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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 41 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...を利用し、熟成リブロインステーキ150gをいただき満足でした！！...※また、付け合わせは予告なく変更する場合があります。 ■熟成リブロインステーキ 150g 2,680円（税込2,948円）...■レシート ■横綱ハンバーグ ■横綱ハンバーグ アップ ■熟成リブロインステーキ150g...
...コロナ騒動のため、店内はいろいろ対策が取られています。 熟成リブロースステーキ150ｇ を注文しました。 オーストラリア産熟成リブロースステーキが限定復活とのことです。...・オレンジジュース ・メロンソーダ ■ステーキ ■熟成サーロインステーキ（サラダバー付） 150g 2...
...クエルボ・ゴールドを用いた、テキーラの旨み、香りが楽しめるマルガリータです。 樽で2ヶ月以上熟成させた、レポサドを使用。 ■キャデラック...
...農薬不使用で安心・安全。 ■熟成生ハムとフランス産 カマンべールチーズ、 温泉玉子のサラダ...■あつあつペッパーチキンとキノコのサラダ 二段熟成醤油&チーズドレッシング ■熟成生ハムとフランス産カマンべールチーズ...
...めだかは、わがまま言って いつも細麺だったけどね！ 抜群な旨さ、腕前も完熟されてきましたね～、いや！熟成かっ！（笑） ・・・・・・・・・・・・以下...
...メチャクチャ旨い。 次はやはり飛騨牛の上カルビ。 日や牛により品質のバラつきもあるが、まず肉色が全然違う。 しっかり寝かされ熟成し、一瞬...
...キムチも別皿。 まずは肉汁だけスープへ流し込む。 これが作法だ。 綺麗な極太麺。 文句なしのコシ。 グルテン効果。 熟成の恩恵だ。 不思...
...■タン塩（U.S.) ■ロース ■シンシン ■トモサンカク ■カメノコ ■カルビ ■カルビ 熟成が見事になされたカルビ。 黒毛牛独特の”うま味”をご堪能下さい。 ■上カルビ ただの上カルビと思ったら大間違い！ 食べたらすぐに上質の脂が口の全体に広がります。 こちらもA4、A5ランクのお肉です。 ■ハラミ ■ハラミ(U.S) 熟成をかけてうまみを最大限に噴き出したハラミは...
...・"鶏じゃん"¥820・"熟成背脂醤油"¥820の基本4種 に12月から期間限定で"担々麺"¥960を2種提供中。......
...厚めに削ぎ切りしたことで、その不揃いの厚みが旨味を誘います。 メンマは、太めの拍子木切り。多少酸味が感じられ、熟成感のある味付けでした。...
...その他も買ってみた。 バケットはここのに決めた！！ 【2023/11/11】 2週間熟成させて食べてみた クリスマスまでなんてもちろんもたないな ◆シュトーレン 【2023/10/21】 焼きたてを頂く ◆バケット...
...濃いめにしたからかもしれないが、熟成味噌の塩気とチャーシューとの相性が抜群にイイ...๐_๐)でした ご馳走様でした 限定/熟成味噌もやしラーメン+大大+ほうれん草+豚5+玉子かけご飯...一度は試してみないとね。 「限定/熟成味噌もやしラーメン」910 「大大」＠190×2...
...冷やしはだめ 中国人の料理店はおおむね 伝統的なメニューは長年熟成されているので どこの店のコックでもちゃんと仕上げてくるけど 中国では...
...深みのある旨味。と説明にあるが、初日は感じられず。翌日以降に期待です。 翌日以降も、ちょいと甘い感じは増すものの、熟成からの消毒な感じがして...
...肉そば以外を制覇しようと、 今回は熟成味噌です。 また、入り口に餃子と並んで唐揚げも推しているので、それも注文ですよ！ アプリ会員になりましたので、ソフトクリームもついてきまして、子供にプレゼントです。 次はとんこつ醤油か塩かですね。 普通は、メインのラーメン以外は比較的に味に差があるのが普通だと思いますが、丸源さんはどれも美味しいですね。 フライドガーリックついつい入れちゃいますね。 どろどろラー油もオリジナリティありますね。 ごちそうさまでした。 安定感ある丸源ラーメン 鉄板メニューの「熟成醤油ラーメン...
...■ナスのパルマ風グラタン。 ■ホットレモンティー。 ■熟成されたゴーダチーズがとろけて懐かしのピザの味濃厚です ■カプレーゼ...今回は盛り合わせに ハモンセラーノが美味しかった ピザ 今回はニコラミックスで 熟成のゴーダチーズを使用 古き良きピザの味はゴーダチーズが溶けた感じだったのか！...
...厚焼き二切れです ネタはやや厚め、シャリはやや大きめでしっかり握った感じ マグロは赤身と中トロ 本マグロ？メバチっぽい 熟成なのか、やや...
...ランチで訪問、ネギ味噌ラーメンと餃子（小）を発注。 味噌は濃く麺も玉子が効いた麺でうまい。 化学調味料感が否めないが、そこは熟成味噌&野菜の炒めダシを信じる...
...な柔らかさが特徴的。めっちゃ旨！、脂身と赤身が一体 化したような味わいも実に良い。味付けは創業から継ぎ 足してきた熟成醤油ダレだけに他では味わえない独特な 味わいでほんと旨！ 味玉は箸でパカッと割ると固まった状態で半熟じゃない...
...以前、大分にも仕事で住んでいたので願ったり叶ったりです ちなみに大分（津久見）ではアオリイカをモイカと呼びます ほどよく熟成して甘みを感じる美味しいイカでした お通しの白子ぽん酢もクリーミーでとても美味しかった お任せで一人前...
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