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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 44 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...全く出ない。一口、口にする。 本当だ。今まで何度も食べてきた味と、激変していた。 燻製臭さ、肉肉しい感じがなくなっている。 実は、以前にも、例のあの、知る人ぞしる...どうでもいいお店なら、レビューあげません。 ハンバーグ、前回の物より、燻製臭さは幾分ましになっていましたが...
...早めの確保をお勧めしますよ。 牡蠣は爆ぜるので、アルミホイルに包んで焼きます。 その分、焼き時間を見極めないと牡蠣の燻製になっちゃう。 ...
...■素晴らしいビジュアル。プラス660円のランチの前菜。自家製のハム。感激の美味しさ！塩気もちょうどいい、燻製臭さもない。 ■おかわりして...
...■日本酒の而今 ■カウンター席の上 ■いつもオーダーするだし巻き卵 ■刺し盛り ■津市の燻製チーズ ■つきだし ■クモ海老唐揚げ ■松坂...
...■実えんどうのスープ ■松坂豚の軽い煮込みと春野菜のアンサンブル ■軽く燻製したサーモンと帆立を北あかりのクレープ仕立てで...「フルーツトマトとフカヒレの冷たい前菜 ～アボガドと燻製サーモンのポーピエット～」...
...サーモン独特の生臭さもなかったです！ 鯖の燻製はホロホロと口の中で溶けて。でも、しっかりと燻製良い風味はあって。美味しい！家で作れるかなぁっと...先付は鴨の燻製やしぐれ煮...
...・苺 ・クリームチーズ のかき氷です。 クリームチーズシロップが、ベースのかき氷で、上層には、サクラジュレや桜の花の燻製？と小さな煎餅が...
...八寸。うちわ型のお盆の上にたこのとろろ和え(竹筒の中)、干物、じゃがいものカレー風味揚げ、蓬生麩の酢味噌かけ、いちじくと鴨の燻製、ジュン...
...■ひつまぶしの肝吸い ■ひつまぶしアップ ■うなぎ燻製 ■「中丼(3切れ)」(1750円)と「肝焼」(750円)...上はうなぎ4切なんです。 お店の中はうなぎを焼く煙でモクモクの燻製状態。美味しい匂いに刺激されて‥お腹空きまくりのぐぅぐぅです。...ちなみに、こちらの店では「鰻の燻製」や「鰻のしゃぶしゃぶ」(こちらは事前予約が必要)という専門店で...
...メニューはおまかせ蕎麦コース（4000円）のみです。 ＊蕎麦煎餅 ＊蕎麦がき（絶品です！） ＊あまご（囲炉裏で2時間燻製しているので丸々食べれます） ＊前菜盛り合わせ ＊更科蕎麦 ＊蕎麦3種盛り（気に入った2種類をおかわり自由） ＊蕎麦湯...
...ベーコンエッグポテトサラダはベーコンが燻製されてるから本当ベーコンの香りの主張がすごい。エッグ感は少なくて普通のポテトサラダ......
...2021 年に 7 年ぶりに復活し、約 180 万食を売り上げました。グリーンリーフや千切りキャベツで彩りを加えながら、燻製したソーセージやソースのヒッコリーの燻 香を楽しんでいただける...
...それぞれ違うパスタをオーダーしシェアしました。 えびとあおさの柚子胡椒クリーム 燻製いわしのペペロンチーノ 小柱とネギのピリからトマト を注文しました。前菜、ドリンクも付いてきます。 クリームはいつも好きな味でつい頼んでしまいます。ゆずの香りは最初だけしか感じませんが、とても美味しいです。イワシの燻製もとても善い香りでした。トマトは結構辛くて…でも味はしっかりと美味しいかったです。...パン、パスタ、ドリンクがついたセット。 サラダは新鮮で結構たっぷり。 サラダの上に燻製した鳥ハムがのせられておりなかなか美味しい...
...アスパラ、ミニトマトなど、たっっっっっぷりの野菜がもりもりんに盛られていて、その上にハーブソーセージ、ヨーグルト鶏、ベーコン、燻製うずらなどが乗っていて...
...CAFETSUBAKIさんになるとの事で、そのままスイーツタイムに突入です みんなで食後のスイーツを堪能しました ◼️姫林檎の燻製アップルパイ 単品880円 目の前で開けるので、りんごチップの燻製がいい香り♪ ◼️ジンジャーケーキ 単品 580円 あんまり生姜が得意ではないんですが… 黒糖がうまく合わさって...
...トマトソース・モッツァレラ・プロシュート・マスカルポーネ ピンクペッパー・ベビーリーフ・グラナパダーノ・ブラックオリーブ ■燻製ソーセージとコーンマヨ トマトソース・モッツァレラ・ソーセージ・コーン・マヨネーズ...
...■伊勢志摩の海の幸 本鮪平造り、真鯛へぎ造り ■鴨胸肉の燻製 季節のサラダ添え ■助子含め煮、鰊甘露煮、小蕪含め煮、京人参梅煮 ■蟹の押し寿司...この日のお料理は鴨胸肉の燻製にはじまり...
...ガブガブ飲みました(*^▽^*) ◎さいぼし 馬肉の薫製です。生姜醤油やおろしニンニクでいただきます。私はニンニク推し...メニュー。 では、今回の注文を。 まずは生ビール。 さいぼし。 さいぼしとは馬肉を薫製にしたもので...
...■ソフトドリンク ■コーヒー ■生中 ■生小 ■＊＊＊うなぎ単品メニュー＊＊＊ ■白焼き ■うなぎ佃煮 ■佃煮茶漬け ■燻製うなぎうざく...
...鼻からアルコールのんでる気分。笑 豚レバーの燻製！鶏のローマ風煮込み！ 2022.9.15(木)夜・1名利用 本日4軒目！ 今日もお通し無しのチャージ300円にしてもらいました、ありがとう！ 豚レバーの燻製と鶏のローマ風煮込みのハーフ＆ハーフ(800円)...■マンボウ腸のトマト煮ハーフサイズ ■豚レバーの燻製と鶏のローマ風煮込みのハーフ＆ハーフ 800円...
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