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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 188 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...当たり前だけど絶品 ソースなんてもったいない 塩です その他刺身も漬けも美味しい 捌き方？熟成の仕方に何かあるのかな… (刺身などは通常メニューにはありません) 本来のお店は串揚げ屋 普段のメニューの串揚げはもちろん...
...■澤乃井 佳撰 本醸造 大辛口 （杯） 熟成から来るものなのか、辛いという刺激的なイメージはなく、きりっとした味の後にほのかな甘味が追いかけてきます。抵抗感なく量の飲める本醸造酒です。 ■澤乃井 佳撰 本醸造 大辛口 熟成から来るものなのか...龍馬 菊水酒造さんが、 土佐金時芋を用いて醸し出された後、長期熟成した焼酎です...
...■梅酒 ロック・水割・ソーダ割からお選びください。 ■サントリー梅酒樽仕上げ<山崎樽プレンド> 決めては、樽熟成した梅酒 ■日本酒 ■熱...
...お食事をさらにおいしく。 ■さつまハイボール 芋麦ブレンド×樽熟成でプレミアムな香りと味わい。 ソーダ割りに最適な酒質に仕上げた、特別な焼酎ハイボールです。 <樽熟成>『Wakashio 515 for Highball』使用...■長茄子マキシマム ヤケド注意！宮崎の「マキシマム」使用 ■極蜜熟成 やきいも大福 糖度五十度以上！ ひなたの恵み...
...■お通し_バンバンジートッピング ■お通しサラダ ■手作りチーズつくね ■_熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_1 ■熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_2...
...■キンカン醤油漬け ■煮大根の唐揚げ ■【中瓶】サッポロラガー赤星 ■【麦】知心剣 ■【天草大王 焼鳥】 店内熟成により旨味とコクを増した...
和牛肉寿司x鮮魚&熟成肉が堪能できる 3H全品食べ飲み放題 個室バル ノウ家 八王子店
【八王子駅徒歩1分】こだわり抜いた肉料理が自慢◎お得なクーポン利用でリーズナブルに堪能！
885人
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貯まる・使える
...■厚切りベーコン黒胡椒焼き ■【肉バル】 ■アンチョビキャベツ ■牛ステーキ ■熟成ローストビーフ ■黒豚の炭火焼ステーキ ■パリパリ鶏ステーキ...■熟成ローストビーフ 毎日に焼きあがる自慢の逸品♪一口頬張れば広がる牛の旨味...
炭火焼鳥や鍋と鮮魚3H食べ飲み放題 完全個室居酒屋 銀の宴 八王子店
【食べ飲み放題付きコース2580円～】個室完備◆八王子駅1分!!大人数歓迎!少人数利用も◎
714人
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貯まる・使える
...■イカの一夜干し ■鶏の炙り焼き ■一口餃子 ■厚切りベーコン黒胡椒焼き ■【肉バル】 ■アンチョビキャベツ ■牛ステーキ ■熟成ローストビーフ...
...■<紫蘇>【北海道】鍛高譚 さわやかな紫蘇の風味が特長の焼酎です。 ■<黒糖>【奄美大島】れんと 音響熟成が口当たりの良い丸みのある味にします...
...【にぎり編】 - 千葉のアオリイカ - ぶり 10日熟成 - 85度いくら ねっとり - 福井 真アジ - 黒ムツ - 〆鯖の炙り - 中トロ - 赤身漬け - 北海道の八角 - ホッキ貝 - 本あら 10日熟成 - コハダ - あなご...無限に日本酒がいける気分になる！ 刺身の真鯛も4日熟成させたりと下準備もしっかり！...
牛タン・ホルモン焼肉 勇拓 八王子店
【八王子で２番目の牛タン】厚切りから薄切りまでタンだけ30種。個室・飲み放題あり！コスパ良
705人
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貯まる・使える
...■梅干しサワー ■トマト酢サワー ■爽快ゆず酢サワー ■グレープフルーツ酢サワー ■カシス＆ざくろ酢サワー ■熟成マンゴー酢サワー ■完熟りんご酢サワー ■熟成もも酢サワー ■ぶどう酢サワー ■各ノンアルコール ・トマト酢サワー ・爽快ゆず酢サワー ・グレープフルーツ酢サワー ・カシス＆ざくろ酢サワー ・熟成マンゴー酢サワー ・完熟りんご酢サワー ・熟成もも酢サワー ・ぶどう酢サワー...
全品3時間食べ飲み放題 個室居酒屋 御州屋 八王子店
【120種以上食べ飲み放題】完全個室で当店自慢の薩摩料理をお楽しみください。
940人
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貯まる・使える
...■ナスの一本漬け ■塩昆布キャベツ ■自家製冷奴 ■鶏皮ポン酢 ■熟成合鴨 ■ポテトサラダ ■本日のカプレーゼ ■本日の生春巻き ■馬肉のユッケ...先輩に連れられて、こちらの店舗に来店！！ ローストビーフ 680円 しっかりと熟成して...
...満足はあるが、疲れさせない絶妙な切り方、熟成の仕方を感じた。 お鮨も一品も、しっかり主張はするが... 店名の通り赤酢にこだわったお鮨屋さん。 3年以上熟成させた吟醸酒粕から作られるキサイチ酒造の赤酢を使用されています...ごまの風味はそれ程なく、 淡白な鯛が、漬けにして熟成により ねっとりして...
...wine/梅酒】 ※ロック・水割・ソーダ割からお選びください。 ■《山崎樽ブレンド》 サントリー梅酒樽仕上げ 決め手は、樽熟成した梅酒。...
...深夜料金として10%のサービス料金を加算させていただきます。 ※また、付け合わせは予告なく変更する場合があります。 ■熟成リブロインステーキ 150g 2,728円 200g 3,278円 300g 4,268円...
...ボトル ■果実酒 ロック 水割 ソーダ割 ■サントリー梅酒樽仕上げ<山崎樽ブレンド> 決め手は、樽熟成した梅酒 ■南高梅酒 りんごの爽や...
中国料理 南園 京王プラザホテル八王子店
京王プラザホテル八王子2階。フカヒレや五目チャーハンなどの広東料理を味わう。個室あり◎
672人
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貯まる・使える
...フグの鰭にしてもヒラメの縁側にしても、鰭という部位にはコラーゲン質の旨味が詰まっている筈です。 まして干して乾物にして旨味が熟成されていると想像すると...
...■デュワーズ 英国王室御用達。アメリカでシェアNo.1のウイスキー。12年以上熟成した原酒を樽に戻してさらに6ヶ月ほど熟成させるダブルエイジング製法により...
...えっ、飲み放題？贅沢だ。幸せだ。ほどなく出てきたお刺身、まずは白身から…とつまんでみて絶句した。よく寝かされ熟成された旨みを感じる。思わ...
...季節の刺身3種は、ポン酢のジュレと頂くエンガワ、梅と一緒に頂く熟成させた天然のヒラメ、醤油のジュレで頂く本マグロの赤身で...胃の準備もできました。 次は握りで『中トロ』 上に乗ってるのは『泡醤油』 熟成まろやか赤酢で握ってありました...
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