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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...大らかな人々の暮らしが息づくところ。 ■<米>いきいき(グラス) 豊永酒造/熊本県湯前町 シェリー樽で3年熟成させた香り高い焼酎。軽い口...
...■チョイスしたサラダ ■サラダとオニオンスープ ■熟成サーロインステーキランチ2130円(外税)レアで頼んだのですが...・オレンジジュース ・メロンソーダ ■ステーキ ■熟成サーロインステーキ(サラダバー付) 150g 税込3,388円...■スープバー ■最初のサラダバー ■2度目のサラダバー ■“熟成フィレステーキ”150g...
...「ボディのあるキレの良い酒」を醸す「味系&熟成系」の蔵元です。どっしりとした旨味とボリューム感が印象深い阿破山田錦を使用した辛口の純米酒です。 米の旨味を口の中いっぱいに楽しんだ後、スッと切れていく味も魅力です。冷から常温、燗酒まで様々な飲み方でお楽しみいただけます。 産地: 岩手県 原料米: 阿波山田錦 精米步合: 70% ・グラス…748円 ・徳利…1,496円 ■神亀 真穗人 纯米酒釀 有機栽培による千葉県産の五百万石を100%使用した純米酒です。 3年の熟成を経たことによるまとまりの良い味わ...
...■お得盛蒸し鶏のサラダ ■冷やしトマト ■お得盛山盛りキャベツ ■悪魔的に旨い香菜サラダ ■やや辛い肉味噌もやし ■熟成あひるの卵 ■葱...
...■お得盛蒸し鶏のサラダ ■冷やしトマト ■お得盛山盛りキャベツ ■悪魔的に旨い香菜サラダ ■やや辛い肉味噌もやし ■熟成あひるの卵 ■葱...
...うちのイベリコ豚タンを侮るなかれ! ■王道豚タン塩 ■定番ねぎ塩豚タン ■【おいで屋特選 熟成生ラム】 新名物!熟成生ラムの登場です! ラムは苦手というあなたも、食わず嫌いのあなたにも試して欲しいおすすめの一品。 とても柔らかいので食べやすいです! ■熟成生ラム ジンギスカン...
...休日ランチで利用。休日ランチはアラカルト注文です。 ○イタリアビールモレッティ ・ ○24ヶ月熟成パルマ産熟成生ハムのサラダ(1100円) ・ ○ピッツァ ハーフハーフ(1500円) ソレンティーナ(白い方)…モッツァレラ...
...■サントリー梅酒樽仕上げ<山崎樽ブレンド> 決め手は、樽熟成した梅酒 ■梅酒 〜西東京ブランド(数量限定)〜...■鯵 ■炙りノドグロ ■いくら ■中トロ ■サーモン ■炙り熟成まぐろ、だったかな? ■干瓢巻 ■お椀。海苔...まさか田無で本場の白エビが食べられるとは驚きでした。 熟成したヒラメ...
...・琉球クラシック25° ・琉球王朝30° ・瑞泉 青龍30° ・奴樽蔵25° ・瑞穂35° ・くら25° ・忠孝25° ■●熟成古酒 一杯590円 ・菊之露VIPゴールド30° ・残波 古酒43° ・忠孝43° ・八重泉 黒真珠43° ・瑞泉43°...
...の良さ、打ち立てのような香りと旨味が堪らない。 説明によると、麺は山岸さんが配合した特別仕様の小麦 粉を使用、毎日打って丸一日熟成させているという...
...そして卵黄はジェルのハードとソフトが共存しており、乾いた部分が一切ありません。この風貌だと、汁が浸透深くて熟成した甘みが感じるものと思って食う。しかし実際は、熟成感はあったものの...
...縮れという感じでもないボコボコとした熟成多加水麺。白髪葱のタレは、日高屋が醤油系なのに対して、幸楽苑は辣油系...ふかひれ 姿煮が、のってます♪ 緑の野菜は、小松菜♪ 麺は、多加水熟成麺? スープは...
...・肉汁つけうどん(小) 本日のオススメ 温泉レバーは、味噌に漬けて 温泉温度で熟成したレバー。うどん屋では中々 巡り会えないアテだね(笑)...国産小麦粉(雲雀)を使用。太さは幅1cm厚み0.3cmぐらいで、麺自体が塩を含んで熟成させていると思われ...
...一番小さいのは1.5cmほどの肉片・・・。 どんな仕事だ・・・。 味は唯一まともというか、マシ。 タレも、熟成感は無し。 シャバシャバし...
...白レバー燻製(500円・税込550円)を注文。刺身は、生本マグロ、水ダコ、初カツオ、みかん鯖、天然真鯛、アラ。方向としては熟成系。なかな...
...■揚げニョッキ自家製サルシッチャとズッキーニ ■スペイン産!!17ヶ月熟成生ハム ■チーズの盛り合わせ ■クリームチーズとアンチョビのシチリア風カプレーゼ...山盛りしらすパスタはマスト◎ 本日のMENU▼ ・スペイン産!17ヶ月熟成生ハム ¥990 ・アヒージョ ¥690 エビ...
...焼き加減はミディアムレアで注文したんですが・・・よかったぁ!! 肉の熟成香とうまみをしっかり味わうことができました! お肉への味付けも間違いない!!!...
...デミグラスハンバーグステーキ398円をスープ、ライスセット280円、ベーコンのピザ398円、熟成ソーセージとポテトの盛り合わせ298円をオーダーしました...
...その他、その日のおススメから「 びんちょう大トロ 」「 しまあじ 」「 金目鯛 」などを食べた。シマアジは、やや身の状態が熟成系でダルっとした感じで残念だったが...
...トレイに乗ったラーメン、紅生姜、白胡麻ミル、海苔6枚が到着。 おっと!らーめんから熟成された極悪スメルが立ち上ってくるではないか! 早速スープ。 んーん、美味いぞ!これこれ!3年前に味わったシャバ系熟成クサウマスープを100%覚えてる訳ではないけど...長浜ラーメン 初代 健太」でシャバ系クサウマ長浜ラーメンを食べて、その豚骨スープの熟成感と極悪スメルを忘れられないまま...
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