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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
レストラン ラ・フォンテーヌ
森の中の隠れ家レストランで、ハレの日にもご利用いただけるワンランク上のおもてなし洋食を♪
1916人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...甲殻類アレルギーの小生用の代替料理は､ 秋刀魚の瞬間燻製 ガラスのドームにブナのチップのスモークが詰めて瞬間燻製にした料理 目の前で開くと燻製香が広がり､浦島太郎の玉手箱を想像させる様なモクモク感...
神戸温泉 創作ダイニング蒼
【すずらんの湯内】自家製にこだわる見た目も鮮やかなお料理を、四季感じる癒しの空間で堪能。
616人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...マイナスイオンたっぷりの空間 池のほとりで温泉に浸かるような非現実感 駄菓子コーナーは大人になってもテンションがあがります。 燻製たまごや梅干しをお土産に購入しました！ 神戸から少し山手に行くだけでトリップ感が味わえる日帰り温泉...
... 車蝦菊花鮨 柿玉子 木通百合根 石垣雫余子 栗焼目付 茶豆 葛花 樋湯葉田楽 紅茶前餅 鴨燻製 →手前・拡大!! →奥・拡大!! 結構スイーツ的な物もありましたね...
...このコースは素晴らしい！ クリスマスメニューはまだでしたが、￥５１００(税別)お願いしました ＊エスカルゴのアヒージョ ＊燻製サーモンのサラダ ＊カリフラワーのポタージュ ＊大根･フォアグラ...
...サクラチップを使用し、スモーキーな風味を最大限に楽しめる燻製バーガー。 チーズバーガーはチェダー、アメリカンタイプ......
...■【数量限定】希少な背肝たれ焼き ■【サラダ】 ■自慢のポテトサラダ ■燻製ベーコンのシーザーサラダ ■鶏とみょうがのカルパッチョ ■【七輪焼き】...生ビールで乾杯したいので、店員さんにつまみに早いものは何かと聞くとウズラ卵の燻製...
...瀬戸内カレイ 『メイタガレイ、ピーマン、空芯菜、ピーマンのピュレ、燻製バターのソース』 メイタガレイはセモリナ粉をまぶしたムニエル 淡路えびすもち豚...～全9皿～ １．アミューズブッシュ六甲 六甲山付近でとれた食材で調理 いのしし肉の燻製ハム 明石漁港の自家製オイルさーディン （中にはトマトフォンデューが封入）...
...野菜たっぷりのクラムチャウダー～具の旨味が沁みてる～(^_^) シェフの燻製サーモンのサラダ～燻製サーモン、旨味しっかり(^_^) 野菜シャキシャキ(^_^)...■野菜たっぷりのクラムチャウダー ■シェフの燻製サーモンのサラダ...
...結局、角煮バーガーを買った(-_-;) ミーハーなのかな？(笑) 分厚い角煮と卵の薫製のスライスが入って480円！ 決して高くは無いと思いますが...
...オードブルは、カツオのたたき風に、神戸牛のローストビーフ燻製無花果添え、巻貝(?)と、あわび、イカ、海老の冷サラダ。 前菜はシーフードで...8,800円 (ペアリング追加料金1,800円込み) 〇色々な豆･ホタルイカ 燻製チップの香りがアクセント (スパークリングワイン:カヴァ) 〇ホタテ･山菜...
...■口の中でとろけます ■ヒウチの刺身は燻製のわさび醤油で ■ランプ肉 ■焼きしゃぶにして頂きます...3品目 熟成モモ肉のローストビーフ（燻製感が実にいい）自家製タレとグレープシールドで頂きました・・1切れ...ぷっくり膨れた卵黄とタレを絡めて頂く『ユッケ』と、燻製のわさび醤油で頂く『刺身』...
...◆お酒◆ 良心的なお値段でした。 ◆売店◆ ラウンジに少し、売店のようなスペースがあります。 然さんらしく、燻製のオリーブオイルとか、燻製のお醤油などが置いてあります...
...それなので串メニューをやめ、刺身盛り合わせを注文しました。 刺身は、身、身燻製、ズリ、心、キモのメニューでした。 さしみは、くさみもなく。 間違いなしに鮮度は新鮮であることはいちもくでわかります。 身の燻製は本来は刺身ではありませんが...
...桜海老と白子のあられ揚げです。 白子のねっとりとした旨味と桜海老の味が濃くて食が進みます。 花簪に刺したべっ甲卵と燻製鮭は珍味です。 椀...
...ミクマリ鶏プレート１２００円（外税） （時間を掛けて煮込んだ鶏肉クリーム煮＋季節の野菜盛り合わせ15品目） 林檎燻製のベーコンとジャガイモのキッシュプレート１１００円（外税）...
...■ミネストローネ ■ローストビーフサラダ ■温泉卵のカルボナーラ ■フライドポテト燻製チーズ ■奥丹波鶏もも肉の唐揚げ ■季節野菜のチーズフリット ■窯焼き神戸ポーク...■スモークサーモンとほうれん草のクリームピッツァ ■チーズフォンデュ ■鴨の燻製と九条葱のピッツァ...
...八寸 豊年稲穂、小蛸べっ甲煮(頭にうずら卵)、干し無花果ワイン羮、鰤西京焼、焼き鰻菊花奉書寿司、手長海老オランダ、紅鮭燻製蓮根博多、木耳...
...上品な仕上げ。 その下にはかくし球で、ごま豆腐がある！ 煮物は海老、りんご。焼きナスもある。 さらに別の鉢は大根の薫製、かもロース、ミニ...
...ぐびっとナ！ しぼりたて新酒、初々しい香り、しっかりボディ・・・ 肴は 燻製うずら卵 惜しむらくは・・・こちら夕方には閉店とのこと...苦味が強い大人の味!! ・うずら玉子 …300円(税込) 大好きなうずら玉子の燻製 つまみにピッタリやね〜♪ ｢Cinq Bar du SAKE｣ さん...
...シャインマスカット 無花果 ブッラータ 白ワインジュレ パールホワイトのコーンポタージュ 前菜 ガスパチョ 合鴨ロース 瞬間燻製 小茄子雲丹 海老松風 冬瓜 椀 鱧 パプリカ仕立て じゅんさい 潮仕立て 造り 鮪のバルサミコソース...
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