ネット予約
閉じる
下落合・鷺ノ宮・下井草のお店
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 44 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...中のさつまいもはラム酒？風味？ レーズンとの相性も良くてこれも美味しい。 ＊燻製卵とミートソース（＝２００円） …これは季節商品のよう。 すこしさっくりした器状のパンには半切の薫製たまご。 まわりはミートソースが入ります。 少し酸味のあるミートソースだったので 薫製たまごとの相性が個人的にはもうひとつ...
...（うろ覚え） 酒の肴３種。 鴨ロース つぶと山クラゲ？の和え物 長芋天ぷら 鴨ロースは柔らか燻製味。 つぶ貝の物はわさび漬け？の風味も感...
...悪くもバラエティに富んだ一皿です。 ■ 自家製 燻製の盛り合わせ 牡蠣 黒鯛 サクラマス 燻製と言われれば確かにそうであるが 想像してた路線とは少し異なる印象。 燻製料理は奥深く１６００円は安い...
...■赤のビオワインです ■前菜盛り ■びお ■ミニグラタン ■牡蠣＆さば燻製 ■皮も使った白のビオ ■アジフライも美味しい ■鴨ロースト ■赤もほんのり発泡感...ゆったりペースで続きます。 グラタンのチーズの余韻を楽しみつつ、牡蠣＆サバ燻製...
...新鮮な魚介類は、毎日築地から仕入れています！ ■名物！！瞬間燻製贅沢刺し盛り 蓋を開けると煙が立ち込める！見た目も味もGOODでインスタ映え必至な『瞬間燻製』♪ 燻製のモクモクしたケムリがたまりません ※燻製なし（700円）...
...■本日のランチプレート ■タマエラム/アイス ■牡蠣燻製のオリーブオイル漬け ■ラムの燻製串 ■メニュー ■あたしは芋ロックで乾杯 ■自家製ベーコン ■牡蠣オリーブオイル漬け ■外観 ■手造りだろう店内 ■燻製つくね串...
...芋ざかり（梅入り） ■厚揚げ、つくね(黄身付き) ■サバの燻製焼き ■タコわさ ■ホッピー飲んでる途中 ■鍋 調理前...■外観 ■生ビールメガジョッキ ■バカ盛り野菜サラダ ■鯖の燻製 結構小さいです。。（泣） ■元祖もつ煮￥480＆鯖の燻製...
...2014/12/15 ■白魚のフリッタータ 真鱈白子の燻製、にんじんのサラダ 2014/12/15 ■青森 バターナッツかぼちゃのスープ...(^ω^*) 前菜はスモークチキン。 ゆっくり５日間ほどかける自家製で 燻製の香りはありますが鶏肉の味も しっかりしていて美味しいですね...
...提供前に炙っていたようで、夫が目撃したようです(未確認情報w)。大好きな輝道家の燻製チャーシューみたいな、好みの風味。形は四角いものでし...
...次はセットいってみたい（ドイツ国際コンテスト金メダルセット４３２０円、ワインのためのパテと生ハムと鴨の燻製４３２０円、ぐるめくにひろスペ...
...■日替り弁当＆おにぎり ■現在（2020.4）は持ち帰りメイン ■あいロードの先に ■お通し ■フルーツやナッツのチーズ ■燻製だよ ■...
...麺は加水率高めの中太ストレート。 全体的にもっちり感がある。 反面若干柔らか過ぎなのは否めない。 小ぶりなチャーシュー。 燻製ハムのような固さだ...
...料理は、軽くのつもりが、燻製メニューが旨くて予定外に頼んでしまった。 注文入ってから燻製が開始されます。 飲み物は、特にカクテルメニューが多いような気がしますが...定番のミックスナッツです。おつまみにいかがでしょう？ ＋150円で燻製にもできます...
...それ以外はメニューをじっと眺め、燻製串から 「豚トロ」（200円）、「あぶらカシラ」（160円） 、 普通の串焼きから 「はらみ」（140円）と「レバー」（120円） 、 そして 「燻製鮭のポテトサラダ（ハーフ）」（190円） をオーダー。...をオーダー。 引き続き、燻製串が提供されました...
...わからんけど美味い。 豚肉の生食が禁止されたので、ボイルが流行ってますけどね・・ こちらは燻製になってます。 かなり燻されてる感じでね。...
...味噌汁、麻婆豆腐、鶏の唐揚げ、春巻き、焼き餃子、豚足の角煮、ニラレバ炒め、青梗菜と鶏肉の炒め物、鶏肉とセロリのピリ辛煮、燻製玉子、棒棒鶏...
...娘も息子も来れない理由を説明しながら酒を飲みます。 酒 ハイネケンの生→白ワイン→白ワイン→赤ワイン 料理 キャロゥトラッペ→燻製チーズ→つぶ貝のアフイージョ どれもハイレベルです...
...臭みもありません。 豚チャーシューは肉のあじがしっかりしています。 メンマは太めで醬油味がふわり。 噛んでいると燻製のような香りもしてきます...
...神楽南蛮味噌、水茄子、焼き蕎麦、 味噌チーズ、だし巻き卵、鴨の燻製、 枝豆のお浸し、マグロのカエシ漬け、 キビナゴ...ワサビ漬け、赤蕪の酢漬け、干し柿バター、牡蠣の薫製 ■サグアンドダルと言う名のスパイシーおから ■おでん：ちくわ...ワサビ漬け、赤蕪の酢漬け、干し柿バター、牡蠣の薫製 サグアンドダル（スパイシーおから） ふき味噌...
...前菜は、 ・チーズをまぶしたゼッポリーニ ・岩塩が印象的なツナのポテサラ ・温かいじゃがいものポタージュ ・鶏ムネの燻製 ・卵にアンチョビ ・トマト てな感じ...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト