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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...具は、ネギ・メンマ・チャーシュー・ブロッコリースプラウト・レッドキャベツスプラウト・出汁巻き玉子（２切れ）など。 燻製玉子ではなく出汁巻き玉子（２切れ）が乗っているのが謎です...
...素朴な‟いらっしゃい”で気分が上がる。 目的は未経験の焼きそば、一緒に日本酒も試したい。 ノーマル焼きそばと冷奴・軟骨の燻製、酒は”北海屋”純米生貯蔵酒を注文。 この酒大変好み。 旨い。 奴でやっていると、程なく燻製到着...
...■鹿児島直送地鶏刺し ■鶏つくね ■ホロホロ鳥の手羽元燻製 ■爆弾とぶコロッケ：2倍仕様 ■シャーベット ■名物の「とぶコロッケ」 ■自家製ピクルス ■鹿児島産地鶏のたたき ■南部鶏の西京焼き ■ほろほろ鳥白レバー刺し ■ホロホロチョウ手羽燻製 ■茄子の鶏...■レバーペースト。 ■手羽の燻製・・...
...おつまみに何かと思い、「いぶりがっことカマンベールサラダ」（700円）を注文。いぶりがっことは、沢庵を燻製にした秋田県の郷土料理で、それ...
...■黒毛和牛の赤ワイン煮の仕込み。 ■鮎の燻製も当店名物です。 ■コンポートした枇杷のフォアグラムース詰め...■ひとくち食べちゃいました ■ホタテのソテーと芋の燻製とそら豆のピューレ ■キッシュとお魚！ ■稚貝！ ■魚！...■当店特製ブイヤベース ■サザエのブルギニオン、鮎の燻製...
...省みぬ。 ■肉も良ければ卵も良い ■出汁の洪水 ■とろみのある麹入り？お味噌汁 ■これはヤバイねー ■たくあんもヤバイねー（燻製？） ■...
...トッピング盛り合わせは、チャーシューと角煮と燻製卵、板海苔でした！ラーメンを少なくしてもかなりのボリュームでした 角煮はホロホロでチャーシューはジューシーで燻製卵は半熟でしたよ 羅漢ラーメンは...チャーシューもよく煮込まれてて脂っこさはありません。 味玉は燻製の風味がします...
...ランチタイムでしか選べない限定のお出汁です。 ■外観 ■内観 ■和牛しゃぶしゃぶコースのお品書き ■河豚と鮭の燻製 洋風刺身 ■自家製豆...
...どこでも足跡残し放隊 日本肉食党＆脂部活動 東京駅構内の売店でつまみを探していたら見つけました。 豚タンの燻製です。 コンビニ商品のよう...
...2品目は麻婆豆腐。この麻婆豆腐は横浜中華街で食べたよりも美味い！辛さも丁度よくとにかく旨味が良い！ 3品目はバラ肉の燻製って言われた様な感じでしたがソーセージのバラ肉バージョンですね...
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