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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
くいもの屋 わん 鴨居店
和情緒のある落ち着いた雰囲気の店内で寛ぎのひと時を。人数に合わせた個室もご用意しています。
131人
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初回ネット予約で1,000pt
...パッションフルーツのシャーベット入りのノンアルカクテルも良かったです。 ■ 1 ■ 前菜の盛り合わせ 合鴨ろーす燻製風味、六方芋白煮 ■...
...■チーズ揚げ とろけるチーズあげ！ ■なんこつのから揚げ ■白身フライのしば漬けタルタル ■マンガリッツァチョリソー ■燻製厚切りベーコン...
しゃぶしゃぶ 温野菜 中山店
肉を、野菜を、もっと美味しく。しゃぶしゃぶを楽しめる食べ放題は3,278円～ご用意。
175人
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初回ネット予約で1,000pt
...鶏肉とは明白に違う上品さで、肉は柔らかくて良かったが、俺はやはり牛肉の方が好みだ。俺的には鴨肉は、パストラミとか燻製のあの濃厚なイメージだったので...
山内農場 鴨居南口駅前店
ジュワッと旨味あふれる地どり料理と、九州の名物グルメを堪能。飲み放題付コース2,500円～
110人
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初回ネット予約で1,000pt
...■鹿児島県山川港水揚げ 鰹の刺身 鹿児島県産 ■海の幸珍味 ■鯨ベーコン切り落とし 平戸名物 ■桜スモーク絶品厚切りさば燻製 ■漬けきび...
鴨居もぐら横丁 南国酒場 奄美んちゅ
【鴨居駅南口より徒歩1分！】60種類以上のお酒共にこだわりの奄美料理が堪能できる南国酒場
107人
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初回ネット予約で1,000pt
...量が2倍） ■海ぶどう ■島みそチャンプルー ■早出しメニュー ■おつまみしゃぶしゃぶ ポン酢、マヨソース、燻製ジーマーミダレ、メキシカンソース ■島らっきょう ■枝豆 ■冷やしトマト ■豆腐よう ■ジーマーミ豆腐 ■甲いかのうにかにみそ ■サーモンのピリ辛ユッケ ■ホタテのチャンジャ ■おつまみ豚みそ ■島みそマヨきゅうり ■塩だれきゅうり ■みそマヨ冷やしピーマン ■サラダ ■燻製ジーマーミダレの豆腐サラダ...
...どうしても薄っぺらのハムなので、昔からうまくちびちび食べれず、避ける傾向にある。弟が昔自家製生ハムにハマっていた時を思い出す。燻製のためか...
...味を変えるための薬味が色々置かれておりました。 柔らかくて、グニュッとした食感のチャーシュー、燻製なのか？ほんのりと香ばしい香りがします...
...同時に茹でる麺の球数にも関係あるだろうし。 チャーシューは非燻製、伝統的な昔ながらの豚肩ロースチャーシュー。 家系ラーメン店では直系店をはじめとして何軒かが、「燻製チャーシュー」を提供されています。...■卓上調味料 ■Wネギラーメン ほうれん草シャキシャキ！ ■燻製肩ロース...
...具は、豚肩ロース叉焼2枚、炙り豚バラ叉焼1枚、小ぶりな鶏ムネ肉の燻製叉焼3枚、大判海苔2枚、縦割りのオクラ2切れ、白髪葱、糸唐辛子。 まずはスープから...麺はツルツルな少しだけ縮れのある！？ストレート。 本当ツルツル。 具は鷄胸肉の燻製！？ 豚チャーシュー...
...煮卵の黄身がクリーミー チャーシューは燻製の香りがするね ツレがつけ麺を頼んでたので、食べたら...厚さ5mm程度のものが一枚。 1/4が脂身で燻製にした厚切りハムのようだ。 燻製の風味も強めで癖があるが美味しい...
...準主役のチャーシューは大判のロースで脂身が少なく超力の好みにも適合する。 直系の薫製タイプでは無く、煮豚系。 噛み応えもよろしく、臭さは...
...そうですがカエシに貝コンブ煮干しや鰹節を使っているそうで鶏だけが突出した感じのないバランスの取れたスープになっていて寧ろ一口めは燻製のような香りの豚バラがスープに滲み出てそれを強く感じました...
...■いかしんじょう ■生カキ ■ホッケ燻製、ししゃも夫婦 ■いくら丼ミニ ■卵焼き ■あん肝 ■車エビ ■平貝の磯部巻き ■墨イカ 塩 ■...
...芯まで味を沁みこませて、 やわらかく煮込んだ大根です。 ■鶏ボンヂリの旨たれ焼 ■テリマヨ つくねチーズ串 2本 ■燻製厚ベーコン ■じ...
...作り直させるのもアレなんで、そのまま食べることに。内心ヒィ〜 サラダはパストラミポークなんだけど、イマイチ。燻製感と言うか肉感が弱い。ド...
...鮭とば、カツゲン、夕張メロンゼリー、薄荷スプレーなどはもちろんのこと、山わさび（西洋山葵）、ジンギスカン、ラムシャブ、ほっけ燻製、こまい...
...こぢんまりとした店内は明るく内装もスマートで良いです。料理もお酒も店主の趣向が反映されたラインナップで楽しさがあります。写真は燻製ですが...
...せっかくなので刺身以外にも馬舌燻製も気になったので購入。こちらも人気らしくカットしてあるのは売り切れでしたので塊を購入。 馬タン燻製をブロック200gで1300円 他にも、馬肉の餃子やパストラミ...■色々レシピあれやこれや〜 ■神奈川県産 赤身馬刺し ■馬タン燻製...
...■鴨胸肉の塩漬け ■ハムの盛り合わせ ■鉄板ソーセージ ■アボカドとサーモンのディップ ■ナチョス ■チーズの盛り合わせ ■燻製ナッツ ...
...■よだれ鶏 ■コク旨桜ユッケ ■シャキシャキ長芋とオクラの梅和え ■酢モツ ■アンチョビキャベツ ■ガーリック枝豆 ■燻製の味付けウズラ玉子...
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