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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■雪の松島 特別純米生貯 ボトル(300ml) ■澪 ~ほんのり甘口~ スパークリング清酒 ボトル(150ml) ■燗酒 徳利 徳利(大)...
...◆新筍の焼き筍(660円) ◆のどぐろのあら煮(480円) ◆のどぐろ肝寄せ(420円) ◆出雲の地酒 出雲富士2合燗酒(1,100円) 刺し盛り1人前もボリュームあり嬉しい所...
...玉ねぎ、きす、れんこん ■赤てん(浜田特産) ■とり皮ポン酢 ■樽ハイ(グレープフルーツ) ■お通し ■燗酒 ■爪楊枝 ■調味料(左から...
...続いては、揚げ物。 なんと、甘鯛。 揚がるまえに、2年漬けのラッキョウ、鰻の南蛮を頂きます。 いつしか、ビールから燗酒に変わってます。 甘鯛の素揚げが参りました。 ホックホクの身。 全く、揚げ油の感じがなく、あっさりと美味い。 そうそう、”のどぐろ”は骨とヒレをお椀に取っておきまして、葱を加えて熱湯を注ぎ、骨汁で頂きます。 これで、燗酒が進んじゃいます...
...焼餃子と定期的に入れ替えるそうです 燗酒にベストマッチ ■もち米をまぶして蒸し上げた手作り焼売 こちらも燗酒の旨味と甘味を引き立てます 合うねぇ ■「たましいわらふ」日日是燗日と燗酒を楽しむための銘柄...
...■お一人様用ハーフサイズメニュー ■料理メニュー① ■燗酒メニュー ■島根の純米酒メニュー ■料理メニュー②...★御酒燗帖倶楽部の燗酒店★ 日本酒好きおひとりさまにはほぼ完璧!...島根牛ステーキ、シジミ酒蒸し、そして島根の地酒。穴子の燻製も燗酒に合いますね...
...家内と二人で、4人卓に。 まず飲み物ですが、家内はウーロン茶、私は燗酒が飲みたかったので地酒(銘柄明記なし、口頭で聞くも失念)一合をオーダー。...しっとりした感じになる鯛より、食感的に私には美味しく感じられました。 その後、燗酒2合(とって隠岐)と...
...■ノンアルコールビール サントリーオールフリー ■出雲の純米酒(冷酒・燗酒) ✚旭日、天穏、出雲富士など出雲のおすすめ純米酒を10種類ご...
...特に知覧鶏の炭火焼きはお薦めします。 飲み物は美味しい日本酒をたくさん揃えておられます。冷やでも燗酒でもお好みのものをチョイスできます。...
...頼めばそば湯も出てきたのかもしれませんが、閉店間際ゆえ、遠慮しました。 再訪しても良いと思うそば屋さんです 蕎麦に燗酒! 年の瀬はこうでなくっちゃ 年末の挨拶で出雲に行った帰りにこちらのお店に1人でランチをいただきました...
...「天隠」、「月山」、「李白」などなど。 店主さんは日本酒がお好きで、特に燗酒がお好みだそうです。 お酒に詳しくて頼もしいですね。 話し方も優しくて...良い教訓になりました。 ★御酒燗帖倶楽部の燗酒店★ 地酒と地物のお魚が頂けます(*^^*) お魚が食べたくて...
...常温で頂くと五百万石特有の酸味がしっかりと口に広がり美味しい◎ 。 燗酒だと米の旨みと深みが出てきて また違った味わいを楽しめる素晴らしいお酒です◎ ご馳走さまでした♪ 。 #世界へ飛び立て日本酒 。 旭日酒造有限会社 十旭日 生酛純米 加水火入 島根県産改良雄町 70% 酵母無添加 H26 BY 。 十旭日シリーズ 加水火入だけに常温、冷やだとスッキリした味わい でもお勧めは燗酒◎ 燗酒だと米の旨みと深みが出てきて美味しいんです! 燗酒でまた違った味わいを楽しめる素晴らしいお酒です◎ ご馳走さまでした♪...
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