ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 90 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...私はチーズケーキ、 チーズケーキはサクラチップの燻製の香りを漂わせて初めて食べるチーズケーキで素敵な演出でした。...エスプーマのスープや燻製バターソースなど色とりどり。...調味料として、燻製した岩塩とペッパー...
BOX BURGER 宮城野本店
肉汁あふれるパティが特徴！最高の美味しさにとことんこだわったホテルクオリティバーガー店◎
7487人
-
貯まる・使える
-
初回ネット予約で1,000pt
...■相州牛 箱根バーガー 相州牛BOXバーガーに更に、自家製燻製べーコーン、自家製オニオンリングを贅沢にサンド。...相州牛のパテにチェダーチーズ、オニオンフライ、レタス、自家燻製ベーコンと目玉焼きを乗せた...トマトも新鮮。 ペロンとはみ出したベーコンは、燻製独特の香味と塩味が秀逸...
...・本日の先付け ・小鉢の三種盛り ・金太郎鱒の燻製のサラダ ・北海道北竜産石臼挽き蕎麦 （本山葵、九条葱...■金太郎鱒の燻製※現在販売いたしておりません。 ■一品料理 ※メニューは...そして、一寸豆豆腐。 クリーミーで美味しい。 ▼「燻製サラダ」 大きな籠で登場した...
...■箱根の燻製モッツァレラピザとチーズ5種盛り...チーズ盛り合わせ、マルゲリータ(モッツァレラは自家製燻製モッツァ) 生ハムは良いものを使っていて、とても薄くて美味しい...ポルチーニ茸とサルシッチャ、燻製モッツァレラ...
...酸味がギリギリまで抑えている。 塩味のバランスがよい。 ●燻製鯖とじゃがいものピューレ ピューレ甘い燻製具合が色気あり。 ●さつまいものポタージュシナモンと...名 》 ※２名様からのご注文となります。 ■帆立貝のカクテル ■生ハム ■牛舌の燻製...
...なのでその料理とうな重をオーダーします。一皿料理は鈴廣のかまぼこ、鮑の煮凝り、ホタルイカの枝豆ソース、燻製ニシン、、わらびのお浸し、フル...
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
レストラン カスケード
“富士屋ホテルキュイジーヌ”を味わうハイソな時間
6214人
-
貯まる・使える
-
初回ネット予約で1,000pt
...以下、順番に。 □ スモークサービス レモンとケッパー添え トロッとしたスモークサーモン。 燻製度合いも良く、美味しい前菜。 □ ポター...
アルベルゴ・バンブー
一軒家レストランで特別な一日を◆豊かな自然と洗練された空間で箱根イタリアンをご堪能
9846人
-
貯まる
-
初回ネット予約で1,000pt
...キアンティ D.O.C.G. 一口のお楽しみ シマアジの燻製サラダ仕立て ウナギのカルピオーネ イカ墨のタリオリーニ...また、味もしっかりしてて、なかなかに美味しい、特に箱根産の鱒の燻製、お約束の生ハム、ドライトマトあたりが印象的で...山菜とメゴチのフリットの燻製 渡り蟹と魚介のパスタ 駿河湾イワシのコンフィとビーゴリ...
...う～ん、これは美味いと唸りました。そして山ほどの前菜。葉物にきちんとソースのかかったソーセージのようなもの、燻製、ピクルスいろいろなど１...
...ホクホク＆ネッチョリとした甘みのきたあかりに良く合います。美味かった。 【Grilled】 蟹爪、たらの芽、燻製ホタテ、白舞茸、ゆり根のグラタン。これはちょっとイマイチ。ホワイトソースがぬるかった。とはいえもう少し熱いと燻製ホタテの匂いが際立ってしまうかも...
...皐月の御献立 先附 水雲養老豆腐 蝦蛄海老 陸蓮根 菖蒲独活 美味出汁 八寸 葉山葵棒寿司 玉子真丈 アボカド酒盗和え 地鶏燻製 豆腐カナッペ 干し無花果白ワイン煮 御椀 鱧真丈 水玉人参 大根 新蓴菜 土佐梅肉 木の芽 造里 季節の御造り あしらい一式...
...●たまごくん（※燻製卵） 権現からみもちを買う際に...店内は満席の様なので、外のテラスでひと休み 権現しること燻製たまごを頂きました。 焼きたてのおもちが二つと､あまーい汁粉 寒かったから温まるぅ 燻製たまごだって...
...2名でお伺いし単品で鱒の燻製と鴨ロースとそば2種注文しました。 はじめにお通しで餡のかかった手造り豆腐がでてきてそれを頂きながら待ちます。 おとうふも餡もおいしくて期待が高まります。 そして鱒の燻製。想像と違ったレア感でしたが...■生ビール ■先付け ■前菜 ■出し巻き玉子 ■金太郎鱒の燻製...
...梨、蒲萄、桃などのカクテル～(´∀｀)。 さて、夜は月替りの和懐石。１階のお食事処にて。 酒菜 ：箱根姫ノ水湯葉豆腐 燻製海老 東鰤 美味出汁 山葵凍り 加賀野菜赤芋茎 栗麸 有りの実あえ 岩手産栗 軸三つ葉 凌ぎ ：房総産 梶木鮪 有明海苔...
...■自家製ソーセージ 鶏と紫蘇、豚とキムチ ■燻製ベーコンステーキ ■オリジナルシーザーサラダ...オーダーしたものはビールは2杯と フードは薫製枝豆のみ、 薫製枝豆はガチなやつでビールによく合いました...
...一番楽しい瞬間ですね。 料理の一品目の先付けは、サーモンの瞬間燻製。 透明な器の中には煙が立ち込めています。 これが燻製の煙というわけでは無いと思いますが...以下、個人の備忘用に夕食献立。 ①先付け サーモンの瞬間燻製 トマト...
... 15種類の小鉢の中から自分好みのものを籠に詰めて作る八寸！選ぶ楽しみと食べる愉しみ◎ ■ウニ豆腐 ■燻製ベビー帆立貝と椎茸白酢和え ■雲子ポン酢ジュレ 他 ✔︎ 予約90分制コース！ ...
...科学的にも旨味がUPしていると証明されているんだって。 ■燻製風味黒たまご こっちは燻製verです。↑の温泉卵より好き！ ↑の黒たまごは、玉子の殻だけが黒いのですが、 こちらの燻製玉子は...
...煮物の炊き合わせを冷やしたもの。出汁もしっかり利いています。 突き出し2：燻製豆腐と自家製カラスミ カラスミも美味しいが、燻製豆腐が素晴らしかった。水分が抜けた分旨みが凝縮していて仄かに香る燻香がアクセントに...■セッテイング ■突き出し：初夏野菜の冷やし合わせ ■突き出し：燻製豆腐と自家製カラスミ...
...リングイーネパスタ ■静岡県産サクラマスのマリネ 燻製の香り ■2022年...・シェフからの小皿 ・小田原早川漁港真サバの軽い燻製キャビアインカの目覚めサラダ仕立て...ツナのキッシュ 春らしい料理でスタート。 前菜 真鯖の軽い燻製サラダ仕立て 近隣の漁港からのもので...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト