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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...『メバルの冷製カッペリーニ、ローストパプリカ』 シグレット、モッツァレラ、カラスミ、酢橘 『鯵と焼茄子のテリーヌ』 燻製とんぶり、ハーブ、ディル、サルサベルデ 鯵と焼き茄子と燻製かけたとんぶりが良く合って美味しさ倍増です 『ローズマリーのフォカッチャ』 『鮎のコンフィ』 ツルムラサキとアンチョビのソース...
...お料理もお酒も楽しんで頂けます♪ ■熱々!ソーセージ盛り合わせ ■イタリア産生ハム盛り合わせ ■海老と茸のアヒージョ ■燻製ミックスナッツ...
...■芝海老は味噌乗せて濃厚に ■個人的に一番の熟成鰆の燻製、これまた乗せの玉ねぎが旨味を引き出す...■秋田県地元の甘鯛(素揚げしたウロコ乗せ) ■枝豆(燻製してある) ■小肌...■⑥石鯛炙り ■⑦アラのしゃぶしゃぶ ■⑧鯖 ■⑨サワラ燻製 玉葱のせ...
...パニーノ サルシッチャのトマトラグーとモッツアレラアッフミカータ メニューには腸詰めしていないソーセージのトマト煮込みと燻製モッツアレラとあり。 控えめな味付けでしたが、ゴロゴロ挽肉で食べ応えあって美味しかった。 ただ溢れそうなくらいのお肉とサニーレタスで食べに難さMAXです。 あとモッツアレラは燻製感...
...750円(1日限定30食) ■燻製煮干そば 麺アップ ■卓上 ■味噌ラーメン アップ!...基本のラーメン類の他、豚っ玉ネギラーメンというものとか、燻製煮干そばとか、まぜそばも用意してますね。 しかも、これからメニュー増やしていく予定らしいです。 他飯ものとTP各種。 学割があるのは見逃せないポイント。 オーダーは「燻製煮干そば」750円...
...晩酌のお供に。 秋田にある燻製屋さん。 ふるさと納税で利用させていただきました。...■燻製色々 ■紅鮭の燻製...
...…忘れた(笑) そんな楽しい居場所。本荘の中ではかなり好きなバー。 …バーだよね? ***本荘での居心地は1番か 今回は燻製したフードをつまみに...
...いやー、値段以上の感動でした。 今日のおつまみは、 鶏ハム、砂肝胡椒いため、ポテトサラダ、枝豆の燻製でした。 家で出来ないメニューなんで...
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