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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 45 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■鴨とねぎ 燻製スカモルツァチーズのピザ ■初めの一杯目、スパークリングワイン...◆鴨ミンチとねぎと燻製チーズのピッツア うーんこれは和風なんだけれど燻製スカモルツァチーズの香りが弱くて残念＠＠；...
ワインと炭焼き fusione
【千林大宮駅5分】炭火焼の本格イタリアン×和テイストコース◆広々とした和モダン空間
2622人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...山葵の冷製パスタ（お口直しとの事）さっぱりわさび味でした 7品目 千葉県天津金目鯛 8品目 山形牛花乃牛サーロイン 山葵と燻製醤油 9品目 チーズ盛り合わせ 10品目 デザート...
京かい道 割烹庵 松くら
おいしい日本酒が呑みたくなったら!!カウンター6席だけの料理屋。日本酒ペアリング。
1043人
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初回ネット予約で1,000pt
...オランデーズソース柚子味噌 香茸の茶碗蒸し お浸し 松茸 菊名 菊花 キノコ色々 奄美大島のオナガダイ味噌幽庵焼き 軽く燻製 鯛酒盗 そして...
...また行きます。ご馳走様でした。 都島駅近くの居酒屋さん。 初めてお世話になりました。 お刺身、燻製、タタキ、鴨、ぼんじり、ぜんぶ美味しい...
...麺は切歯１６番の『麺屋 棣鄂』を使用し、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりで厚めのバラ肉と中ぶりの燻製ロース肉と大ぶりで薄めの肩ロース肉がぞれぞれ１枚ずつ入っていて...
...■自家製燻製チーズ ■おにぎり ■お燗は蒸し手法 ■おかずプレート...■はちどりで必ず食べたい燻製チーズ ■伊勢赤鶏のとりモツ丼...■伝助あなごと煮ごぼうの天ぷら ■燻製チーズ...
...堪りませんですわ。 生のも美味しいけれど、干したり燻製にしたりすると 保存性も良くって、美味しさもアップするって、、...前菜盛り合わせ・・５種くらい（クラゲ・甘酢きゅうり・サンマの燻製等）残念ながら酷い・・クラゲはやたら大きくてかみ切れない。...オレンジの上にはチャーシュー、トマトの上には根菜の湯葉巻き燻製仕立て...
...とはいえ山椒は少々なので食べられました。 メンマは酸味があって黒胡椒。 箸休めになりました。 玉子も私の好きなタイプの燻製ではない味付け玉子...
...トマトソースパスタ ・もち豚のロースト バルサミソース ・パンナコッタとキウイのグラニテ 前菜盛り合わせの鶏むね肉は燻製されているので香ばしく...
...色々と勉強になる味や盛り付け方だと思います。 大変堪能させていただきました。 ご馳走様でした。 ホタルイカの燻製マリネ、前菜盛り合わせ、...
...チャーシューは3種類のチャーシューです 吊るし焼き燻製豚バラチャーシュー ガリシア粟豚の豚肩ロース...【トッピング】 チャーシュートッピングは ・吊るし焼き燻製豚バラチャーシュー ・豚肩ロースレアチャーシュー...【数量限定】昆布水つけそば 追加トッピング ・吊るし焼き燻製豚チャーシュー（ガリシア栗豚）...
...なにかの 作業を… ((( )))ヘ(・_・ヘ)ゴソゴソ 後で教えていただいたのですが このとき お外で 燻製を作っておられたようです |д´)ﾁﾗｯ Σ(oﾟωﾟo)ハッ あぁ～ … (*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝ...
...しらすのソフトな塩気としらすの釜揚げ特有の旨味が、 麺や具材と共鳴し白ご飯が欲しくなる様な心地良いアクセントを生んでいます！ 燻製にした様な鶏胸肉は...
...・ドライいちじくとクルミのマスカルポーネ ・カジキマグロの生ハム ・燻製ポテトサラダ ・うなぎのキッシュ ・牛すじ肉とトマトのどて煮 ・アボガドの揚げ出し...◇カレーはもちろん、お出汁もめちゃくちゃウマイ。 ◇副菜も絶品。特に燻製されたポテサラは病みつき！ ◇メイン通りの1本裏なので...
... 食べた料理は サラダ 大きな器にタップリのサラダは、キャベツ、レタス、キュウリトマト、タマネギに鶏胸肉の燻製が載ってポン酢とマヨネーズが掛かってます 他のサラダもボリューム満点なので頼まなあかんやつです ...
...次回は、燻製で責めてやろう(^.^) 美味しくいただきました ご馳走さまでした イカスミのリゾットが絶品でした！ 久しぶりいただきましたが、濃厚で本当に美味しい！ またいきたいです！ 息子の誕生日に本人リクエストで伺いました。 鯖の薫製、揚げナスとトマトの...・サバの燻製 ・特製白湯ラーメン です...
...前菜五種は、手鞠寿司、ホワイトアスパラガスのスープ、麩の道明寺粉焼き、ウナギの燻製の揚げ物等。え～って言うくらいに奇抜なものばかりである。特にウナギの燻製の揚げ物。珍味と一言で片づけられないほどの美味しさ。生まれて初めての食感である...人参、南瓜、茄子 ・付出し スナップエンドウ、厚焼玉子、海老芝煮、数の子、合鴨燻製 ・椀物 ・ご飯物 シラスと筍のご飯 絶品という訳ではありませんが味わいも良好です...
...これまたかわいい。 頼んだのは、Ｂｉｒｄランチ。 ご飯の上に、豚肉、ブロッコリー、かぶ、パプリカ、キャベツ、燻製卵などがのった丼のようなもの...
...何じゃい！イメージかい！と思い「カルアポーク」を調べると カルアポークという燻製の香りのするお塩で味付けしたハワイの料理ですな！ しかしながらＢＢＱソースはパイナップルの果汁はブレンドとありましたが...
...シャンピニョンのデュクセル トリュフの香り ■マロンのポタージュ フォアグラを浮かべて ■鮑のグリル雲丹の燻製 フヌイユのサラダ ■はじ...
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