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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店
佐世保バーガー BigMan 京町本店
おいしい香りが口いっぱいに広がる自家製ベーコン！これが正真正銘！本物の佐世保バーガーだ!!
24669人
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貯まる・使える
...肉汁たっぷり！ 燻製ベーコンとサクサクのバンズが最高でした...厳選されたお肉を塩漬けから燻製まで延べ120時間の手間ひまかけて作られる自信作...ベーコンは桜チップで燻製した自家製...
...レタスが挟まってることもあり、かなりのボリュームがあるバーガーです。 口に持って行くとバンズに挟まれてる燻製ベーコンのいい香りが鼻をくすぐります...
串と煮込みの元祖居酒屋 個室 門限やぶり 佐世保下京町店
【佐世保四ヶ町商店街で飲み会に♪】歓送迎会予約受付中★焼き鳥や煮込み、もつ鍋など◎個室あり
273人
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貯まる・使える
...■◇◆ ＜ 肴 ＞ ◆◇ ■無限ピーマン 無限に食べられるいい塩梅の味付け。 こだわり抜いた大将の味付けです。 ■燻製チーズおかか かつおの旨味と燻製チーズの濃厚な香り...
...■みがきさんまの味噌漬 ■有機水菜とカリカリじゃこの和風大根サラダ ■炙り鶏ハラミのぶっかけ葱おろしぽん酢 ■燻製焼さば ■ささみわさび...
...イカは、さっきまで生きていたので、半透明で動いてました！！ これこれ！これが食べたかったんです！ 燻製のような奥深さのある引き締まった身が美味しかった〜！！ 値段は割と高めです...
...■あご出汁込み!炙り〆さば 長崎県産 ■海の幸珍味 ■鯨ベーコン切り落とし 平戸名物 ■桜スモーク絶品厚切りさば燻製 ■海の幸珍味［宮崎...
...お肉もジューシーで旨み甘みも十分に感じられます。ベーコンもしっかり燻製してあるので香ばしく、またジューシーな脂身の旨みもあり流石は自家製ですね...チーズ、卵が入ってる。 パティも肉厚で肉の味がしっかりする。 自家製ベーコンも厚め燻製の香りもあり...
...バニラアイスと共に ■お味噌汁 香の物 ■五島鯛の自家製燻製と鮑の冷製 山葵とバルサミコの香り ■特撰伊万里牛 サーロイン...～リュクス～ 18000円(税サ込) ・長崎県産 前菜の盛合わせ 本鮪の燻製 ゆうこうゼリーとともに 鰤の炙りと3種の大根 長崎和牛の春巻き...
...おいしかったです。特においしかったのが、ひらめの燻製がおいしかったです。添えてある野菜も。 ただ飲み物の料金設定には驚きました。...次の前菜で分かった、ジュレかも。 ◆ノルウェー産サーモンのタルタル 燻製の香りアクセント・花園イメージ ⇒これが「ミントと聞いた気が」で...
...また機会があれば是非行きたいです。 客が多いとそのぶん煙が凄い！ 何故か自分も燻製になりながら食べてる気分＾＾ それでも我慢出来ない人の... 客が多いとそのぶん煙が凄い！ 何故か自分も燻製になりながら食べてる気分＾＾ それでも我慢出来ない人の為にゴーグルも準備してある...
...続出！ ■・チポトレフィッシュ＆チップス サクサク衣にふんわり白身のフライにタルタルソースをたっぷりと！ チポトレ（ハバネロの燻製）の風味がたっぷりのフィンガーフード...
...冷めても出汁の味や甘みが感じられて美味しい。さらに味変で、テーブル備え付けの甘めのお醤油をたらすとニ度楽しめました。 鳥ももの燻製 燻製が好きなので...
...■豚しゃぶ ■刺身 ■松前漬け ■シャウエッセン ■オムレツの具 ■カステラ ■グリーンの下は長崎産平鱸（ひらすずき）の燻製 ■いただき...
...あとは砦系のトレードマークのトロトロチャーシューだろうか。 仕事人の店主はきのこを燻製したりとこだわりを強く色々やっているんだが、そうすると今度は煙臭くてスープが......身はスモークしてオイル漬け、出汁をこのスープに合わせて燻製牡蠣とオイルを香味油でどうですか！...
...白身のフライは厚くて手作り感があるし♪ クリームコロッケも、小さいけど手作り感タップリ～☆ おまけかな？カモだと思うけどハム？燻製？が入ってました＾＾★ ご飯も多めによそってありました コーヒーは付いてないので...
...5mm☐断面の加水低めのストレート細麺 具材は、ベーコン、燻製馬刀貝、カイワレ、ワカメ、揚げ葱、葱、増した燻製味玉 燻製味玉...
...20種類くらいのパスタやオムライスから選べるので、ワクワクします。 前菜は4種類の盛り合わせ。柿の生ハム載せ、燻製肉のピクルス添え、白身...
...■九十九島の牡蠣としらすの味噌ピザ ■カールスバーグ ■佐世保マルゲリータ ■マリナーラ ■タンドリーラムチョップ ■紅茶鴨の燻製ピザ ...
...■季節野菜のジェノベーゼ ■国産牛のボロネーゼ ■厚切りベーコンの濃厚カルボナーラ ■自家燻製サーモンのクリーム ■ワイン イタリア直送...
...さえずり（鯨の舌） 前菜は寿司屋とは思えないほど艶やかな前菜。内容は説明なかったので詳しくは不明ですが、かつおの燻製と白身の焼き魚、枝豆...
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