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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...スモークサーモンは冷凍されてあったのか解凍しきれてなかったのが残念。しかしいい燻製具合で美味しかったです。 パスタは生姜の入った和風パス...
...料理は胡麻ドレッシングのサラダと小鉢（ダシ巻卵、炙りたての鴨の燻製）、ミニ天丼も海老の立った盛り付けで味は甘みを抑えた感じのタレ...薬味の小皿と、そばつゆ、小鉢が配膳されました。 小鉢は、鴨の燻製・細工の入ったきゅうり・玉子焼きがそれぞれ一口づつ。...1,480円 ◯蕎麦前 たまご焼き、きゅうり、鴨燻製...
...■プレジデンテ 豚肉・リコッタ・燻製モッツアレラ・コショウ・ペコリーノ ■クアトロフォルマッジ モッツアレラ・ゴルゴンゾーラ・ペコリーノ・リコッタ ■トンノ エ マイス ツナ・コーン・モッツアレラ・バジル ■ビスマルク マッシュルーム・ハム・卵・バジリコ・モッツアレラ・ペコリーノ ■サルシッチャ エ フリアリエッリ 香草ソーセージ・青菜・燻製モッツアレラ ■Le pizze Fritte ナポリ名物 揚げピッツァ ■ピッツァ・フリッタ 豚肉・リコッタ・燻製モッツアレラ・コショウ・ペコリーノ...
...■アイスコーヒー 未だ飲んでませんよ！ ■BBQカレー ■燻製のちんちん！ ■最近､この手のスプーン・フォークを使用するお店が増えて来ましたね！...バーベキューの雰囲気を醸し出していますね 凄く良い感じです。 ソーセージの燻製が凄く美味しいです！ ただ...
...肉厚で脂身が甘くて申し分ありません。 卵黄を絡めるともっと濃厚になりご飯が進みました。 付け合わせのポテトサラダにも燻製の香り豊かな古代豚のベーコンがはいっていて旨味たっぷりの名脇役でした...
...【スモーク鴨汁そば(十割そば)】 スモークされた香ばしい鴨肉が使われております！燻製の香ばしさに鴨肉の甘み、旨味が合わさりこちらも美味し...
...◯蕎麦前 ・たまご焼き しっかりしたたまご焼きでした。 ご飯といただいても美味しいかも。 ・ポテトサラダ 燻製の効いたポテトサラダ ・つくねと季節の野菜 ➡️欠品のため変更 厚揚げと湯葉 外側カリカリの厚揚げに たっぷり湯葉...
...日本では珍しい薪で焼いたお肉を食べられるお店。 肉を炎で包みこむことで外はサクッと中はジューシーに。 薪独特の燻製香が食欲をそそります。...
...■店内イメージ ■夏フェアメニュー ■ジムビームホワイト ■秋冬フェアメニュー ■炙りササミ燻製 ■とりメンチカツ ■北海道 海と大地のポテトサラダ ■骨付まつばのスパイシー唐揚 ■むね明太マヨ焼 ■ポテトフライ ■ささみ塩焼-わさび添え- ■ささみの燻製...
...イカとの相性抜群。 ■博多 酢もつ 自家製の酢もつ。コリコリがたまらん逸品。 ■いぶりがっこ ”秋田の名産”たくあんの燻製 ■ミックスナ...
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