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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■お店で燻製!!豚タン燻製のカルパッチョ 燻製の風味とレモンの酸味...
...天麩羅はかしわときす脂っこくない！ うどんも明太子をトッピングでうまし！ 変わり種梅干しの燻製。 全て完食。美味しくいただきました。また...
TAGEN DINING CAFE
【王子駅徒歩30秒】小規模のお食事、ゆったりとした時間、テイクアウトもご利用ください♪
5570人
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貯まる
...前菜3種は、右からシーフードのマリネ（ホタルイカがメイン？）、ポテサラ、チキンの燻製でした。 少量だけど、それぞれの味付けがどれも食べやすく...アルコールの味がほぼせず、水っぽい。 フレンチフライと、薫製盛合せを注文。 ポテトに2種類のディップソースでケチャップとマヨネーズにチリソースが混ざったもの。 マヨネーズの方は口に合わず……… 薫製盛合せは...
ヴェネツィア酒場 Ombra
【JR王子駅北口徒歩10秒】ヴェネツィアの伝統的なバーカロスタイルが楽しい！気軽に飲める！
1487人
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貯まる・使える
...■タレッジオ ウォッシュタイプの穏やかな口当たりと軽い酸味 ■スカモルツァ モッツァレラチーズを小麦のわらで燻製したもの ■ウブリアーコ...
herb & beer dining 春風千里
【2020年3月OPEN】王子駅2分◆世界各国のビールをハーブ料理とともに楽しむ。貸切も◎
2190人
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貯まる・使える
...料理も全体的に高い印象ではあるが「フィッシュ＆チップス 燻製タルタルソース」¥968を注文してみた。フライドポテトと万願寺とうがらしを揚げたものが白身魚のフライと共に盛られている。そこにタルタルソースとモルトビネガーが添えられる。 タルタルソースは燻製の良...■フィッシュ＆チップス 燻製タルタルソース...
...新鮮で甘い。 ソース2種と黒岩塩が付いてたのですが、ケールとかの葉物に岩塩合いますと教えていただき、試すと燻製風味がして、うん、美味しい...
...■お正月特選ミニコース ■141特製黒酢スブタ ■大海老フライ ■お子様ランチ ■牛肉の赤ワインソース ■東坡肉 ■鮭の中国風燻製 ■ミ...
...味付け玉子は、ほのかに醤油味がします。 チャーシューは薄いが歯ごたえもあり、燻製のような味の濃さです。 ネギはしっかりとした歯ごたえがあります。...若干魚介を感じる優しい味。麺はパツパツではなく、しなやかもちもち。チャーシューは燻製の香り強めで...
...もっと美味しい気がします。 ******************** ★メニュー名失念 さっきお肉食べたばかりなのに、燻製に惹かれてまた注文しちゃいました（笑） 鳥の燻製でしたが、燻製感が強くジューシー...
...^ 最初から…中々ボトル（炭酸&レモン）を注文… お料理は… まずはお通し…３種類付いています。烏賊を和えたもの、鴨の燻製、蛸のマリネ（...
...390円 ←おすすめ ・レバ 塩 130円 ・はつ 塩 130円 ・シロ たれ 130 円 ・チーズつくね 250円 ・燻製盛り合わせ 280円 ごちそうさまでした！...
...魚以外も燻製の沢庵のポテトサラダがいくらのトッピングが出きるというので頼んでみたみた。 いくらをかけて正解燻製沢庵との相性が抜群だ。 魚以外の料理も頼んでみた。...■日高見 ■うな盛り2名様盛り ¥1,280 ■燻製卵と沢庵のポテトサラダ ¥480 ＋ いくらのせ ¥150...
...■炭焼き職人の燻製カルボナーラ...パスタはもちもちでオリジナリティがありますが心持ちお高め。 特にカルボナーラは薫製といった付加価値がついた反面で 少し価格があがった点がやや残念...
...デフォトッピングはチャーシュー、極太メンマ、青葱。 ほの甘い極太メンマは思いの外柔らかく、溶けた。 鴨チャーシューは燻製の香り、チャーシ...
...バランスの取れたアイラ。 ■アードベッグ10年 非常に強い燻製フレーバーが特徴。その奥に爽やかさを感じる。 ■ザ・マッカラン12年...◆オーダー ・〆鯖の豆苗サラダ ・ブロッコリーとシラスのマリネ ・燻製鴨 ・ハンバーグ 初めて来た頃は結構美味しくてちょうど良い店でしたが...
...超旨い!旨い心の味食品の中太麺に旨味ある動物乾物つけ汁 燻製豚叉焼も旨い やや昆布水は生温いも○ 藤むらさんはいつも感じ良い...麺上には、肉厚な極太メンマ、半熟味玉、ノリ、葉っぱ、鶏むねチャーシュー×2、吊るし薫製チャーシュー×2...
...どうやら麺半玉プラスでチャーシューが思い切り増えるようだ。ちょっと分かりにくいかも。 ちなみに、中華そばは炙り焼豚、塩は燻製焼豚、黒醤油...
...ドラマで例えたらマイルドな演技の数人の俳優さん（具材、麺、スープ、肉丼）いるのに個性的な主役級（例えば燻製牡蠣、牡蠣オイル漬け）存在しな...
...素材や手間を考えたら絶対に安すぎます。 オーナーの理念ある拘りと優しさに感謝です。 外食バンザイ♪ 大好きです♪ このお店の燻製・熟成ともに自家制です...
...と思ってしまう。 ただ、さくらチップで燻製されたチャーシューはめちゃくちゃ美味い。 『気まぐれトッピングチャーシュー』は、恐らくチャーシューの端切れの部分を提供している。 食感がしっかりしていて肉肉しく、程よい燻製の香りとシンプルな醤油ベースの味付けがかな...このスープとの絡みもよく。 チャーシューをいただくと 燻製のいい香りが...
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