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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...おすすめを聞いて談笑した結果、二人とも牛カツにしました。シャトーブリアンの牛カツ!大興奮です。 フォンドボー的な牛のスープ。 サラダ。 いよいよ牛カツが来ました...
...■県産ブランド豚ローストポーク ■炙りカタラーナ ■広々とした店内 ■ゆったりとしたお席 ■目に優しい照明 ■ヒレ肉も牛カツに コースの商品です...
...・柚子胡椒マヨネーズの海老マヨ ・飛騨牛と丹波湿地の朴葉味噌焼き ・飛騨牛握り寿司 ・飛騨牛ときのこのバターソース炒め ・飛騨牛カツサンド ・本マグロ握り寿司 ・たら白子天ぷら ・ガトーショコラ ・白玉クリームあんみつ ・栗のティラミス...
...■牛カツ 絶妙な火入れで仕上げる当店名物の牛カツ。 ライスお替わり無料 5年の試行錯誤を繰り返して完成した牛カツは...
...こだわりの食材をこだわりの器に盛り付けた、舌にも目にも嬉しい一皿です。 ■飛騨牛カツ 芯温60度でじっくり揚げられるこだわりの牛カツ。<飛騨牛>の上質部位を、贅沢に厚切りカットしオーダ毎に衣付けします...■飛騨牛 ローストビーフ ■飛騨牛 朴葉味噌焼き ■飛騨牛 牛カツ...
...○串揚げ 海老しそ、ウズラ、アスパラガス、牛カツ こんにゃく、キス、れんこんの団子 海老紫蘇はポン酢で食べてくださいと話された。 海老がプリッとしてて美味しい。 鶉の玉子はソース指定。 衣あるウズラとソースの円味が合ってる! アスパラガスはアルミホイルの部分を手で持ち ポン酢で頂いた。 シャキッとした食感も残ってて アスパラガスの素材の甘み(旨味)も良い感じ! こんな串揚げは初めて食べた。 牛カツは塩コショウで下味が付けられてて...
...素材を最大限生かす最適の塩、熟練の技と焼き方で調理します。 ■やわらか牛カツ ■ハラミ串(1本) ■タン先串(1本) ■岐阜横丁 ■お通...
...本醸造からくち(広島県) ■三千盛 純米大吟醸(多治見) ■ワイン各種 ■ボトル、グラス共にご用意ございます。 ■飛騨牛の牛カツ ■熊本...
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