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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 71 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...鴨肉の燻製ロースト？お肉外側にブラックペッパーがまぶされており、風味が良く、お肉の食感と旨みも引き立つ美味さでイケマス。......
ニュー松坂 布施本店
創業1956年の老舗鉄板焼ステーキハウス「ニュー松坂」！低価格かつ高品質なワインも豊富です
3608人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■目の前で豪快に作られていく、焼きスパゲッティ ■多分、ニュー松坂の名物であろう、焼きスパゲティ ■2023夏 ■燻製鴨肉のピスタチオソース...
...炭火で焼くソーセージ！外はパリッと中はジューシー！ ■自家製 厚切りベーコン オススメ 国産豚をスモークした自家燻製ベーコン！ 仕上げは旨さをとじこめて炭火で香ばしく！ジューシーでボリュームもたっぷりですよ！...
...3コ…690円 4コ…920円 ■4種チーズ盛り合わせ ■燻製ポテトサラダ ■アンチョビ フライドポテト ■スパイス手羽先～1本～ ■燻製ポテトのミートグラタン ハーフ…680円 ■◆サラダ◆...トリュフの味は感じなかった。 ★燻製ポテトサラダ580円 燻製風味が大人味で食べやすかった...
鶏鳥kitchen ゆう 布施本店
【布施駅1分】180分単品飲み放題980円◆歓送迎会のご予約受付中◆半個室席あり｜喫煙可
1146人
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...■渾身のおばんざい ■雛鳥の一夜干し ■秘伝の皮揚げ ■地鶏の南蛮漬け ■うずらの燻製たまご ■こころ 播州100日鶏を使用、ジューシーな味わい！！ ■ズリ...〇つきだし(300×3) この沢庵みたいなんが燻製されてて新感覚！ 〇トロ肝(500円)ダチョウのたたき(650円)...
...・サラダと前菜盛り合わせ サラダはオリーブが香ってフレッシュ！！ リエットやムールの白ワイン蒸しも良かったが、 個人的には鴨の燻製が一番だったな♪ ・フキとトビッコのアーリオ・オーリオ パスタに絡まったプチプチのとびっこの食感が 心地よく...
おやじすし一喜 布施店
【布施駅徒歩3分】2貫143円～&メニューは150種以上！大人から子供まで楽しめる寿司屋
1751人
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...■ランチ・マグロセット ■サーモンいっぱいにぎり ■さざえつぼ焼き ■鰻のかば焼き ■海老アボカドグラタン ■自家製燻製ベーコン ■上に...
...■鶏スープ ■鶏スープ茶漬け ■【スピードメニュー】 ■きゅうり一本漬け ■生鶏わさび ■味付けうずらの燻製 ■もやしナムル ■冷やっこ...
...カウンター内で実際に藁焼きしています！ たたいたばかりの鰹は燻製のような複雑な仕上がり。 良い鰹を使用しているのでしょうね。 魚臭くなく、歯応えも素晴らしい。 塩の振り具合、燻製香、歯応え、薬味との相性、金額も安く、ボリュームも素晴らしい！...■きゅうり一本漬け ■生鶏わさび ■味付けうずらの燻製...
旬菜 さかなと酒 匠海 隠れ家
その時最高に美味しい季節の味覚！鮮魚旬菜をお手軽価格で[個室完備16名迄]◇無料駐車場あり
3210人
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...良いわき役になってます。 ふっくらとしたトロ鯖は、メチャクチャ脂が乗ってます。 その脂が香ばしくて、上品な燻製を食べているかのような感じ♪ 車海老は相方と相方のオカンに献上…(笑) 活けの車海老なので...
...長めの昆布が入っていて、 刻みネギがたくさん入っています。 だしは、「鯖節」と「鰹節」とうるめいわしを煮て燻製にした煮干しの「うるめ節」から出した魚の風味の雑節に...
...■冷やしトマト おつまみにちょうどいいサイズ！ ■こだわりの味大阪名物 ■さいぼし 河内の特産物 「さいぼし」とは馬肉を燻製にしたもの。...
...サラダの廻りに魚介類が添えられております、サーモンやロブスター、タコにホタテ等でしょうか、これらの魚介には手を加えており、燻製の香りやクリーミーな口当たりとそれぞれの食材の個性が判ります...
...（＋150） ・ くんたまカレー （￥860） ちょっと珍しい燻製したミンチのカレー くんたまカレーは、燻製ミンチの薫りが口の中に広がり、悪くはないが、 野菜の甘み...でも、しっかりこくがあって美味しい!(^^)! ◎燻製玉子・生野菜・ピクルス・ニンニクチップスご飯♪...
...『濃厚鶏だし清湯 燻醤油』って書いてあるねんけど、燻製醤油使ってんのかな？？ ヒロキング、百貨店で燻製醤油買ったことあって、卵かけ御飯や目玉焼きとかに使っててんけど、そー言われたら燻製の香りがするような...
...衣自体が甘く感じられます。 次にウインナー ですが 感じとしては、アメリカンドッグのような感じです。 ウインナーは燻製されたものを揚げているような 深い味わいが感じられます...
...■ ＰＩＺＺＡフリッタ ５００円 ■ ＰＩＺＺＡフォカッチャ ３００円 ■ 本日の燻製 ５００円～ ■ 本日のサラダ ５００円～ ●...マルゲリータとサラダとチキンの薫製とコーラを注文 サラダは普通に美味しい...
...肝の低音煮(バターレバー) カチョカバロチーズの瞬間燻製 せせり 鶏スープ 大和肉鶏の親子丼...バターレバーは肝の低温煮♂️ カチョカバロチーズは瞬間燻製で食べたり 色々楽しい食べ方多かったけど...なかなか良き！ 運が良ければカチョカバロの瞬間燻製なんかもある♪ 大和肉鶏なんかの地鶏を使った限定串もあるよ...
...中太麺～太麺って印象。コシがあり、湯で具合good。 叉焼は凄く分厚く・・・そして結構固めです……とろける or 燻製の香りの強いチャーシューが好きなので...
...■いか平焼 ■牛平焼 ■いかやき（大判） ■ジャーマンソーセージ ※瞬間燻製仕立て（ビール、赤ワイン相性抜群） ■カマンベールチーズフォンデュ...貝柱、野菜盛) ■かきの香草チーズ焼（冬期限定） ■ジャーマンソーセージ(瞬間燻製仕立てのハニーマスタード付き)...
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