ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...白インゲン豆とツナサラダ、 自家製ローストポーク 苺添え トロリと濃厚なバルサミコソース ただのローストでは無く 薫製の風味があって美味しい！ ブラックペッパー抜きの パストラミポークのような味わいです...
...ローストビーフセット・・サラダ、味噌汁付き。珈琲or紅茶（ice/hot）は+￥330 ■合鴨スモークのワンプレート 合鴨の燻製と蓮根の和風仕立てでは...
...かき氷を堪能☆ ■前菜3種 ■ハマグリの明太和え ■マグロの燻製 枝豆 ■ハマグリ蒸しとトビッコ オクラ ■鍋用ハマグリ...鯖寿司も一口で 酢の酸味で涎が溢れでる。 特に牡蠣の燻製は絶品ですよ！ 続いてお造りは、マグロと鯛とイナダにイクラ。...芽蓮根の梅酢漬け、酒盗チーズ、穴子の金糸巻、蒸し蛤に飛魚の卵、燻製鮪と新玉ねぎ...
...予約なしで平日お昼伺いました。すんなり入店させていただけました。 お昼のコース2500円を注文。 ＊「前菜・鮪の軽い燻製と野菜のサラダ」 オリーブのソースとからめていただく...
...窓の外はルアーフィッシング場で、いくつか池がありかなりの人でした。 メニューは15分程かかり登場。嫁さんのグラタンはマスの燻製が上に乗り...
...体に良さそう(o^^o) なくなる前に補充してくれるので常に料理は並んでいます。 燻製ゆで卵にハマりました！ お茶のコーナーも充実してるし 胡麻のソフトクリームも美味しいし 最後まで満足です...
...もう(@￣ρ￣@)ヨダレ必須の反則な名前だし・・・!!!! 薫ベーコン・・・ふむふむ!!ふわぁーっと鼻から燻製のような香りね クリーミーポテトのなめらかな感じととろーりチーズがマッチしてね もう完全デブ食!!!ＴＴ ずるい!! ずるい!...
...どれこれも美味でした。 特に南蛮漬けはもっと食べたかったな~。 いぶりがっことマスカルポーネは燻製の重厚感と マスカルポーネの瑞々しいクリーミーさとのシーソーゲームにうっとり...
...■ポタージュ ■牡蠣(奥)とお芋のケークサレ(手前) ■燻製されたサーモン ■赤かぶの蕪蒸し ■白飯と香の物 ■肉料理...❋豚ひき肉、生姜、キノコ、薬膳スープ ❋2種のお魚のお料理燻製ホタルイカと新玉ねぎのフラン ❋ビシソワーズのお豆腐風...色んな面からのアプローチがあり楽しませてくれます。 サーモンは燻製されておりやわらか...
...いた瞬間かなり大きかったので「食べきれるかな～」と不安でしたが 燻製されているのか、意外とあっさり。 ペロリと食べてしまいました。...お味は、贈答の高級焼豚的というか、プ◯マとか米◯とかの燻製豚肉系に近い感じでした...名物らしきスペアリブは、肉というより、燻製の柔らかいジャーキー...
...生パスタがモチモチの食感で、異様に？旨い。ベーコンがこれまた燻製されており、実に味わい深い。ピリ辛＆適度な酸味のトマトソースが非常に心地よい...サラダが登場。新鮮で瑞々しい野菜。 しばらくして、カルボナーラの登場。 自家製の燻製ベーコン入り...
...■モトリーノさん ■サンダニエール産 生ハムサラダ ■鴨の燻製 ■ウニとイカのクリームソースパスタ ■ゴルゴンゾーラ ピザ...ベーコンもかなり多め。 燻製が効いたベーコンと２種類入っているかのようです。...＊ゴルゴンゾーラピザ ＊デザートの盛合わせ ＊ドリンク に鴨の燻製を追加...
...■生ハムメロン ■帆立コーンスープ仕立て ■鴨の燻製 ■蛤のリゾット ■鰻のバルサミコソース ■子羊 ■松阪牛...鰹は少し生臭さがありましたが…。 こちらの燻製塩と燻製胡椒が美味しかったので...前菜盛り合わせは、穴子のフリット、鴨の燻製...
...とくに、いなべ牛のランプ肉ローストと 天然ウナギの燻製グリルが好印象。 ランプ肉のローストは、 脂身がないのに柔らかくてジューシー。 ウナギの燻製グリルは、 むにむにで初めての食感。...■レタスと茎が紫色の水菜、チーズ、 蓮根チップス、燻製里芋...
...周辺で収穫した山菜や果実、木の実やキノコなどの山の恵み、地元のお野菜などを使った優しい品々。 10月は秋の恵みランチ ◯猪肉の燻製 ◯キノコのオイル煮 ◯ゴボウとむかごのかき揚げ ◯さつまいもとさつま揚げのきんぴら ◯バターナッツのピクルス...
...いえば出てくるのか？と、目が止まった。豚ロース肉一枚の柔らか燻製、牛もも肉の柔らか燻製、超熟生ハムなど、垂涎に値する品々。買い求める...■近くの美味しいイタリアンのお店も こぞって使用する熟成燻製ベーコン...
...(ﾌﾗﾝｽｱﾙｻﾞｽ地方の郷土料理) 豚のﾊﾞﾗ肉・豚すね肉の燻製 自家製ｿｰｾｰｼﾞ ｻﾞﾜｰｸﾗﾌﾄ添え ※ｻﾞﾜｰｸﾗﾌﾄ…ｷｬﾍﾞﾂの酢漬け...冷たいスープ(5種の野菜) 冷たい前菜(クスクスと燻製魚介) 温かい前菜(コロッケみたいなの) 自家製パン2ケ 魚(スープ仕立て)...
...まず松かさの香りがどんなものか…松ヤニの味がしたら嫌だなと、ちょっと警戒しながら食べてみたら、とても上品な燻製香♪桜のチップのような強くてクセのある香りではなく、表現するなら、冬場に遠くの畑でやってる焚火の匂いが不意に鼻に届いた時のような感じで、蛤の風味の邪魔にならない塩梅のほどよい燻製香でした♪とても美味しかったです 蛤のサイズは特大...
...伊勢志摩の英虞湾で育った 青さ海苔の風味と大根が良く合います。 680円(税抜) ■三重県産伊勢鶏の自家製薫製シーザーサラダ あらかじめソミュールにつけてゆっくりと下味をつけて仕込んだ伊勢鶏！ 桜チップで薫製にし一日以上寝かせた自家製のシーザーがとっても良く合います...
...メインのパスタに入っていた鶏肉が単にソテーしただけでなく 燻製のようなジューシーさで噛むと旨みがジュワと。 デザートはシャーベットとティ...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト