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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...わ！テンション上がる～⤴️ 鹿のローストあり、白子やホタテの燻製あり、イカときのこの肝マリネあり、ケソマンチェゴ(羊のチーズ)あり…もう飲めと言わんばかりの布陣 ボラの白子は初めて、しかも燻製！これがとてもよい ビール進みます そしてお肉は鹿の煮込み...キャロットラペ、ホタルイカと菜の花のブラバソース和え、燻製した鯖と葉玉ねぎのポテトサラダ...
...今日は家族で来ました。いただきます！ 鮪のスモークサラダ アミューズです。しっかりとスモークされていて、我が家で流行中の薫製料理だけに一瞬で盛り上がります...
...■生ハムとチーズの盛り合わせ ■モッツアレラチーズの燻製 ■マグロのフリット ■マルゲリータ ■ティラミス ■小菓子...■ピッツァRDは店名を冠した燻製香る大人向けピッツァ...■シャルドネ。樽の風味がきいてました ■燻製鯖と万願寺...
...■海ぶどう、ワカメ ■鰆の燻製 ■白子ポン酢 ■ガリ2種類 ■金目鯛の昆布締め...で和らいだ味に。 プチプチ食感が小気味良い。 ◇【鰆の燻製】 ほんのりと燻香。 トップに葱&生姜のすりおろし。...【お昼のおまかせランチコース ¥9,800】 ◆ サワラの燻製 ◆ 春子鯛 ◆ 白子 ◆ コハダ ◆ 中トロ ◆ 鰯 ◆...
...並 2400円 （数量限定） ■鰻ハム（数量限定） １４００円 鰹出汁で寝かせた鰻をじっくり蒸しあげ桜チップで軽く燻製を掛けた創作料理です...
...■ハートランド 500円 ■お通し ( 薫製卵、メンマ2本 ) ■完食・完飲しました ■東急池上線...特製中華そばAと燻製玉子を注文しました。 美味しいお店の燻製玉子が気になってしまい購入です...
...では頂きます。 高さがあるので少し潰してかぶりつくと、カリッとしたパティにベーコンの燻製風味、マヨネーズの酸味と黒こしょうの刺激と色々な...
...ウニはえぐみがあるかな〜 ・ネジマグロ 本マグロの赤ちゃん 見た目もかつおみたいだけど、 味も炙られていて、カツオみたいな燻製感を感じる...
...■ミミガーと島豆腐の辣油和え ■ラフテー ■ゴマサバ ■牡蠣の燻製ガーリック ■鯵のカルパッチョ ■やんばる地鶏のまーすあぶり...▶大人のポテトサラダ からすみが上にちりばめられていて 燻製されたポテトに いぶりがっこのポリポリ食感♪癖になりそう…...
...プローヴォラというのは燻製のチーズ。和牛はルッコラとプチトマトが添えてあり、和牛とルッコラにバルサミコソースの組み合わせ。前菜も生ハムや魚の燻製等、ボリュームがありました。今回食べたものはすべて美味しくて...前菜やらビザやら頼みましたが前菜も丁寧に作られた感じでいいですね～ 特に鯖の燻製とリエットみたいなのがウマイ...
...溶かした黄身とともにお酒を一献。絶妙な味。 ✔︎マグロと青辛子味噌のなめろう →これもお酒のアテにピッタリの逸品 ✔︎自家製燻製盛合 （サーモン...
...■限定『つめたいわん トマト』（1,300円）＋燻製うずら（150円）、ニンニクコール ■限定『つめたいわん 山葵』（1,300円）＋燻製うずら（150円）＋ショウガ（50円）、ニンニク・ホアジャオ ■限定『こんぶ。TKM』（1,300円）＋燻製うずら（1...
...」というくらい一回り量が多いぞ！ チャーは通常の煮豚タイプ。直系のような燻製ではありません。 スープを飲んで「おっ！当たり！」...チャーシューが直系店などでよく見られる燻製肩ロースではなく...
...味は美味しかったです。 しかし換気がかなり悪いらしく連れが涙を流すほど煙いです。 帰りに気付きましたが洋服が燻製されていましたwww この季節だからドア開けてしまっても良いのかもしれませんね また軽めにつまみにお伺いするかと思います...
...1本 ■おつまみ ■酒肴3種盛り （鴨西京焼き・魚介燻製・山葵漬け等） ■蛸と胡瓜の酢の物 ■鴨と三つ葉の山葵和え...■天だね 1,000円 ■カモ、ワサビ漬け、タラコの燻製 1,000円 ■路傍に咲く ■蕎麦湯...ズームアップ】 じゃじゃ～ん！ こ～んな感じ・・・ 牡蠣の燻製・鴨西京焼き・玉子焼きですよ～...
...濃厚なスープに油少なめなチャーシューに無料ライスはいつ来ても美味しい。 今日はチャーシューの燻製感が強くビールが進む日でした。行くたびに...
...■ジムビームホワイト ■秋冬フェアメニュー ■炙りササミ燻製 ■とりメンチカツ ■（2020年02月） ■【キャベツ盛り(中) ¥298】 ■【ふんわり山芋の鉄板焼 ¥298】 ■【三角/ひざなんこつ】 ■【もも貴族焼(タレ)】 ■【ハート塩/ちからこぶ塩】 ■【枝豆 ¥298】 ■北海道 海と大地のポテトサラダ ■骨付まつばのスパイシー唐揚 ■むね明太マヨ焼 ■ポテトフライ ■ささみ塩焼-わさび添え- ■ささみの燻製...
...・ ・ 揚げ牛蒡の上に酢漬けのハスカップ、下には牡蠣とホタテの燻製オイル漬け、炒めた白菜が潜んでいます 特に牡蠣がかなり燻製具合がとても良くウンマかったです ご馳走様でしたヽ(^0^)ﾉ...■新小麦麺 ■ゴボウの下には牡蠣、ホタテの燻製...
...【自家製燻製４種盛り合わせ】 じゃ～ん！ お次はコヤツをチョイス！ 【自家製燻製４種盛り合わせ ズームアップ】 じゃじゃ～ん！...荏原町 ＢＩＳＴＲＯＮ（５） ■自家製燻製４種盛り合わせ...
...１Ｒは大波乱。。3連単2700万超えだったらしい。 俺は馬蹄のアールを描いた中心部に腰を掛けて酎ハイを飲む。 つまみは砂肝の燻製をきざみ胡瓜と合わせた「砂肝きゅうり」だ...
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