広尾の燻製に関するお店

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焼肉 百名店 2019 選出店

食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店

西麻布けんしろう

広尾駅 741m / 焼肉、ホルモン、牛料理

8/14 個室空席あり 祝!西麻布けんしろう5周年!周年、新店舗開店記念特別コース提供中。

3.74

223

  • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
  • 昼の予算:-
  • 個室
  • 全席禁煙
  • Tpoint貯まる・使える

...本日の赤身肉のけんしろう焼き ⇒桜チップの燻製。低温調理で仕上げた一品。ガラスの蓋を開けると・・・燻製のいい香りが広がります。燻製なので独特の旨味...

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こうもと

広尾駅 371m / 割烹・小料理、そば、ワインバー

【個室優先案内】お蕎麦と日本料理でおもてなし。素敵なデートやお食事を。バーのみの使用も可能

3.21

29

  • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
  • 昼の予算:¥3,000~¥3,999
  • 個室
  • 全席禁煙
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる・使える

美しい和食と遊び心のあるペアリングby ラッキー87(1065)広尾の小道にある美しい和食のお店へ。 ちょっと無機質なお店の扉を開けると・・・ なんともし...

...■味 どの料理も一口目のインパクトがすごい。高い料理店に来たと思わせてくれます。 板長プロフェッショナルっす。 前菜のチーズの燻製から西京焼きまで全てが自家製...

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日本料理 そら

広尾駅 691m / 懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、割烹・小料理

【産地直送!!旬の魚介類をご用意いたします。】

3.02

1

  • 夜の予算:¥15,000~¥19,999
  • 昼の予算:-
  • 個室
  • 全席禁煙
  • Tpoint貯まる・使える

虹のかけ橋をわたりにby まりぃ(94)友人におすすめされていた日本料理そらさん。  広尾駅から歩いて10分ちょっとあるのですが...

...■日本料理そら“冬のスペシャリテ“「牡蠣の時雨煮焼き…瞬間薫製」 ■香箱蟹 ■フランス産ビオワイン ■“ケンゾーエステート“......

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スゥリル

広尾駅 554m / フレンチ、ワインバー、西洋各国料理(その他)

ワインと料理の楽しさに幸せの笑みが溢れる場所

3.10

8

  • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
  • 昼の予算:-
  • 全席禁煙
  • Tpoint貯まる・使える

...ムニュ スペシャリテより。 ■仔羊のローストの瞬間燻製、ロックフォールチーズのソース ■仔羊と茄子の煮込み...ソース・アルベール ■スペシャリテ、仔羊背肉のローストの瞬間燻製、ロックフォールチーズのソース。 ■北海道、夏鹿のロースト...レンズ豆とトリッパの煮込み ■仔羊のロースト瞬間燻製 ブルーチーズ・ソース(1/2にシェアして盛付け後)...

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ラ・ビスボッチャ

広尾駅 688m / イタリアン、ワインバー、パスタ

~Real Italian eatery~欲望が満たされるイタリア政府公認のレストラン

3.71

225

  • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
  • 昼の予算:-
  • 全席禁煙
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる・使える

花ズッキーニの水牛モッツァレッラ詰めフライは必食!by Testarossa(3255)広尾にある、イタリア政府公認のイタリアンレストラン。 休日のディナーで訪問。 イタリア...

...・パルマ産生ハム 水牛のモッツァレラチーズ ・カジキマグロの燻製カルパッチョ ・パルメザンチーズのリゾット ・イトヨリの塩焼き...DI P.SPADA AFFUMICATO カジキマグロの燻製のカルパッチョ ■CARPRESE DI BUFALA...■SCAMORZA AFFUMICATA AI FERRI 燻製スカモルツァチーズの鉄板焼き...

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西麻布 鮨 ふくじゅ

広尾駅 828m / 寿司、懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理

銀座の名店ふくじゅが西麻布に出店。進化し続ける職人技と細やかな気配りで魅せる正統派江戸前鮨

3.09

15

  • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
  • 昼の予算:-
  • 個室
  • 全席禁煙
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる・使える

...お塩で食べるマコガレイはすっごく香りが良かった! これ、特別なお塩なのかな? マダイ、そして燻製金目鯛。 こんなに美味しい金...

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ランベリー

広尾駅 587m / フレンチ、モダンフレンチ、洋食

‐Grace of Japan / 日本の恵み‐

3.69

40

  • 夜の予算:¥20,000~¥29,999
  • 昼の予算:¥10,000~¥14,999
  • 個室
  • 全席禁煙
  • Tpoint貯まる・使える

〜 森の美術館に響く和音の旋律 〜by ★たかし★(217)嵐が過ぎ去った後の夜空は、静かで澄み渡っている。 激しい雨は大気中の塵を洗い落とし、...

...4種のキノコと海苔のフラン バター、燻製バター、パン2種類 燻製好きにはたまらないバター。フライパンに桜チップを入れ着火...上は黒キャベツを香ばしく焼いたチュイル。 ■燻製バターなど...

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天府苑

広尾駅 833m / 中華料理、餃子、居酒屋

【西麻布交差点1分】某有名芸能人も通う本格四川料理♪完全個室・半個室あり・飲み放題も◎

3.09

8

  • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
  • 昼の予算:~¥999
  • 個室
  • 全席禁煙
  • クーポン
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる・使える

このあたりでは、コスパ抜群の中華料理by Pepe0520(36)ディナーの早い時間に、ランチ食べてなかったので入店。 交差点のホブソンズから、ちょっと渋谷方...

...■三種類前菜の盛り合わせ ■くらげの冷菜 ■茹で豚肉のニンニクソースかけ ■魚の山椒風味ソースかけ ■鴨肉のスモーク(燻製) ■台湾腸詰...

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白金Baru

広尾駅 811m / スペイン料理、バル・バール、ワインバー

【美味しいものをちょっとずつ】をコンセプトにしたスペインバル

3.68

151

  • 夜の予算:¥5,000~¥5,999
  • 昼の予算:-
  • 個室
  • 全席禁煙
  • クーポン
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる

再訪:間違いなく! 美味しいです!!by マダム・チェチーリア(1988)(2016年10月) 平日の夜の帰りがけにタパスでワインを一杯〜♬ 10:30pm とい...

...サラダ、パテ、白魚のアヒージョ、フォアグラと鴨の燻製、雛鳥の唐揚げ、ウニのパエリア頼みました。 サラダは農家直送の野菜を使ってるみたいでした。 白魚のアヒージョ、最近食べたアヒージョの中でも、一番美味しかったです! 是非食べてほしい! 鴨とフォアグラの燻製 鴨の絶妙な焼き加減とフォアグラの燻製が赤ワインをすすめます...

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au deco

広尾駅 495m / フレンチ

しっとりと落ち着く空間で、フレンチと古酒ワインのマリアージュをのんびりお愉しみください…

3.88

35

  • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
  • 昼の予算:-
  • 個室
  • 全席禁煙
  • Tpoint貯まる

掛川哲司シェフの料理人スピリッツを感じられるレストランby みすきす(877)Ataの掛川哲司シェフが腕をふるう Newオープンしてまだ一年足らずのフレンチレストラン ...

...■鮎のガスパチョ クスクスと ■花ズッキーニ 真鯛と燻製したサザエの詰め物 モリーユ茸とリードヴォー添え...花ズッキーニのファルシ(肉詰め)サザエの燻製とピエブルー バルバリー鴨キャネットのロースト...キャビアのせ 鮎のガスパチョ クスクスと 花ズッキーニ 真鯛と燻製したサザエの詰め物 モリーユ茸とリードヴォー添え...

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マルゴット エ バッチャーレ

広尾駅 699m / イノベーティブ・フュージョン、フレンチ、モダンフレンチ

世界最高峰のトリュフを一粒まるごと堪能できるレストラン。

3.84

107

  • 夜の予算:¥30,000~¥39,999
  • 昼の予算:-
  • 個室
  • 全席禁煙
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる

黒トリュフ祭りでトリップしまくり!by 秋山 具義(249)グルメ仲間のN閣下と臺さんとハンナさんと。 僕は、4月に福岡で行われた『DREAM DUSK...

...Margotto ■奈良県産・榛原牛のロースト 藁の藁の瞬間燻製 ■北海道産・毛蟹の湯葉包み フカヒレと共に黄金のとろみソース仕立て ■夏鹿と香味野菜の瞬間燻製 ■料理長・加山賢太...物足りなく感じました。 ■肉料理 金華豚のロースト 藁の瞬間燻製 こちらの金華豚はふっくらとしており...

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珀狼

広尾駅 577m / イタリアン、イノベーティブ・フュージョン、創作料理

連休中も営業してます!ソーシャルディスタンスを保ちながら、運営しております。

3.66

52

  • 夜の予算:¥15,000~¥19,999
  • 昼の予算:-
  • 全席禁煙
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる

by ko-dai(ソナポケ)(26)少量多皿の創作イタリアン。 驚きや感動、心から楽しめる料理の数々。 あっぱれです。...

...ソフト感があるチュロス。そら豆の味わいがいい。 サクラマスの燻製 ベーコン パン うすい豆のソース 冷製。かなり燻製を感じました。パンはプレスして、薄いパイのようにしたもの。...味わい深いコンソメに仕上がっています。 ・サクラマスを燻製で...

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イル・ブッテロ

広尾駅 235m / イタリアン、洋食、パスタ

光と緑に包まれた広尾の洋館でトスカーナ地方の本格派イタリア料理を。

3.66

127

  • 夜の予算:¥8,000~¥9,999
  • 昼の予算:¥2,000~¥2,999
  • 個室
  • 全席禁煙
  • クーポン
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる

7回目の訪問by シグ(1149)毎年この時期に記念日で訪問しているイルブッテロさん。 いつもは、室内ながら外を望めるテラ...

...■自家製牛モモ肉のハム、”ブレザオーラ”のカルパッチョ風、クルミ添え ■サーモンとマグロ、カジキの自家燻製の盛り合わせ ■水牛のモッツア...

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こんぶや

広尾駅 617m / おでん、居酒屋、魚介料理・海鮮料理

西麻布の裏路地に佇むおでん屋。自慢のカウンターで職人の技光る一品料理とサービスに舌づつみ。

3.59

70

  • 夜の予算:¥5,000~¥5,999
  • 昼の予算:-
  • 個室
  • 全席禁煙
  • テイクアウト
こんぶや @ 西麻布by どら身(2132)いゃー久々おでんってのも、この寒い時期ホッこりして良いですねっ❤お初で訪問しましたは「こんぶや...

...牛すじの煮込み ->意外とさっぱり。こってり系好きなら、銀座「力」に軍配。可も不可もなかった・・。 燻製帆立とうるいのサラダ ->美味しくて...

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2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

コントワール ミサゴ

広尾駅 806m / フレンチ、ビストロ、ワインバー

お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ

3.89

151

  • 夜の予算:¥15,000~¥19,999
  • 昼の予算:-
  • 個室
  • 全席禁煙
日赤通りの「美味い」カウンタービストロby esegen(409)カウンター好きとして気になっていたこちらのお店。 日赤通りの2階にあるビストロ。和洋のス...

...温前菜に『燻製うなぎのミルフィーユ マンゴーのソース』 これは、正直期待外れ。燻製したウナギはウナギの良さを掻き消しています。燻製香も強過ぎる...

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ラ・トルチュ

広尾駅 214m / フレンチ、ビストロ、ワインバー

タテルヨシノの吉野シェフが構える広尾の本格フレンチ

3.70

117

  • 夜の予算:¥6,000~¥7,999
  • 昼の予算:¥3,000~¥3,999
  • 個室
  • 全席禁煙
  • テイクアウト

...リゾーニ(パスタ)入り 魚料理:サーモンの薫製 温野菜添え...■珈琲 ■クリームブリュレ ■鴨もも肉のコンフィ ■サーモンの薫製 ■スープ・ド・ポワゾン ■穴子のエスカベッシュ...一般的に前菜として供されるサーモンの瞬間燻製とは違いほんのり温かく...

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西麻布 吾空

広尾駅 584m / もつ鍋、居酒屋、すき焼き

完全個室有◆丁寧な技が光る口福のひと時。14周年記念特別コース、夏の新メニューでおもてなし

3.43

66

  • 夜の予算:¥6,000~¥7,999
  • 昼の予算:-
  • 個室
  • 全席禁煙
  • テイクアウト
「炙り」もつ鍋、ぜひ食べてみて!by nery2629(482)広尾駅から徒歩7分ほど、少し歩きます。 笄公園の近くにある、高級感あるお店で 炙りもつ鍋を...

...れで1人5千円烏賊ないのはコスパ良しと岩猿を得ない件(ФωФ) 燻製のモツ鍋で有名なお店 燻製のモツ鍋で有名なお店です。 モツ鍋が食べたいと思い、少し変わったモツ鍋が食べたくて訪問 日曜に訪問したせいが、お客さんが全くいなかったです。 燻製のモツ鍋...

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広尾小野木

広尾駅 425m / 和食(その他)、懐石・会席料理

3.50

36

  • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
  • 昼の予算:-
  • 個室
  • 全席禁煙
  • テイクアウト
海老の炊き込みご飯 最高に美味しい✨by はるぽん9(672)今夜は、和食好きな友人との食事会(´∇`) 選んだお店はやっぱり小野木さんです! 料理は全...

...テーブル、個室とあるので使い勝手も良い。 店内は活気にあふれていて、良い雰囲気。 今回はアラカルトでいただく。 ホタルイカの燻製はぷりぷりのホタルイカにほのかな燻製の香りで上品な味わい...

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アンビグラム

広尾駅 528m / イタリアン

数々の有名店が軒をひしめき合う天現寺界隈で新たな歴史を刻む

3.71

62

  • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
  • 昼の予算:¥4,000~¥4,999
  • 全席禁煙
  • テイクアウト
このコスパは凄い。カジュアルの最高峰。by Zapril(143)のっけのブッラータが美味すぎて一気に期待値高まる 結果、このブッラータとデザートが一番美味し...

...ショートパスタ(タコとトマトのラグーソース)、蝦夷鹿のグリルと燻製安納芋のペースト...■東京軍鶏の栗とサルシッチャ詰め”ポルケッタ風”五郎島金時の 燻製クリーム煮添え 黒トリュフソース...ポロ葱のラザーニャ ■蝦夷鹿のロースト 安納芋と燻製バターのズッフとペポーゾソース...

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2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

イル テアトリーノ ダ サローネ

広尾駅 796m / イタリアン、イノベーティブ・フュージョン、炭火焼き

非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」

3.99

317

  • 夜の予算:¥15,000~¥19,999
  • 昼の予算:¥10,000~¥14,999
  • 個室
  • 全席禁煙
  • クーポン

...■マス ザワークラウト ■パーネ ■カラメッレ 薫製ナスとカジキ ■リゾット モスカット クラテッロ...・Due entrata 2 仔牛 燻製赤海老 :山と海を一皿にした料理。ピエモンテで経験を積んだシェフがよく出してくれる構成ですが、かなり好きです。薫製した海老に仔牛フィレのロースト...

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