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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■オリーブとアーティチョーク ■スパイシーポテトサラダ ■タコのレモンマリネ ■イタリアンサラダ ■生ハム熟成別盛り合わせ ■本日のチー...
...■マルケス デ リスカス ティント レセルバ スペイン 長い樽熟成に加えて、さらに瓶熟成を経たリオハのレセルバ級ワイン。...■テタンジェ ブリュット レゼルブ フランス 長期瓶熟成を感じさせる繊細な泡立ち...
...もうここから美味しい! お次はお造り。 ボタエビ、オコゼ、アオヤギ、鰹など、彩り鮮やかで綺麗な一皿。 白身魚はほんのり熟成感を感じる、そ...
...・ニース風サラダ ・モッツアレラとトマトのカプレーゼ ・ホウレン草のキッシュ ・スモークサーモン ・ガーリックシュリンプ ・熟成肉のローストビーフ ・牛タンの赤ワイン煮込み ・2種のクリスピーピッツァ ・ビスク風ペンネ ・五穀米入りサフランライス...
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