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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■月心 香ばしいかおりと深い味わい ■舞香 麦本来の味 ■中々 プレミア焼酎！大麦のしっかりしたコク ■百年の孤独 長期熟成独特の風味、...
...蔵人が磨いてつくる”和ら麦”は、 華やかな香りで、みずみずしい味わいが特徴。 ■酔麦香 ■泥亀 独自の熟成法で熟成させた麦焼酎...
...特に気に入ったのは ベームスターEXオールド 口溶けがとても良くて旨味が凄いです。 ウイスキーチェダー ウイスキーの樽の中で熟成されたチェダーチーズだそうですが...
...■メニュー② ■メニュー③ ■釜戸ご飯 ■外観① ■外観② ■熟成ひれかつ膳 & 超特大海老フライ追加 ■熟成ひれかつ膳（4個） 1969円 ■超特大海老フライ...ひとはめわかめor なめこ ■厚切り熟成180gロースかつランチ 1749円 追いカツ ひれかつ330円...
...■えび天手巻き ■あさり入り 赤だし ■極み熟成 大とろ ■たこの天ぷら ■えびタルタル フライドオニオンのせ ■特盛 いかげそ軍艦 ■すしやの天丼 ■極み熟成まぐろ ■えびマヨグラタン風 ■あぶりえびチーズ...※全て税抜き表記となります。 ■ふり塩 熟成まぐろ...
...前菜盛合せ ■マルゲリータ ■赤いカルボラーナ ■パン ■水牛モッツァレラのマルゲリータ ■手ごねし、24時間かけて発酵、熟成させたピッツァはふわふわモチモチ...
...特にスープの醤油とコクのバランスが素晴らしく満足感が非常に高いのです!! ■自家製麺の妙味 自家製の麺も熟成されたのでしょう。 スープと...
...皆さんそれを汲まれる し、しまった～(+o+) ◎中華そば ￥600 濃厚な豚骨スープと継ぎ足しを繰り返し熟成された醤油ダレによる豚骨醤油の和歌山ラーメン 和歌山市内の諸々の店(遥か昔の記憶だが・・)に比べ醤油のキレがクッキリしてて...
...熱々揚げたての天婦羅を創作に・・・ ■和のカプレーゼ イタリアンなカプレーゼを和風のタレをかけて仕上げました ■熟成タレに漬け込んだ梅鶏から揚げ 食欲全快サクサクから揚げ...
...■黒牛 純米大吟醸 環山 ■龍神丸 大吟醸 生原酒 ■龍神丸 純米吟醸 生原酒 ■龍神丸 純米 生原酒 ■黒龍 純米大吟醸 熟成 石田屋...
...・煮玉子 100円 ・チャーシュー3枚 200円 ■ガツ盛り熟成みそ麺 濃厚こってり！みその深みが決め手！...■横から ■麺 ■GUTTIのガツ盛り熟成味噌 ■調味料たち ■店内 ■券売機 ■ガツ盛り食べ方...入ってすぐの券売機で私はガツ盛りラーメンをGUTTIはガツ盛り熟成味噌を購入して壁際最奥の二人掛けのテーブル席に着席です...
...■あつあつペッパーチキンとキノコのサラダ 二段熟成醤油&チーズドレッシング ■熟成生ハムとフランス産カマンべールチーズ、温泉玉子のサラダ バジルクリームドレッシング ■Cold ■魚介のカルパッチョ ■熟成生ハムとサラミの盛り合わせ...
...000を切るお得なランチセット。 中トロやイクラなどネタも大きくかなり豪華！ それぞれのネタに合わせて、新鮮プリプリや熟成トロトロなど、...
...生クリームサンドはなかったので次回にでも。。 クルミとチョコの熟成カンパーニュ ¥206 玉ねぎ男爵 ¥195 ミルクリッチ...生クリームサンド¥130 クルミとチョコの熟成¥206 ガトーショコラ¥154 厚切り食パン2枚¥108...■もらったパン ■中はクリームがたっぷり ■クルミとチョコの熟成カンパーニュ...
...めちゃくちゃ食欲そそられる！ あと「熟成醤油」とやらがこのラーメンの味の決め手なんだろうなと思います。笑 「４年熟成」「３年熟成」「2年熟成」をブレンドしたんだとか！！ ようわからんけど...
...ゴマ かぼちゃの種 野菜が美味しい、秋刀魚君が楽しそうです。 ★トルテッリ 熟成男爵 タイム パルミジャーノ 黒ゴマ 私の大好きな結構アツアツで、チーズが濃厚でだんしゃくが嫌味がないホクホク めちゃめちゃ美味しいです。 トルッテッリのもちっとしたの感触と熟成男爵とチーズの比率がうまく口の中で広がります。 ★海と畑 鰆 里芋 長芋 にんにく...下には牡蠣のピュレが敷いてあり、これらを24ヶ月熟成の生ハムと共に頂くとそれぞれの素材の旨みがクッキリとした輪郭を持って弾む如し...
...知った時は、眼から鱗でした」 と、その馴れ初めを熱く語って くれました♡ 40度の焼酎は、色も味わいも 正に熟成ウィスキーの如し。 深み...
...通常の低地栽培のバナナに比べ、糖度が高いバナナとなっております。収穫後には、日本全国 16 箇所の「熟成室」で、温度・湿度・日数等をコンピュータで管理する追熟加工（黄色く熟成させる工程）を行っております。このひと手間により、お客様のお手元に、しっかりと熟成した食べごろのバナナをお届けすることが可能となりました...
...中落ちカルビ（たれ・塩だれ・旨辛） 490円（税込530円） 熟成極カルビ 690円（税込746円） さかい特製 壷漬け熟成焼肉 590円（税込638円） ※写真は壷漬け熟成焼肉...
...目安の串の量 （小）17串入り （大）21串入り。 ■身付き熟成タレ皮串 10日以上紀州路屋の特製タレに漬け込みます。 数量限定。...■「大飯盛物祭」 ■紀州路セット 竹 ■紀州路セット ■夜の外観 ■熟成 皮のぐるぐる...
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