有田・吉備・清水の熟成に関するお店

有田・吉備・清水のお店

17 件を表示 7

点数について

しらす屋ゆあさ湾 則種

有田郡有田川町 / 丼、海鮮

3.43

96

2445

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
生しらすおいしかった!
ふるさと総合公園のこいのぼりをみる前にお昼ごはん。 しらす丼メインの中、しらす食べれない孫のた...by ひとみMAMA(776)

...それに塩を加えて仕込まれます。 そこに細かく刻んだ茄子や瓜、紫蘇、生姜を混ぜ合わせ醸造します。 槽を密閉してから8~10ヵ月熟成させ、金...

和 dining 清乃 本店

有田市 / ラーメン

3.81

162

4630

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
入りやすくなっていました
【和歌山県有田市】 過去に全国1位(食べログでだったでしょうか) になった事もある和歌...by 砂浜ノート(98)

...個人的にも直接角長で購入したことのある濁り醤。 熟成された醤油はほんの少しですが、ワインのような風味さえ感じます...いにしえの真のひしおを求めもろみをじっくり三年熟成させた究極の醤油「匠」について学び、購入を既に済ませた。...スープは、カエシにしょうゆ処湯浅の角長醤油の3年熟成したものを使用...

ふみこ農園

有田郡有田川町 / その他

3.04

34

252

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...併せて和歌山の保存食なるものを注文。 〇なれずし 2,700円 和歌山の昔ながらの保存食です。 熟成の度合いは、3種類。 早なれ・・・4...

なれずしの和広

有田市 / 寿司

3.00

2

43

  • -
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...460gx2本 2,116円 脂がのった塩さばと厳選コシヒカリを、一つひとつ丹念にアセ(笹の葉)で包み、 室(むろ)で発酵・熟成して、素...

みな月heaven’skitchen・BAR

有田郡有田川町 / レストラン、ダイニングバー

3.04

4

132

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • 月曜日

...大分 二階堂 二階堂酒造 一杯 500円 宮崎 中々 黒木本店 一杯 600円 ボトル 4200円 大分 いいちこ 長期熟成貯蔵酒 一杯 500円...

則岡醤油醸造元

有田市 / その他

1

5

  • -
  • -
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...創業明治40年。 厳選された丸大豆・小麦・及び自然塩を原料に、 有田川流域の地下水にて、昔ながらの天然醸造法でじっくり熟成させた手造り醤油です...

牛角 有田川店

有田郡有田川町 / 焼肉、ホルモン、居酒屋

3.01

2

28

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • -

...これぞ!牛角品質 ◇◆ ■【30日間熟成】牛角上ハラミ(タレ・塩ダレ) これぞ牛角のハラミ!熟成させたハラミだからこそ、柔らかさが一層際立ちます。 ■【30日間熟成】牛角熟成カルビ 赤身と脂身のバランスが良く...

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