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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 37 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...特製ゴマダレをたっぷりつけてお召し上がりください。 ■前菜 とりあえず サラダやお酒に合う一品 ■大人の燻製ポテトサラダ オニオンソースをかけた燻製ポテトサラダ...
...■鯖のへしこ 鯖のぬか漬け ■莫久来（ばくらい） このわたとホヤの塩辛 ■燻りガッコチーズ たくあんの燻製とクリームチーズ ■チャンジャ...
...いいの！？って感じです。いぶりがっことクリームチーズ。もう一皿目から美味しくて、身もだえ…。 口に含むとふわっと広がる燻製とチーズの香り…...
...「サーモンの生春巻」 別添えのソースがスイートチリではなく おろしポン酢？？とタルタルソース。 燻製たまごを使ったタルタルソースらしい。...
...ベーコンとチーズ（正式メニュー名失念）がとても美味しかったし、チーズの燻製も美味しかったです。 十条の中では使い勝手はかなり良いかもしれません。（料理、酒...■一本釣りの清水サバ ■里芋唐揚げは絶品 ■巨大出し巻き卵 ■薫製盛合せ...
...平皿にこんもり。2人でシェアされている方が多い。 個人的イチオシは「燻製盛り合わせ」これは他店ではなかなか見かけないのでは？ トマトかと思ったら、ぷちっとしたちょうちん、砂肝、皮を燻製にしたもの。塩味は結構強めでサワーやビールに合う！ レモンもマヨも合うし...☑︎「名物からしなべ＋牡蠣トッピング」（528円＋638円／人） ☑︎「燻製盛り合わせ」（506円） ｡*⑅୨୧┈┈┈┈Report✍️┈┈┈┈┈୨୧⑅*｡...
...これは老若男女ともに 美味しいと思うはず・・です。 馬の燻製ジャーキーは少し毛色が変った味で、燻製を かけて少し干した感じの馬肉と、葱、メンマで合えて...■トマト120円 ■馬肉のうにクラゲ320円 ■馬の燻製ジャーキー380円...
...◉≪焼豚≫ この日は有料で『増し』たチャーシューで ピンク色のお肉は2枚！！ コレが自分の大好きな吊るし焼きのお肉で 燻製香が鼻を抜けるのがたまりません❗️ 煮豚は分厚いのが3枚！！！ こちらは厚みがあるのにスッと歯が入り...
...静かに飲めそうでデートにはおすすめできます！ いくつか注文しましたが特に燻製ものが美味しいと感じました。 イワシの燻製は脂がのっており、燻製の香りと相まってとっても美味しい！ 焼き鳥は値段の割にサイズがかなり小さくコスパは悪いと思ってしまいました...
...メニューもいろいろあるし、飲み放題はお得だし、お味もなかなかで、店員さんの接客も気持ちいい。 写真にはありませんが、白レバーの燻製が美味しかったです...
...300円から400円で数種類のサンドイッチが並びます。 たまごサンドだけで3種類あります。 今日はその中から燻製たまごサンド、濃厚たまご...
...旨いねぇ～\(^o^)/ チャーシューは、低温調理なのか？ 若干燻製っぽい低温燻製ってあるの(笑)？ 中央に脂のクラックが入ってるのがモモ。...コリコリというような感じの歯ごたえで肉の部位が 違うのかなぁ～と思いました。味は燻製などはしていないので スープの香りを壊す要素もなく今まで食べたレアチャーシューの...
...■ミノキムチ ■飲み放題あります ■かしら ■なんこつ ■オニスラ ■薫製の盛り合わせ 新店オープンのあいさつ代わりに(^_-)-☆ そろそろオープンしたかと思い訪問！...
...チャーシューも、メンマも美味しい。 特にチャーシュー、燻製のように燻されている味わいがある。 その味わいが、強い、のである。 だから、チャーシューが口の中にいる間に、スープを飲むと、美味なるスープの何味かが、死んでしまう。 チャーシューが強すぎるから、相対的にスープが弱いと感じたのかも知れない。 燻された風味、燻製風味がグングンくる。肉の味わいをも超えてだ。 チャーシューは...いや伝わってくるコクの深さ。スープから先に手を伸ばしたの何年振りや。肉は燻製？香りが高く...
...肝臓のニラソース ■ニンタマれば 肝臓のにんにくだれと卵黄 ■ればくん 肝臓の瞬間燻製 ■かしらあぶら 頭脂 ■りっぷ 唇 ■あご 顎 ■ばら軟骨 あばらの先...がつ刺はどの調味料とも相性が良く、さっぱりとして美味。 牛刺も新鮮な感じ。 瞬間燻製のればくんも柔らかく...
... 焼鳥も、全部めちゃくちゃおいしい ほんと全部おすすめ。。 鶏風干しってやつは 焼き台の上にずっと吊るしてあるお肉 燻製みたいなかんじって言われて 気になって注文したらほんとにすごいスモーク感 身は予想外に柔らかくてめっちゃ美味しかった ...
...■店舗外観 ■生ﾋﾞ-ﾙ&ﾚﾓﾝｻﾜ- ■ｻﾊﾞ燻製&山菜 ■アンコウ鍋（２人前） ■お通し。...つまみは旨いと噂されていた「鯖の薫製」、「玉子てんぷら」、「鮪中トロ」、 「栃尾あげ」...こちらの名物は、賑やかなお通しと「鯖の燻製」 酒は...
...ベーコンを暖めたものと、きっちりと焼いたものの二種類がでてきたが、燻製の具合、塩加減、肉の脂の乗り、肉の新鮮さが口一杯に広がり...結果、感涙の美味さであった。 やきとんは9種類のコース。 牛：軽い薫製風味に肉の味...
...思わずニコニコしていると、奥様が持ってきた酒肴おまかせに驚きました。 鴨燻製 、 湯葉 、 クリームチーズ 、 サーモン石狩漬 、 づけ鮪辛味おろし 、...鼻先にツンとさわる香り高さ 甘みが濃厚なお蕎麦。 ●群馬県赤城 燻製されたような香りに印象あり...
...■炭焼き職人の燻製カルボナーラ...アベレージとしては良いのかもしれません。ご馳走様でした。 燻製カルボナーラ最高です ガトーショコラも濃厚で美味しかったです 名物チリカルボナーラ...
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