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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 70 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...かぼちゃ寄せ ■(グラス) 鱧 ・ (竹) うなぎ寿司、ミョウガ・丸十甘煮・ズッキーニ鱈子あえ きゅうり船、チーズサーモン薫製・煮こごり・おぼろ豆富キャビア...
...・信州牛スジ煮込み（740円） ・燻製信州サーモンのポテサラ（680円）...■馬刺し赤身 950円 ■信州牛スジ煮込み 600円 ■燻製信州サーモンのポテサラ680円 ■枝豆ペペロンチーノ 380円...1 ■信州牛ランプ炭火焼き（2,500円税込） ■燻製信州サーモンのポテサラ（680円税込）...
...■6月お肉 ■6月お魚 ■6月ダブルメイン ■県内産アスパラとアボガドのマセドワーヌサラダ ■信州サーモンの軽い燻製チーズ香るスクランブルエッグ...
...■きびなごの刺身 鹿児島県甑島産 ■漬けきびなご ■海の幸 珍味 ■鯨ベーコン切り落とし 平戸名物 ■桜スモーク絶品厚切りさば燻製 ■宮...
Trattoria&Pizzeria&BAR LOGIC 長野
『地元に寄り添う』あったかいイタリアンを・・・。イタリアにも負けない薪釜ピザでおもてなし。
1257人
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貯まる・使える
...■クアトロ フンギ 燻製モッツァレラ/4種のキノコ/デュクセルソース ■ブッタネスカ...■パンチェッタ ■ミニトマト ■フンギ ■モッツァレラ ■燻製モッツァレラ ■ブッファラ ■ブラータチーズ ■パスタ...ビスマルクビアンカ1814円 燻製のモッツァレラを使ってたいぷ...
...■燻製福味鶏トマトソースピザ 自家製燻製ハーブ鶏＋トマトソース＋チーズ Lサイズ1500円です。 ■燻製福味鶏のオイルパスタ 燻製した信州福味鶏とオリーブの実...
...■入口せまい ■テンションの上がる外観 ■麩のピザ ■馬肉の燻製 ■珍味三点 ■全蔵あると ■鹿肉馬肉刺身...同じく店長オススメの地元有名店の燻製ソーセージのピッツァも，こういう店で食べるには，それなりに美味し...長野名物の馬刺しや五平餅、鹿の燻製などをいただきました...
...辛くてうまかった 権堂で飲んだ後、締めのラーメンで訪問。あっさりしてとても美味しいラーメンでした。 自家製うずら燻製や青菜炒めもおススメです！ 夜中のタンメン...
...ベルジェ ■カリフラワーのコンソメジュレ ベルジェ ■鯖の燻製のオイル漬け ベルジェ ■赤でメイン ベルジェ...フォアグラのコンフィ、信州サーモンの軽い燻製、 ■スペシャリティ「焼きトウモロコシのスープ」...■前菜 オマール海老のテリーヌ、信州サーモンの軽い燻製仕立て...
...■エスカルゴのパイ包み焼き ■鯖の薫製、鰤のマリネ、マグロの冷製 ずわい蟹とアボカド ■帆立とポルチーニ茸のクリームソース・パートフィロ...
...下段はご飯で酢飯に玉子焼きや信州サーモン燻製、山菜をのせたものです。 上段と下段を並べるとこんな感じ。......
...■肉厚しいたけのチーズ焼き ■チーズ盛り合わせ ■キャメラゼしたフォアグラのペースト ■あさりワイン蒸し ■自家製タコの燻製 ■《RIC...
...一品料理 鴨の燻製 850円 みそ包み揚げ(一包) 300円 甘味 そばだんご 330円 そばチーズケーキ 500円 それに季節のメニューが数品あります。 今回、注文したのは鴨燻製とそば三昧です。 そば三昧は、とろろ、大根おろし...つゆの種類も複数あって飽きずに食べられます。また食べたい 鴨の燻製もおいしい...
...com/king_hideyuki/ 室鯵豚骨拉麺 室鯵豚骨拉麺をいただきました。 ムロアジ節は初めていただきましたが、薫製香と独特な甘みが強く...
...INDIA ■納豆オムレツ INDIA ■生、お通し ■自家製燻製…500円 ■チーズ ■タイカレーのセット（ ■タイカレー…そこまで辛くない ■自家製燻製300円 ■わお！ ■サービス紅茶 ■独特ですな ■オムカレー...■タコス 一個400円 ■定番メニュー ■カキピー ■自家製燻製1人前...
...静岡の食べ物が満載♪ めったに食べることができない、生のサクラエビや黒ハンペンなど骨まで食べられる干物の燻製 特にオススメなのは牛筋の煮込み...
...豚の角煮は味付けが強過ぎており、スープと合わない。 本店の味付けはもう少し薄く素材を引き立てているため、喧嘩しない。 ・味玉は燻製 味玉はたまごそのものが美味しい所が同系列の特徴であったので、燻製にしてしまった点は非常に残念でありスープとの相性はよく無い...
...地酒との相性もいい「酒の肴」。 薬味、卵黄とよく混ぜればまろやかな味に。 ■馬ハムの盛り合せ 馬肉の生ハム、馬肉の燻製、馬肉のジャーキー...
...^ T)味も生地はもっちりさっくりで美味しかった。 パスタのカルボナーラも、厚切りベーコンが燻製でいい香りがしたし濃厚クリーミーで美味しかった...
...トッピングの「燻製卵」（60円）、「塩メンマ」（50円）、「ごはん」（50円）...これは旨いよ、迫力あります！ さらにトッピングで「燻製玉子」もいただきます。 スモークの風味がする味玉です。...チャーチューも別盛りで燻製されていて美味い しかも麺は大盛10円...
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