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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...この桜を使用して燻製した自家製ベーコンが，いい香りで美味しいのです(*^_^*)...こちらは自家製バンズだそう 因みにベーコンも自家製で、燻製もちゃんとしているので好い香りがしますよ...自家製のバンズに自家製の燻製ベーコンは絶品です！...
...やんばるどんこ椎茸、ジュ、ビバーチ ・アーサーパエリア、ワタリガニとミーバイの出汁、アリオリ、シークワーサーを添えて ・燻製牛乳アイスクリーム オリーブオイル ・ビーフォーレン...
...地元のカツオをなまり節にしたサンドです。 なまり節は生のカツオをさばいて加熱処理を行って一度だけ燻製した加工品のこと。鰹節は燻製の工程を繰り返すためカチカチになりますが...
...■県産豚のスモーク軟骨 沖縄県産豚をじっくり煮込み、トロトロ軟骨ソーキ（スペアリブ）を燻製にしました。 ■森六和牛 フィレステーキ 15...
...■ジーマミー豆腐 ■おにぎり ■生ビール ■美しき古里 ■もずく酢 ■島豆腐の燻製 ■やんばるハーブ鶏唐揚げ ■アグー蓮根挟み焼き ■ソーキ醤油煮込み...かなりのさっぱりで、タレが薄っらかかる程度で、初のライトさ。 加えて、島豆腐の燻製...
...ここからスタートなのか？と話していたら、始まりヤバイ7種の前菜達が一斉に！どれから行こうか迷う～特に紅芋のパイが燻製の良い香りがして長い間口に残ります 鰹サラダの次に太刀魚...
...全体がグリーンで統一されています。 燻製島豆腐とアボカドのタルト・・・燻製の香りが良く、密度が高い島豆腐にアボカドが練り込まれた一品...■おしぼり ■グラスシャンパン ■アミューズ うずら卵野燻製...
...トマトの酸味と チーズのまろやかな味わいと一体感もあったよ♡ 口に入れる瞬間の燻製っぽい薫も良きです！ ——メニュー内容—— ◇ルースペシャルバーガー ￥1,100...一番好きなハンバーガー屋さん 肉汁系パテとは一線を画す、ミチミチで肉々しくて燻製の香りがする...
...ピザとパスタはどちらも美味しかった。生ハムのピザはフォカッチャぽい生地(写真はSサイズ。これだと4カットです。)燻製ピザの生地は、オーソ...
...■ヒルトン沖縄瀬底リゾート ■こちらが燻製バター ■お肉がピンボケでした、、兆候あり、、、...トボール 燻製にしたジャージー牛乳のアイスとにがあま蜜 ■内装...ルッコラと松の実のソース ・デザート チョコレートボール 燻製にしたジャージー牛乳のアイスとにがあま蜜 ・コーヒーまたは紅茶 ・パン＆バター（燻製されていておいしい） 当日は...
...1】地魚バター ※価格は参考です。大きさ、種類で違います。その日仕入れた地魚をバター焼きで ■チラガー（豚の顔皮）燻製炙りポン酢 香ばしい味です...
...翌朝。 手作りデニッシュ生地のサンドイッチ。今までの食べてきたなかでナンバーワン。パン・豚の燻製・野菜・ドレッシング、全部の味のバランス...
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