池袋の燻製に関するお店

...野菜串おいしかったー、、、けど燻製の方が個人的にはハマりました！コスパも悪くないのでまた来ます！ 燻製目当てで来店。 燻製の盛り合わせを頼んでどれも美味しかった...

...牛すじ玉子焼き、うずらの卵の燻製、ソーセージを注文☆★☆ サーモンカルパッチョが、...好み分かれるなぁと思います☺︎ 食べた後も口に燻製の香りが残ります。 ソーセージは、バジルとチョリソー♫...パンチェッタは塩漬け熟成した豚バラ肉、ベーコンは燻製した豚バラ肉だそうです...

...本当に、さすがはカンジャンケジャンの名店の味です。 メインも薫製サムギョプサルか最高級黒毛和牛盛り合わせから選ぶのですが、 4人いたので、2人前ずつ両方をオーダー ■燻製サムギョプサル（by燻製サムギョプサル） 燻製してあるので...

...→他のお店でもその店オリジナルのサラダとして出していそうな感じのものではあったが、生ほうれん草が しゃきしゃきしていたし、燻製チップみたいなものがかりかりしていて食感を色々と楽しめる美味しいサラダ だった...

...2つ　■湯葉のミルフィーユ揚げ蒸しパン包み　■燻製ポークの蜂蜜漬け 蒸しパン包み　■鶏肉の湖南酸辣ソース炒め...右から時計回りに、ホタテのミルフィーユ、中国かぼちゃ、鴨の燻製、豚バラ、中央に金柑の蜜煮...＊モエ・シャンドン ＊湯葉と燻製ポークのミルフィーユ揚げ 蒸しパン包み ＊季節の野菜の炒め物...

...・焼物 喉黒一夜干 ・揚物 梶木のフライ（山葵とチーズで） ・珍味 鰊の燻製 （数子と共に山葵で） 鮟鱇の肝の旨煮（奈良漬と添え） 笹身の辛味噌なめろう仕立て...を為さって居るのだろうと感服しました。 一番印象に残った品は”鰊の燻製”これは全く 体験した事の無い旨さで山葵の性能を完全に 出し切る力を持っています...

...■大人のフライドポテト スパイス塩　■大人のフライドポテト のり塩　■大人のフライドポテト トリュフ　■菜・摘　■ポテマカ　■燻製もやしナムル...

...プロシュートの次は天元豚タンの燻製 スモークはそれほど強くなくエールに良く合う味わい。...とてもフレンチとは思えないメニューばかり イカスミは味がない。 鴨の薫製は冷凍のパックをとりだしたのか？という仕上がり ブラッタは溶けないまずいトマトに...

...■広島産大粒蠣燻製オイル漬け合わない酒はありません！　■燻製ほたるいかの炙り焼き８尾桜チップで燻製...

...■オイルサーディーン 軽く燻製をしたイワシのオイル煮　■■■ Salad ■■...想像よりずっとずっとおいしかった 白子と燻製ナッツのオーブン焼き。...ジューシーで美味しいです♡ イワシのカルパッチョは軽く薫製の香がして...

...アラカルトで頂きました ------------------- ▶︎お通し/燻製卵 とても可愛い金の卵！ 中身はお味濃いめの燻製たまご わさび塩/藻塩/岩塩/粗塩から 好きなお塩をかけていただけるのが良き！...この日頂いたメニュー/お気に入りに◎ ・緑茶352円 ・お通し/燻製卵 ・チキンサラダ682円 ・レタス巻き550円 ◎牛タンてっさ3...

...痛風牡蠣 牡蠣、イクラ、雲丹と贅沢仕様♪ チビチビなんて食べてられません！ 一口で頬張る！ ひー！ 美味しいー！ あん肝燻製 燻製ならば...

...とってもゴージャスな逸品 ロース肉が柔らかく、燻製の香りがなんとも言えなく美味しい...酒が良く進んでしまう。 肉料理はランプグリルの瞬間燻製。 ホースラディッシュのソースか岩塩で頂くのだが、オリジナルのスモークオイルで追いスモークが可能となっている。 お目当てのガレットは燻製ホタテのプロバンス風...

...【神戸牛ランプ】 【神戸牛マエモモ】 特製の炉釜でじっくりと焼き上げたステーキは、お肉が柔らかくて、 スモークの燻製香がとてもいい香りです！！ ドリンクは...

...■長雲　■■ノンアルコール■ ・ドライゼロ ・カシオレゼロ ・ジントニックゼロ　■桜肉のたたき　■レアヒレカツ　■馬タンの燻製　■心根の...

...■クアトロ フンギ 燻製モッツァレラ/4種のキノコ/デュクセルソース　■プッタネスカ...生ハムがパンの下になっていて一緒には食べにくかったです。 ②燻製したカジキマグロのカルパッチョ あんまり燻製感は伝わってこなかったですかね...

...塩味は少し薄めですが、ジューシーでいいですね！ ￥780はCPもいいと思います。 もしよければと添えられたのは スペイン産の燻製オリーブオイル。 燻製されているせいか...

...車海老塩焼き 500円、 本ししゃも燻製の炙り 680円、 おにぎり 明太子 梅 各300円、 大粒しじみ汁 620円、 まずは、刺身盛り合わせ3種…1種サービスとはいえなかなかのお値段。とても丁寧なお仕事されてるのは重々承知しておりますが、ちと高いかな～と…。生のり天ぷらも同じく…。今年もそろそろ新海苔の時期。またの機会に期待！豚バラしびれ鍋…他であまりいただいたことなく、まぁこんなものなのかなぁ～と言った感じでしょうか。車海老塩焼き…ズバリ、小ぶり。お皿の空白部分が虚しい。本ししゃも燻製の炙り…燻製じゃ...

...南池袋一丁目交差点から２００ｍくらい入ると、左手に開放感ある大きな窓が。 今回頂いたのは、１２月のコース。 ■真鯖の燻製と季節野菜のコンビネーション ～バルサミコのソースで ■無農薬 牛蒡のポタージュ...

...■チーズ手ごねつくね　■一品　■漬物盛り合わせ　■いろどり特製花のサラダ　■燻製ポテトサラダ　■いろどりトマトのカプレーゼ　■出汁巻　■いろどり名物ネギ塩レバ刺し...串を色々と注文しましたがどれも美味しかったです。オススメは燻製ポテトサラダ！！絶品で2回頼みました(^^)笑 ゆっくり食事を楽しめました...