西麻布の熟成に関するお店

...なんとなくその臭いを今まで引きずっていました。 今回は、もっと熟成していてもいいくらいのフレッシュチーズ。...一番のお勧めはチーズです。全てが食べごろに熟成されていて本当に美味しい。 ゆっくりとくつろいで...ブリーチーズはそれほど熟成していない状態でした...

...口直しのソルベ 塩のソルベに10年熟成の本みりん 『玉泉白瀧』 をかけて頂きました！ 熟成みりんという物の存在を初めて知りました！ 塩ソルベのさっぱり感と、熟成本みりんの旨みが飽きさせず...

...茨城県産。 霜降りはもう時代に会ってない気がする。 熟成肉も好きでない。 私は美味しい赤身が食べたい。...濃いワイン色した芯がつややか、色っぽい。 かなり熟成がきいているのでしょう…...最近、増えてる量り売り系のステーキハウス。 あるいは熟成赤肉系のお店の中で...

...■ミノ　■完熟した山いちごを醗酵熟成して譲造した韓国伝統の果実酒「ボクブンジャ」..."は、 完熟した山いちごを発酵熟成して醸造した韓国伝統の果実酒。 最初はストレートで... 初めて見た『覆盆子（ボクブンジャ）』。 山ブドウを発酵熟成させた韓国の伝統的な果実酒だそうで...

...内でのんびりと談笑しながら楽しい時間を過ごすことが出来ました。 熟成肉等、お肉とビールがメインのお店ですが、その日の気分に合わせて色んな利用法が出来るお店ですね。 店員さんも皆さん、終始にこやかで居心地良かったです。 濃厚な熟成肉を頂く...美味し。　■初陣柚子ブロンド。 美味し。　■黒毛和牛門崎熟成肉VS東京X一等買い部位盛り合わせ...

...比内地鶏の美味しさを堪能～ こちらは、シャルドネワインのオーク樽に９ヶ月間熟成させた日本酒。 とっても爽やかで飲みやすい。 【梅軟骨と自家製ぬか漬け】 梅軟骨は...クリングですが伝統的なシャンパーニュ方式で瓶内二次発酵→ 最低９ヶ 月の熟成期間を経てリリースされますのできめ細やかで豊かな泡！！ CP...

...カスゴは桜の葉で香りづけしているとのこと。名前の通り春らしくて洒落た感じがします。イカの熟成はパキっとしていて好きな感じです。香りづけに...

...■ささみ（わさび・明太）　■焼きフォアグラ串 熟成バルサミコソース　■ほっけの開き　■石焼芥子高菜めし...■うぐいすとまり鶯とろ 焼酎梅酒 焼酎に青梅を漬け込み、熟成を重ねて、最後に梅のピューレを配合。...焼きフォアグラ 熟成バルサミコソース 美味しかったです...

...ここのサーロインはうまい！ 自家製熟成庫で作る5週間の長期熟成。 私の中では、ウルフギャングやBLTなど有名なところと 比べると、ダントツここが一番好きです。 激うま！ 最高の熟成香！ 価格もランチは激安！ 接客も最高 お店はすいていましたが...

...初のすしざんまい ランチで2,000円のものを頂きました 見た目のネタはなかなか豪華に見えるかもしれませんが 味に熟成感がなく、単調でし...

...■《芋》㐂六　■◼︎◻︎果実酒◻︎◼︎　■あらごしもも酒　■梅乃宿 ゆず酒　■八木酒造 とろとろの梅酒　■山形政宗 熟成梅酒　■◼︎◻︎...

...MANNENBOSHI HADAKAMUGI　■赤閻魔 長期熟成 AKAENMA　■中々 NAKANAKA　■米 RICE...山形県産100％のデラウェア種を低温発酵、低温熟成させたフレッシュな果実の香りとすっきりとした味わいの辛口スパーク...300メートルという雲より高い場所で熟成されるラム酒ですが...

...オーク樽で約一年半熟成させる西フランダース州に伝わる醸造法を使用...)　■下記からメインを1種お選び下さい　■熟成三元豚＆若鶏モモ肉の2種グリル　■ローストビーフ＆若鶏モモ肉2種のグリル　■ローストビーフ＆熟成三元豚＆若鶏モモ肉の3種のグリル...

...以上 A５熟成肉×新之助 最高の新潟コンビにノックアウトです。 ごちそうさまでした。 初体験！絶品上越雪むろ芳醇和牛熟成牛に舌鼓♡【にく稲】 とても美味しい熟成牛が頂ける焼肉屋さんがあると聞いて伺った【にく稲】...

...まずは、HINOKI香るハイボール 750円。 自家製のヒノキエッセンスと日本のウイスキーのハイボール。 ウイスキーは木の樽で熟成させるから...

...まずは、私達は 「甕出し紹興酒 古越龍山 陳年８年熟成紹興酒 茶壺」 で乾杯です、その後、 「甕出し紹興酒 紅桜夢 陳年６年熟成花彫紹興酒」 と 「古越龍山 陳年８年熟成紹興酒 茶壺」 を...

...■贅沢出汁巻き　■気まぐれのお椀　■秋田高原比内地鶏の焼き物　■季節の鮮魚、熟成魚を美しく盛り付けます。　■究極熟成魚を含む、お造り盛り合わせ　■フォアグラと柿のモナカ　■黒トリュフとブルーチーズ豆腐　■海老芋と黒トリュフ　■究極熟成サワラ燻製のサラダ...

...シンプルにバター焼きか串揚げでどうぞ。　■自家製カラスミ 一か月近く手間暇かけて作りました。完璧に乾燥させずに半生の状態で熟成をさせています...

...初めての熟成肉 牛肉は日本牛が１番美味しい、、、そう思っていました。...味とサービスには満足できると思います。 熟成牛 六本木にある熟成牛のお店です...

...揚げ物は河豚の唐揚げ。千葉さんの小ぶりなフグだけど、美味しさは格別。骨まわりの旨みはとっても強い。 メインは熟成短角牛。ヒレとサーロイン...