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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...チャレッロ、マカベオ 青リンゴを思わせるフレッシュな果実の香りと爽やかな味わいに加え、 アフターにほのかに感じる熟成由来のブリオッシュのような香ばしい香りが楽しめます...
...■◆◆◆Meat◆◆◆ ■森林鶏のロースト ■熟成豚のロースト ■鴨のロースト ■国産牛リブロースのロースト...タイ産の生胡椒で爽やかさをプラス ■牛ホホ肉と熟成インカの目覚めのマッサマンカレー...⇒素材ゴロゴロで最高 ⑦ 森林鶏のロースト ⑧ 熟成豚のロースト ⇒お肉ぷりぷりでウマ〜! ⑨ タイの焼きそば...
...淡路島産玉ねぎ丸ごとホイール焼き、熟成唐揚げです。 特に淡路島産玉ねぎは甘〜くて旨しです。...キン・チキン南蛮自家製塩檸檬タルタル・豚の塩檸檬ソテー・48時間熟成唐揚げ・週替わりメニューの中からお好きなお料理を2つお選び頂けま...■初めて出会ったラムチョップ ■48時間熟成唐揚げ タルタルソース +100円...
...ン’ の2種類(各¥700)杉の木の棚で熟成される青カビの方にして みました。枝付きレーズン添えで供されます。熟成期間がやや長めとの...■ゴルゴンゾーラのチーズケーキ ■バケット(1ヶ) ■熟成牛ハラミのステーキ お肉NO.1♡ おとなの週末を始め...
...NYシーザードレッシング ■十勝黄金の10カ月熟成じゃがいものグリル ■自家製メンマ ■筍の天ぷらアイオリ...ソースがメチャクチャ旨い❗ ・十勝こがね 10カ月熟成のジャガイモ ・筍の天ぷらアイオリ...クセも苦みもなく美味しくいただけます。 十勝黄金の10カ月熟成じゃがいものグリル 750円 岩塩とトマトケチャップで食べ比べ...
...ビストロの定番つまみ アンチョビマヨとミモレットチーズで♪ ■熟成豚肩のロースト~ジンジャーソース~...■釜揚げシラスと熟成メークインのグラタン 大葉とトマトソースが決め手!!...980円 バケット 200円 ■焼きパテカン 980円 ■熟成豚肩のロースト 1480円...
【目黒駅徒歩1分】ハムのマークの看板が目印、秀逸な肉と鮮度抜群のロブスターを堪能できる店
19785人
貯まる・使える
...■熟成アンガスビーフ ハンバーグ US産熟成アンガスビーフを味わう肉の旨味溢れるハンバーグ...■じっくり焼き上げるロティサリーチキン ■店内の熟成庫で熟成中!フレンチラムラック...
新しいスタイルの料理を臨場感あふれる調理風景と共に味わう
11787人
貯まる・使える
...ベアルネーズソース ■本日のお魚料理 ■金華豚ロース肉のグリル(200g) ■金華豚ロース肉のグリル(400g) ■熟成牛ロース肉のグリル(200g) ■熟成牛ロース肉のグリル(400g)...
...ボリューミー!で人気!(内容は日替わりとなります。) ■海老の焦がしバター バター薫る!ぷりぷり海老の焦がしバターは樽熟成されたシャルドネの香ばしい風味と合わせて...
...カキフライ◎ 牡蠣のガーリックバター◎ 来たかった熟成の店☺ ハンバーグが美味しかった☺ 熟成の肉も歯応えとか良くて 口の中で溶ける感じで美味しかった☺ 店員さんののりも良くて 感じのいい店でした また来よう✨ 最高の熟成肉!...
...■焼酎 【 芋 】 ■森伊蔵 極上の一滴 森伊蔵を洞窟で3年間熟成させた、<長期洞窟熟成酒>です。甘い香りとふくよかな口当たりです。 ■森伊蔵...■青酎 東京都青ヶ島産のさつま芋のみを使用して造られ、5年ほど熟成させます...
...パイスチキンカレーと熟成和牛ハンバーグのコラボ!子供の頃の夢がここにあった。 ■茶屋のスパイスタコライス 牛肉・豚肉・目玉焼き・サルサソース・クミン 混ぜてホットに召し上がれ! ■HAMBURG ライス サラダ スープ付き ■熟成和牛ハンバーグ 熟成和牛挽...
...080円 ■ランチメニュー(熟成肉) ■卓上のメニュー...■これがタバスコです ■プチドルチェ ■熟成肉ステーキ タリアータ ■本日のおすすめパスタ...良さそうな1軒 です。 主なランチメニューは、 熟成肉 / ハンバーグ / パスタ / ピッツァ ...
...パンは メゾンカイザー に発注されたもの。 前菜。お皿は冷たく冷やしてあります。24ヶ月熟成のパルマ産の生ハム。南イタリア水牛のモッツァレラ。 大きな1枚の生ハムをまとったサラダ。 鮮度の良い野菜が包まれています。モッツァレラチーズが美味しい。塩梅が良いです。 赤のグラスを一杯。 ◆バローロ・セッラルンガ 1600円(グラス)(税サ別) スキアヴェンツァ。ネッビオーロ100%。2012ピエモンテ。 大樽熟成の古典的なスタイルのバローロ...
目黒駅徒歩1分◆一つの空間でニューデリーとバンコクの本場の味を味わえるアジアンレストラン♪
3417人
貯まる・使える
...レセルヴァ 2018 りんごや黄桃のコンポートやパイナップルを連想するコクのある果実の香りに、甘くて香ばしいアーモンドや樽熟成由来のヴァニラのタッチ...
...豚肉が1%ほど入れてあるそうですが、程よく熟成された鴨肉を粗挽きにして、メンチカツにしてあり、もう肉汁全開です。...■冷たい長芋の梅炊き 【日本酒】 ■明鏡止水 勢起 純米吟醸 低温熟成(長野) 熱燗...
...■うしみつユッケ・生肉のタルタル ■雪室熟成タン・上ミノ ■雪室熟成タン ■内モモ ■塩焼物のサンチュ巻き ■タン...これを楽しみにしていました。 蓋を開けるとモクモクの煙の中から熟成された赤身肉が登場! このパフォーマンスはワクワクしますね! 桜チップの燻製の香りがそそります...
...食中に合うをテーマに。 ■小正たまこがね 上品な香りでほどよい余韻 ■紅小牧 紅さつまを使用した鮮やか系 ■天使の誘惑 8年熟成させたリッチな味わい...
...綺麗な狐色の外観。少し扁平した形状のバゲットはショートサイズ。断面は仄かに薄茶色に大きな気泡が散見。長時間熟成のような粘りある食感。塩味...
...甘い風味とカラメルの味わいに ヒマラヤの湧水で仕込まれる ショレアロブス木樽で熟成 雪に覆われてた地で育む とてもクリアな香りたつ 知らなかったネパールラム...このラム酒はヒマラヤの湧水で仕込まれ、ショレアロブス木の樽で熟成されるということで...
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