎 ◆　■赤兎馬（芋） 華やかな香りです。　■隠し蔵（麦） 熟成感があります。　■◆ ウィスキー ◆...

...松の実のスパゲティ　■戻り鰹のたたきのカルパッチョ 熟成バルサミコソース　■北海アサリと大葉、ドライトマトのスパゲティ(オイルベース)　■18ヶ月熟成の生ハムとハーブミックスのリーフサラダ 温泉卵添え　■熟成和牛ハラミ肉の炭火焼きステーキとフライドポテト...

...サラダ　■グリーンハーブスサラダ　■半熟卵と炭火焼チキンの シーザーサラダ　■CHARCOAL-GRILL　■熟成牛ハラミステーキ 200g 1,840円/300g 2,760円/400g 3,680円...

...フレッシュなお料理やお蕎麦という印象を受けました。 これから熟成させていったら、どんな味になるのか？ と楽しみになるお店です。...と心配してたら別れてました！ この一手間が嬉しい♡ お刺身も熟成しててねっとり♡ 珍しい赤アジを初めてたべたんですがすごいね。...昼から2杯目、〈出羽桜〉を所望すると、10年熟成とかいう出羽桜の中でもちょっとプレミア感のあるものを出していただ...

...入り口横の熟成庫には熟成中のサラミがゴロゴロ並んでる。...クリスマスメニュー　■サラミ専用 熟成機...

...■白身魚の黒酢風味甘酢あんかけ　■アツアツ豆腐　■揚子江の大豆のいろいろ 豆腐を発行させた調味料「腐乳」、大豆を熟成させた納豆のような「豆★」...

...・北京ダックはちゃんと目の前で調理してくれます。 なのでネギが苦手な人は抜いてくれます。 ・紹興酒は熟成された香ばしいような香りで滑らかな口当たり...