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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 81 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ローストビーフのユッケ ■アボカド～薬念ソース ■牛頬肉のスモーク焼き ■燻製玉子のポテトサラダ ■バラエティ盛り合わせ ■ユッケジャンクッパ...「牛頰肉のスモーク焼き」は、モルト好き・燻製モノ好きな方ならぜひお試しを...
...■いぶりがっことクリームチーズ ■ウニ入りイカの塩辛 ■うずらの燻製醤油漬け ■博多炙り明太子 ■鶏皮ニラポン酢 ■備長炭『炭火焼鳥』 ■博多鶏皮串...トマト豚串150円 七輪で焼くえいひれ440円、牡蠣490円 パリパリチーズ燻製のはちみつ添え440円 白子ポン酢490円 生中は490円 角ハイボールは390円...
...気になってしょうがない・・・鴨のスモーク・・・を注文！ 肉厚の赤い鴨の身・・・外側にゴマが練りこまれ・・・燻製具合少な目で・・・スライスオニオンと一緒に・・・ フムフム・・・ワインとの相性バツグン！ っと...
...前菜、お魚、お肉、ピザにパスタまでつきます。デザートもありお腹いっぱい！ サバの燻製が絶品でサバ好きの私は感動。 海老のアヒージョもだい...
...■カキのオイル漬け ■くんたまトリュフ君 自家製燻製半熟玉子にトリュフオイルをかけて ■究極のあじフライ...＊くんたまトリュフくん380円(税抜) お店で作った燻製半熟卵にトリュフオイルをかけたもの。...日本酒といったら魚ですよね〜♡ 魚以外も燻製に卵がとんでもなく美味しかった...
...からい、うまい。 ■食事 ■山肉のミートソース パスタｏｒリゾット ■トマトソース※辛さ調整します パスタ ■きのこと燻製ハムのクリームソース パスタｏｒリゾット...
...■生ハムをのせたシーザーサラダ ■本日のアヒージョ ■殻ごと食べられるガーリックシュリンプ ■燻製チーズと野菜のオーブン焼き ■ハウスワ...
...一本作るのに３日以上かかります、、シェフこだわりの一品！燻製鶏レバー・ピスタチオ入（豚肉メインの田舎風パテです）...オペレーション円滑化の為焼き置きの生地を使用しています） ■燻製モッツァレラチーズのマルゲリータ...鴨の燻製にイチゴとバルサミコソースの一品は...
...まぁ 家系ならほうれん草ですよね。 燻製の薄切り低温調理チャーシューも美味いです！ 王道な家系のチャーシューはスモーキーなことが多いですが、こちらは燻製でほんのり香り付け。これまた美味いです。 ネギチャーご飯...薄切りのチャーシューはしっとり柔らか。 燻製っぽい風味もあり...
...■地鶏の燻製盛り合わせ 比内地鶏のハムを店内で燻製して提供しております！ ■地鶏のタタキ2点盛り...■鶏ハムサラダ ■つくね イタリアン産フレッシュトリュフ ■レバ ■せせり ■レバ燻製...
...480円 豚ばらスライスのニンニクソースかけ 480円 アヒルの燻製 480円 干し豆腐の和え物 580円 豚タンの味付け 580円...揚げ物系を少なめに調整してみたいと思います。 【食べた物】 ピータン豆腐 アヒルの燻製 ネギチャーシューの和え物 棒棒鶏 若鳥のから揚げ 水餃子 鳥のカシューナッツ炒め...
...■とり匠 鶏唐揚げ ■鶏かわ揚げポン酢 ■鶏スープ ■燻製 ■燻製盛合せ ■燻製たまご...
...■あご出汁仕込み!炙り〆さば 長崎県産 ■海の幸珍味 新鮮 ■鯨ベーコン切り落とし 平戸名物 ■桜スモーク 絶品厚切りさば燻製 ■宮崎ゴ...
...■八ヶ岳山麓卵 ■こんなお店です。 ■玉子が勢揃い ■燻製玉子 ■鶏もつ煮 ■限定5食の喜三郎焼き ■靴ね三種盛り ■プレモル ■野菜スティック ■スティックにお味噌 ■燻製玉子の塩梅 ■この鶏もつ煮の玉子がいい感じ...・白レバーの燻製 しっとりー！！ ふわりと香る燻製とればーの風味が よく合います(*^^*)...
...■センマイ刺 ■お肉（サンチューセット付き） ２人前から ■燻製サムギョプサル ■豚骨付きカルビ ■豚ロース...■一品料理 ■鉄板豚肉炒め ■水ギョーザ ■焼きギョーザ ■燻製ボッサム ■チーズタッカルビ(2-3人前) ■チャプチェ...■ミニパイナップルアイス ■チキン盛り合わせ ■豚肉炒め ■燻製サムギョプサル...
...看板は大きいですが店内は落ち着いています。 一番豪華な燻製盛り合わせ2000円くらいを注文。 豆腐の燻製、たらこの燻製など上手くできていて...
...■名物よだれ鶏 刺激的な辛みの中にある旨み、即墨老酒（ジーモーラオジョウ・黄酒）の甘みと燻製香がとてもぴったりなのです♪ ■春菊と蓮根の...
...■タッチパネル ■食べ過ぎた(笑) ■夏フェアメニュー ■ジムビームホワイト ■秋冬フェアメニュー ■炙りササミ燻製 ■とりメンチカツ ■北海道 海と大地のポテトサラダ ■骨付まつばのスパイシー唐揚 ■むね明太マヨ焼 ■ポテトフライ ■ささみ塩焼-わさび添え- ■ささみの燻製...
...日本酒はどれも甘口のもので、お酒の強くない私でも飲みやすいものでした。 焼き鳥はもちろん、お通しの味玉、鳥刺身、鳥燻製などどれもこれも美味しかった！ ハツのたたきがびっくりの美味しさ...
...一部は、焼いて、一部はそのまま… これまた、燻製の風味が良くて、めちゃくちゃ美味しい♪...煙で燻しながら焼くことで、当然、「燻製」の風味が香る♡ 燃やす木の種類で風味が変わり...イタリアと同じ製法だそうで、燻製感を少し感じて初めての食感でした...
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