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※2015年12月14日時点での点数分布です。
関西に焼とん文化を広めたい、そんな思いで自慢の焼とん焼いてます。豚ホルモン串焼専門店!
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...でもどの串も外れなく美味しいです。 ・燻製ポテトサラダ 燻製バージョンは初めて頂きます。 んーー-_- ふわっと燻製香はするけれど… 何を燻製しているんだろ? 判らないもどかしさが… ポテト?マヨネーズ?...
...海老フライ2尾 ライスorバケット コーヒーor紅茶 デザート ■オードブル ■本日のオードブル三種盛り ■地鶏胸肉の薫製 ■完熟スライストマトとクリームチーズのカプレーゼ ■自家製ピクルス盛り合わせ ■生ハムとクリームチーズのカナッペブラックペッパー風味 ■海老のアヒージョ ■本日の海鮮カルパッチョ 490円~ ■サラダ ■三種薫製サラダ...
...ベーコン、ケーキは全て手作りで、ベーコンはお肉の塩漬けから燻製まで全て自家製というこだわりのものだよ。...ベーコン、ケーキは全て手作り、 ベーコンはお肉の塩漬けから燻製まで全て自家製という...ベーコン、ケーキは全て手作り、 ベーコンはお肉の塩漬けから燻製まで全て自家製 という...
...天下茶屋でマイケル行くならハシゴで行ってほしいな〜 チキン、コロッケも美味しいです。 燻製チーズ入りポテトサラダなど気になるものが沢山あります...
...■ワイン ■ラム肉のグリル ■自家製ローストビーフと燻製バターの盛り上わせ ■四川風ジャージャー麺パスタ ■豆腐とトマトのサラダ...ちょっとぶっかけうどん的感覚かなぁ~ 鶏の燻製も良い感じにジューシーで美味しい・・・・・う~ん白ワインが飲みたい!(笑)...
...■これが、ねぎ袋だ! ■さいぼし 500円(税込) ※馬肉の燻製です ■焼豆腐220円&松山揚げ180円 ■車麩、大根...ᵕ `͈ ृ ) ●さいぼし(450円) 馬肉の燻製で、ハムのような食感。肉の旨みたっぷりで、お酒が進む味わいやね...ごちそうさまでした 余談❶ さいぼしとは、馬肉の燻製の事で 南大阪では 割と知られた食材 ※当然...
...■銘柄ポークカツレツ ■偏食の孫向け特注ハンバーグ ■鴨のタタキ ■タコの燻製 ■ミノ唐揚げ ■○○グラタン ■牡蠣のアヒージョ ■マルゲリータ ■カラスミ蕎麦...めっちゃ種類が多くて、肉・魚・野菜、揚げ物・蒸しもの・薫製・マリネ・魚介炒め...
...長葱は丁寧に細く千切りされているから 青々しく新鮮 香り強い しんなり優しい 追いトッピングほしいレベル 味玉は軽く燻製されたように香ばしい が塩味足りず物足りない 【まとめ】 「良かったポイント」 ・魚介強めのつけスープ ・味濃い麺...
...一切れ出して頂きました 保存を目的としていないので塩分はほとんどなく肉の旨味を引き立たせるスパイスの数々 燻製の魔術師とも呼ばれているシェフ 素晴らしい味です 未来のシェフにも丁寧に優しい口調で指導されていました 見ていて気持ち良い...
...立地の割には普通で面白い飲み屋さんです。 おでんが美味しかったなぁ 写真は金玉こと卵の燻製です。 朝から元気に営業‼西成はやっぱり《成り...
...■テイクアウトメニュー ■サイン ■シーザーサラダ ■そりの塩焼き ■トビウオの燻製 ■チキンライス ■巨峰ラムネ ■鶏ユッケ丼 750円 ■鶏ユッケ丼...マスターのこだわりを感じる。 鳥料理が美味しいのは勿論のこと、トビウオの燻製がお気に入りで毎回頼んでしまいます...
...麺は美味しい太麺。小麦の味がしっかりします。 ミツバがすっごくいいアクセントです。あの爽やかな香りがいいです。 煮卵がきっと燻製かかってて...
...癖のない淡白な旨みを堪能出来ました。 そして“サーモンネタづくし”は、いくらを載せたとろサーモン・ノルウェーサーモン・鮭とろ・燻製風味サーモンの4種類のサーモンを盛り付けた一皿で...
...鰻が美味しすぎるし三杯酢が美味しすぎて これだけでお酒が飲める はまちと鯖の燻製 一言ただただ美味しい なすミートチーズ焼き...『この日はお肉day♪』 と決めてた私 Instaで紹介されてた ・鴨ロースの燻製 ・牛ミスジcold beef をチョイスです...
...■網焼きは、こんなスタイルで出てきます ■めひかりの唐揚げ ■馬肉燻製 ■タコブツ ■退店時…こっち方面に行ったということは...今回も、豚、鳥はもちろんだが、馬肉の燻製(さいぼし)や...
...何とも言えない旨さ。浸けダレは不要でした。 【ロースハム】 サービスです... 燻製された香が仄かに感じる上品な仕上り。...サイドメニューではトマトがオススメです。汁争奪戦になります(笑) あと、薫製機が導入されてハムやベーコンも作るようになりました これまたおいしい...
...丸ごと食べられて噛めば噛むほど旨味が出ます。 ベーコンの燻製400円も食べましょう 燻製の香りとベーコンの旨味があって、酒んが進みます~ ポテサラの燻製410円 ポテトサラダを燻製にするってかなり斬新ですが...
...なんだか女子好み 焼鳥も1本1本美味しかったー♪ 一品物も手が混んでいて美味しかった♪ いぶりがっこは燻製がきいてて 南蛮焼きのソースはピンク色 ついつい写真は撮り損ねてます 1年前の開店のようです...
...■生ビール ■おいビール ■イイダコ ■サーモンハラス燻製 ■サングリア赤 ■いちじくパテ ■蒸豚 ■ハマチのカルパッチョ ■生ハムピザ...・・・もちぷり^^ソースも旨い^^ サーモンハラスのスモーク¥450 ・・・燻製の香り...
...他のテーブルは全部埋まってるから複数人客来ないか心配になる。 さてオーダーですが、 宇月ちゃんぽんと #さいぼし(#馬肉の燻製) さいぼし...
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