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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 361 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ ワテラス神田秋葉原店
黒毛和牛を30日以上熟成♪毎日20種類上の部位をご用意してますので色んな部位が楽しめます！
20604人
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貯まる・使える
...■熟成和牛最高級盛り合わせ&松花堂弁当(ザブトン) ■熟成和牛最高級盛り合わせ&松花堂弁当(クラシタ芯) ■熟成和牛最高級盛り合わせ&松花堂弁当(大トロカルビ)...
...■生姜焼き定食 ライス大盛り無料！ ■チキン南蛮定食 ライス大盛り無料！ ■黒毛和牛メンチカツ定食 ライス大盛り無料！ ■熟成豚ロース使用 豚カツ定食 ライス大盛り無料！...
...この近くのワインショップに立ち寄った時に何時も気になっていました。外観からはバーのような重々しい印象も受けます。しかしワインの熟成をイメージするにはこのくらいのしっかりとした造りが良いのでしょうか...
...スタッフの方から、 こちらのお店のローストビーフは火入れしてから 寝かせて熟成させているから オススメです！と言うことで注文しました。...火入れいたあと熟成していると聞いたら頼まざるを得ない それ自体は肉の味だけなので...
...東神田に五島列島の熟成魚 長崎出身のオーナーと料理長による五島列島の魚が美味しいカジュアル割烹。若いオーナーと料理長による店とは言え、魚の熟成加減が熟練職人並みに素晴らしい...今日飲んだ日本酒では一番旨かった。 上質な白ワインの如く。 ・熟成した氷見の寒ブリの上にチーズ...
9INETY4OUR Sports&Music Bar
【神田駅より徒歩約1分】“ライブハウス”がコンセプトのバーで迫力のスポーツ観戦やダーツを！
315人
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貯まる・使える
...)でサルー！！ テキーラのトップブランド、ホセ・クエルボ社が誇るレポサドテキーラ。 ２ヶ月以上の樽熟成によるまろやかな味わいが特徴です。 テキーラは、熟成期間の長さにより、 ブランコ→レポサド→アネホ→エクストラ・アネホとなっており、 熟成期間が長いほど...
...■♦︎♢♦︎ 熟成塊肉盛合わせ ♦︎♢♦︎ 毎日お肉屋さんと打ち合わせしながら...メインはラクレットチーズをとろーりかけた熟成肉。目の前でチーズをかけて もらい、一気に食べ進みます。...料理もリーズナブルだし、結構イイかも？ 当店は、熟成肉とラクレットチーズがウリらしいので...
...イトヨリ鯛と蒸しています。 ▶ころ芋の煮っころがし 皮ごとおいしくいただけます。 ▶キュルノンチュエの白かび熟成の乾燥ソーセージ 飛騨で作られた乾燥ソーセージは...
個室中華バル 食べ放題 吉祥餃子や 神田店
◆個室完備◆3H飲み放題コース4000円～！【全150種食べ放題】本場四川料理！宴会予約◎
857人
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貯まる・使える
...■山城風のハチノス和え ■干し豆腐、胡瓜、人参とネギ和え ■豆苗和え ■豚頭肉と胡瓜和え ■骨無し鳥足和え ■落花生の熟成黒酢浸し ■手...
...「生ハム セボ デ カンポ」（2,000円） イベリコ豚の生ハムのようですが、しっかりと熟成されていて脂の甘みと肉の濃厚な味が口いっぱいに広がり...
...（フランス） フランス・ラングドックの人気ワイナリー 熟成に樽を使用しない新商品 dancyu掲載ワイン！...奄美大島特産の黒糖焼酎と730日間樫樽熟成させる為...⑨ 福島県二本松市 大七 だいしち 純米 きもと １年間熟成 酒米：国産米 精米歩合：精米歩合（超扁平精米法）６９％ ⑩...
...味は良かったものの、あまり有り難みを感じませんでした。 個室で熟成ネタの寿司ランチ。 こちら御茶ノ水駅を御茶ノ水橋口で降りて聖橋口の方に進んだ雑居ビルの4階。 席を予約してオーダーは昼限定の上握り。ライナップは握り8貫、巻き物2貫、そして玉子焼き。 4名の個室と言いつつ声も筒抜け、そしてスペースは狭い汗、2人が適正人数？さらにバックとコートは預かっていただけず、その狭い個室に置くときついっす。 お寿司、シャリは柔らかめで赤酢仕立て、ネタは熟成させているのか...
Pizzeria D.F Azzurro
神田駅3分＊ローマピザ初体験のための店。パリッと軽いのでワインと共に楽しみたい方に◎
4025人
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貯まる・使える
...■生ハムとサラミの盛り合わせ イタリア産熟成生ハムとサラミの盛り合わせ。 熟成により旨み成分が引き出された生ハム・サラミはワインとよく合います...■サラーメ （トマトソース、モッツァレラ、サラミ、オニオン） 熟成トスカーナサラミの旨みをシンプルに味わってください...
...■せせり ■鶏とろ ■やげん軟骨 ■ねぎ間 ■月見タレつくね ■塩つくね ■鍋 ■手ごねつくねと彩りきのこの薬膳鶏だし鍋～熟成醤油～ ■...
...※写真は５人前 圧巻の姿造りのアイナメ！フエフキダイ！鰆の炙り！マツカワカレイの昆布締め奉書巻！ 新鮮なお魚の歯ごたえ、まるで熟成魚のような濃厚な旨味も素晴らしいけど...
...夏の風味を感じるリフレッシングなサラダです。 ■カンジャンケジャン カニの旨味を凝縮した醤油ダレで熟成させた、風味豊かな逸品。その味わい...
...Aged Imperial Stout。 熟成過程で何度もテイスティングし、ベストタイミングで瓶詰しました。 ラムの香りがドライフルーツやココアの香りと融合し複雑なアロマが印象的。 ■ケンタッキー Ⅱ / kentucky Ⅱ バーボン樽で1年熟成されたB...伝統的なサンローラン種のワイン。 オーク樽での長期に渡る熟成はワインにさらなる複雑味を与えています...
...■その他のおしながき ■軽くスモークした白身魚のカルパッチョ ■軟骨などをたくさん入れたつくね バルサミコソース ■岩塩で熟成させた鴨の炭焼き 仏ランド産...
...ジューシーで噛むほどに肉の旨味があふれます。 ■■洋食 ■生ハム 14か月長期熟成の、スペイン産ハモン・セラーノ ■4種チーズのピザ ■ペペロンチーノ風ピザ...現在に至るまで続いています。 ■デュワーズ 12年 12年以上熟成されたウイスキー40種類以上をぜいたくにブレンド...
...■おかわり焼酎 ■焼酎 ロック・炭酸・水・お湯割り ■キンミヤ酎ハイ ■いいちこ(麦) ■まろかめ(かめ熟成・芋) ■黒霧島(芋) ■キ...
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