鶴見の燻製に関するお店

...先日も他所の居酒屋さんのお通しで出たけど、季節のナスは美味しいね。 注文は、冷やしトマト（300円）と、とりもつの燻製（400円）。 この2つ、同時に来ました。 冷やしトマト、最近こればかり頼んでますが、好きなんですよね。 ちょっと小さめなのは残念。 とりもつの燻製、すなわち鶏レバーなのですが、一口食べてびっくりの旨さ。 すごい味の濃さにすごい燻製の風味...

...■ハート（たれ）　■もも貴族（たれ）　■夏フェアメニュー　■ジムビームホワイト　■秋冬フェアメニュー　■炙りササミ燻製　■とりメンチカツ　■北海道 海と大地のポテトサラダ　■骨付まつばのスパイシー唐揚　■むね明太マヨ焼　■ポテトフライ　■ささみ塩焼-わさび添え-　■ささみの燻製...

...■カラブレーザ アセボラーダ 燻製ソーセージの炒めた玉ねぎのせ・フェイジョン・ライス・ポテトフライ...回いただくのは「カラブレーザアセボラーダ」（１０００円）です。 燻製ソーセージを開いて焼き、炒めた玉ねぎを乗せたもの...ブラジルのフェイジョアーダには、干し肉や燻製肉...

...これはもう アートの世界観かと。。。 〇〇ハムの真空パックで売ってるベーコンブロック 2つ分くらいありそうな感じ。実食すると燻製の香りする ハムを食べてるような感覚(^^)...

...エムプラン【review#19238】 評価の高いパン屋さん。口コミでの評価も上々ってことで利用。 ●燻製豚ごぼう（税込324円） 社長おすすめ...

...■２０１６年１０月　■夏フェアメニュー　■ジムビームホワイト　■秋冬フェアメニュー　■炙りササミ燻製　■とりメンチカツ　■北海道 海と大地のポテトサラダ　■骨付まつばのスパイシー唐揚　■むね明太マヨ焼　■ポテトフライ　■ささみ塩焼-わさび添え-　■ささみの燻製...

...ごちそうさまでした。 今日はらクスパでととのいました。 岩盤浴でもたくさん汗を流して満喫、サウナ飯は写真撮り忘れた燻製香る海鮮サラダと御膳に(笑) カツオも生臭くなく美味しい...

...あまり見ないタイプですが、柔らかい食感に燻製香が心地よく旨味が凝縮！ トータルバランスが素晴らしく、この日２軒目でしたが...えぐみなし。 味煮干しは濃厚。 チャーシュー4種 左から ほろほろ 2枚目は鶏。 燻製してて...

...猶つやつやとなってゆく。。 さてと、周りはともかく我らもやろうか。。 鯨刺し、鰯の刺身、たいら貝、鮪刺し、、鴨の燻製、穴子の天麩羅。 金...

...焼酎にこだわりがあるようで、ボトル棚には珍しい焼酎がならんでいます。 お料理は黒板メニューから、自家製燻製の盛り合わせ、本マグロの塩〆、 ハマグリと菜の花の酒蒸し、牛肉のしゃぶしゃぶ、のれそれ(アナゴの稚魚)をオーダー。 お通しは岩ガキ。 ほどよく冷えていて甘みがあり、ツルンとした喉越し。磯の香りが残ります。 自家製燻製の盛り合わせは...

...湯切りが平ザルだと麺線も整えやすそうだけど、テポで整えられるラーメン職人は少ない。 チャーシューはレア豚肩ロース、燻製豚バラの2種類。 レアの方は良くある美味しいチャーシューですが、燻製の方はあまり見かけない美味しいチャーシュー...

...■牛蒡チップス　■マグロカマ焼　■お通し　■燻製盛り合せ　■鰤カマ焼　■鮭のハラス蒸し　■カウンター...未知との遭遇の クリームチーズの味噌漬け 、燻製の盛り合せ、蒸し料理の数々、 魚料理は...っ払ってしまったので，よく覚えていませんが，料理は，先付（合鴨の燻製・柿を模した餅のようなもの），鶏つくね，サラダ，刺身，豚肉の蒸篭...

...●アジイワシ丼 臭みなく、新鮮でぷりっとした食感がGoodでした(^_-)-☆ ただ、大葉に乗ったシラスだけは、燻製の様にカピカピでした＠＠ｺｳｲｳﾓﾉﾅﾉ？ 因みに...

...スカスカではない良い塩梅。クラシックな家系という感じ。 チャーシューはホロホロ崩れる柔らかいもの。 燻製チャーシューも好きだが、コッチの...

...筍煮、蒲鉾、玉子焼き、切り昆布＆千切り生姜、小梅 今年気に入ったのは炒飯おにぎりと鮪の燻マヨ和えです いわゆるツナマヨですが燻製マヨネーズのスモーキーな味がいい！ また珍しく月餅も買ってみました 季節限定のさくら味です...