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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 98 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...「合鴨炙り燻製ソース 1,980円」 「プリン 580円」。 おでん...中トロ ■低温調理 ■鳥刺し風 ハツ・レバー 各 ■合鴨炙り 燻製ソース ■川俣しゃもとホタテ アメリケーヌ ■牛タン炙り 藻塩...■ぼんじり 300円 ■軍鶏ネギマ 500円 ■合鴨炙り燻製ソース 1,980円...
...ばら海苔とかつお節の旨みを合わせた一品。カリカリ梅がアクセント！ ■おつまみきゅうり ■クリームチーズのうに醤油漬けと燻製ホタルイカ お酒のアテにおすすめの一品！濃厚なウニ醤油と旨味がギュッと凝縮したホタルイカはあと引くおいしさです。 ■クリームチーズのうに醤油漬け ■燻製ホタルイカの炙り...
...■鹿児島県山川港水揚げ 鰹の刺身 鹿児島県産 ■海の幸珍味 ■鯨ベーコン切り落とし 平戸名物 ■桜スモーク絶品厚切りさば燻製 ■漬けきび...
...足りない所は一品料理より。 ■燻製カマンベール 店内スモーク。ウイスキーやワイン等に。...■灯台つぶ貝旨煮 四ヶ ■燻製カマンベール ■～お造り～ ■盛り合せ（二人前）...■まぐろ頰肉のフライカラスミ乗せ ■蓮根ひじき ■燻製ポテトサラダ...
...テーブルの下のふかふかの絨毯はぽかぽか温められていました。 最初は、秋の八寸。甘いリンゴが入ったサラダと、里芋や少し燻製のようにしたホタテに黄身をつけてさっと焼いたもの...
...専門店も顔負けの仕上がりです。 豚もも肉のチャーシューもまる重謹製。 縁にきれいなピンク色が入った薫製タイプです。 こうなると俄然白河ラ...
...以前に友人と１度訪れたことがあり、中々美味しかったので再訪しました。 妻と訪問､注文はガパオライス、グリーンカレー、牡蠣の薫製バケット、ドリンク各種を注文｡ ガパオライスはシェアして食べる用に頼みました。 牡蠣の薫製から提供がスタート、二つで500円程、良心的な値段設定です。薫香がとても良く、もう少し食べたいけど前菜の位置づけなので我慢。 薫製と言ってもアヒージョの様に少しオリーブオイルで煮てあるので...
...■2007-12-24.クリスマス限定特別ディナー②前菜：天然もずく酢、金柑、くわい唐揚げ、帆立胡麻揚げ、鮭燻製、からすみ大根 ■200...
...口の中に余韻が残るぐらいマイルドで正にカクテルを楽しみました。お通しとサービスで頂いた自家製の燻製ポテトチップがかなり美味しかったですね...
...ここのスープは優しい味わいだ。 麺は中太の弱縮れ麺。スープとの絡みは弱いが、歯ごたえ、味は良い。 チャーシューはせっかくなので燻製されたほうをチョイス。燻製のクセの強さがバランスを崩すか崩さないかの微妙な位置で個性を主張している感じ...
...C.いっこく野州鶏・とうもろこし・枝豆の塩昆布チーズ唐揚げ 燻製蜂蜜マヨ添え D.魚介のフリッター(日光サーモン、日光イワシ、エビ、イカ...
...スパイシーです(^^) ■燻製牛ほほ肉の燻製ビール煮(^^) ■お肉にマッシュポテトを添えたリフト(^^) ■燻製の前菜盛合せ1人前 1,078円...
...のラーメン好きの方はオススメです 燻製たまご 2023.1.22(日)14:35訪問。 先客数組...その間に 煮干醤油らー麺 トッピングは ネギ、みつば、岩海苔、燻製チャーシュー、半味玉 あっさりとした清湯スープ。...は燻製( 'ω')?ポイ味と焼きが入って頭からすべていただきまました(*˘︶˘*).｡.:*♡ スープも濃厚こってり麺も中太でいい感じですよ〜海老ちゃんが燻製と焼きで好き嫌い(*´ω｀*)が別れるかなぁとにかく完食致しまし...
...■チーズ３。 ■自家製のフォカッチャ。 ■レモン風味のオリーブオイル。 ■牡蠣の燻製。 ■炭火で焼いていました。 ■自家製ピクルス。 ■再掲 子羊の炭火焼。...ベーコンと人参のキッシュ、 豚肉を炭火で焼いたもの、自家製ピクルス、牡蠣の燻製...
...８０００円（税別）のコース です。ドリンクは、 ペリエ（750ｍｌ） と アップルタイザー です。 前菜の一品目 は、 鴨の燻製 でした。自家製の燻製で、塩加減、燻製の風味 柔らかさ...
...煮卵にしたり、ニラ玉にしたり 美味しくいただきました (*´꒳`*)♡ ★くんせいたまご 白身がかなり縮んでました 燻製の香りは弱めですが塩味は丁度いい もう少し燻製の風味を楽しみたいところです☆ なかなか高級タマゴなので普段使いは 難しいけれどたまには美味しいＴＫＧが...
...もちろん美味い。 チャーシューはホロホロ。箸で掴むと簡単に崩れます。 なかなか美味い。 ただ妻は、このチャーシューの燻製のような匂いに若干違和感があったみたいです...
...栃木牛のフィレ マデラッシュソース 実山椒と牡蠣 燻製ヨーグルト ○タルトタタン...イタリア野菜のフレッシュサラダ、マデーラソース、燻製ヨーグルトとハーブのエッセンス ・とちおとめのソルベ...ソースはマデラワイン。実山椒・ヨーグルトの燻製・ハーブオイル・トレビスを添えて...
...角切り叉焼ゴロゴロ！！ ボーイは、すき焼き食べてるみたいだってw 具！というか、、肉！！ 燻製されてる！ローストビーフ 牛叉焼は柔らか！！ ベーコン！噛めば噛むほど甘みが出る！ ダイナマイトー！！ 薬味も最高！柚子胡椒...
...■シャンパーニュ ■前菜盛り合わせ ■アラビアータ ■パン ■燻製サーモンのロースト ■栃木豚のグリル ■紅茶...パン メインは魚・お肉が選べるのでシェアしていただきます。 燻製サーモンのロースト サーモンの下にはポテトのソース。...肉、魚を シェアしました。 細麺が合ったパスタ。 薫りがいい燻製サーモンロースト...
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