宮古島の燻製に関するお店

...5貫 宮古牛を贅沢な肉寿司でご提供。 さっと炙って香ばしい味わいです。 ※記載写真は炙る前の状態です。　■燻製軟骨ソーキのバターチーズ炙り 沖縄定番の軟骨ソーキを燻製し...

...アツアツ枝豆でまずはオリオンビール！　■炙り鯖の燻製 しっとり柔らかい鯖の燻製 自家製燻製マヨネーズでお召し上がりください...

...■プルシンホルモン ダイマルの旨味の洪水。　■◇酒のアテ◇ ちょっと一品箸休めに！！　■ユッケナムル 熟成燻製肉と濃厚卵黄。　■生キムチ...

...■バーニャカウダ　■アグー豚の豚しゃぶサラダ　■島らっきょの塩漬け　■塩ダレスモークタン　■チーズリゾット　■シイラの燻製カルパッチョ　...

...パム）・島おでん（大根・玉子・てびち）・鶏の唐揚げ・枝豆・島らっきょうトマトサラダ・燻製豚タンポテトサラダ・さつま芋スティック～ハニーバターソース　■オードブル【大】全12品 ・串揚げ（海老・豚・ゴーヤースパム・アスパラ肉巻き）・島おでん（大根・玉子・てびち）・鶏の唐揚げ・枝豆・島らっきょうトマトサラダ・燻製豚タンポテトサラダ・さつま芋スティック～ハニーバターソース　■オクラ...■･◆◇◆･ デザート ･◆◇◆･　■マンゴーシャーベット　■紅いもアイス　■燻製豚タン・ポテトサラダ...

...■パインジュース　■グァバジュース　■セーイカの燻製 ～バジルマヨ～ 沖縄で獲れるセーイカを燻製に。そのまま食べても良し！バジルマヨがまた合うんです！...•お通し（スパムミートにリンゴジャムあえ） •セーイカの燻製〜バジルマヨ〜（550円） →燻製が強めだが噛むごとにイカの甘みと風味が感じられます...

...カウンター越しに大将（社長）や鳥取から来たという隣のお客さんと談笑していると、大将がサービスでタコの燻製を出してくれました。さらに、宮古...

...■ソーメンチャンプルー　■島豆腐の厚揚げ　■ポーク玉子　■アーサーかまぼこ　■雪塩バターコーン　■エビチリ　■燻製ソーセージ　■砂ズリの...

...5pic　■アサリのアヒージョ　■ピザトースト　■ガーリックトースト　■帆立バター オーブン焼２pic　■セーイカの燻製　■ゴーヤチャン...

...五品目はジャンボンブランとチーズ、芽キャベツの燻製。 目の前迄燻製された状態できます。 香りと演出が楽しめます。...■Pasta パスタ 燻製牡蠣と島胡椒のクリームパスタ 鯖と新じゃがのトマトラグー...

...伊勢海老のブイヤベース これは予想外においしい。濃厚なタイプではないのですが、しっかりと出汁がでています。 燻製チーズの黄金焼き これは予想通り...