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【松島ランチ】薪窯で焼く“ナポリピッツア”専門店。テイクアウトあり◎
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...したピッツアでお酒との相性もピッタリ。 ■アフミカータ トマトソース、バジル、燻製モッツアレラ、パルミジャーノ 燻製チーズでマルゲリータを作りました。スカモルツァ アフミカータ【 燻製した牛のチーズ 】使用...
...ここで、阿部勘純米吟醸とともに、唐突にヨードチンキの親分、ボウモアがカウンターに?傍らの蓋のついた器からは何やら燻製香が?蓋を取ると、モアっと煙が上がります。何と、生牡蠣の燻製、ボウモアのマリネ也! 牡蠣の燻製とともに殻に溜まったボウモアをいただきます...
...ストレート麺にもよく絡みます。 鶏塩めしは、煙の香りはしませんが燻製の様に水分が少し抜けてしっとりとした鶏肉と、半熟卵が半個乗った丼で...スープは以前の生醤油のような味ではなく、柔らかい醤油スープで魚介系の甘味もある。燻製されたような熟成感があり...
...「スモークン」チーズ入りが好き(確かサラミ入りも有)で購入しましたが、えーとお写真は撮れずでした(汗)チーズ入り笹かまを燻製にしたもので...
...・F サラメ エ リコッタ 昨日も ダ ブリオ にてピッツァを食べていたで今回は普段食べない味をチョイスw 本日のピッツァは燻製にしたマカジキに玉ねぎとトマトベースのピッツァでマカジキは臭みなくいい塩気とトマトの酸味に玉ねぎの甘さでバランスが良くチーズがモ...
...■自宅で美味しくいただきました ■究極のミルクソフト ■ほや燻製(珍味) ■店内イメージ ■お店前は遊覧船乗場 ■お店前の五大堂 ■メニュー例...最近のソフトクリーム進化は凄いもんだわ! そして 土産品人気№2という「ほやの燻製」 みたいな珍味も買ってみた...
...食感は程よく柔らかくってジューシーそのもの。肉肉しいという言葉がピッタリです。そこに燻製の薫りがたまらない自家製ベーコン。いやぁ、車なん...
...仙台の土産物というと、菓子なら伝統の白松がモナカと、成長著しい萩の月。 おつまみにするなら、伝統の笹かまぼこと、最近の牛タン燻製。 笹か...
...ですよ。 ごちそう様でした! 胃を牡蠣で満たす。 普段「牡蠣料理を食べる」とは言っても せいぜい数個の牡蠣フライや燻製や炊き込みご飯などが関の山...
...ソースは塩味がちょうど良かったです。 ホタテ貝柱は甘~い。 そして自家製ベーコンが旨いっ!燻製の薫りはそんなに強くなく豚の脂が美味しいんです...
...カキフライ、牡蠣の燻製、牡蠣の塩辛を追加!ビールも2杯目に突入。 そして登場した炙り。これが逸品。焦げ目の香ばしさ、プリプリ感、塩加減が最高に旨い。思わずもう1つ追加。 カキフライもこんな牡蠣を使ってるんですから、言わずもがな。そして、燻製と塩辛...■生 ■石焼 ■追加の炙り ■燻製...
...タンシチュー・サラダ・テールスープ・ご飯・漬物 オーダーしてすぐにサラダとテールスープが登場! 早い!! タンの燻製?薄切りが添えられています♪ 食べ終わるかナ・・・という頃にお料理が出そろいました とにかく早いです(@_@;)...
...今回届いたのは「牡蠣の燻製」「鰻の山椒煮」「鮑・新生姜・昆布の炊き合わせ」4000円。 「牡蠣の燻製」 いったん味噌漬けにした牡蠣を燻製にして...
...盛り付けが素晴らしく、 大根の飾り切りはとても勉強になりました(。ゝ∀・)b ☆イベリコ豚の角煮 しっかりイベリコ豚の燻製感が出ております! ここまでいただき...
...茶色い麺はソースによってよくわかりません… よく見ると茶色いわ!となるかな?早速食べてみると普通の焼きそばですね。後味が燻製のような蒸し焼きそばらしい香り...
...なかなかいい感じです。 メニューの方は、写真を参考にして頂ければ分かるかと思いますが、 ・前菜(サーモンの燻製、煮こごり) ・刺身7点盛...
...当店が自信を持って提供している商品です。 ■味噌豚ハラミ ■塩豚ハラミ ■塩ホルモン ■燻製牛たんソーセージ(3本) ■牛たんつくね(2...
...カレー自体は大変美味しいものでして、牡蠣だけ除いたカレーパンが頂きたいって言うのが本音なところでした。(牡蠣の燻製的なもんだったら合うのかな~???) ずんだメロンパンは・・・これは美味しかった~!宮城県人として“ずんだ”を心底愛してる...
...ほやの唐揚げ をオーダー。 ほやってのは面白いもんで、その調理過程において独特な強み、うま味の味が変化 するのね~ 例えば燻製とか塩辛にすると...
...相当前になりますね〜 メニューだす! 席に案内されると直ぐにお水と牛タンの燻製を 持って来てくれます。これは、お得感を感じるよ。 かきご...
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